ہم سب ٹماٹر چٹنی میں ٹھوس گوبھی کی تیاری کرنے کے لئے استعمال کر رہے ہیں، شاید سبزیوں کے additives کے ساتھ یا آزادانہ طور پر، لیکن، اس کے باوجود، بنیاد ہمیشہ اجزاء کے ایک بہت ہی غیر معمولی سیٹ ہے. بور کی ترکیبیں کے ساتھ لڑتے ہیں، ہم اس مواد میں لے جاتے ہیں، اس کے بارے میں اس سوال کا اندازہ لگایا گیا ہے کہ کس طرح گوبھی گوبھی کھانا پکانے کے لئے کونی نہیں ہے.
آلو کے ساتھ بھوری گوبھی کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- لہسن - 2 دانت؛
- grated ادرک جڑ - 1/2 tsp؛
- گرم چلی - ذائقہ؛
- زمین کی جراثیم، فینگر، کناموم، دار چینی - 1/4 اسپیس؛
- پیاز - 65 جی؛
- زمین کی لچوں کی چوٹی؛
- گراؤنڈ turmeric - 1/2 tsp؛
- گاجر - 95 جی؛
- آلو tubers - 210 g؛
- سبزیوں کے شوروت - 135 ملی میٹر؛
- گوبھی - 180 جی.
تیاری
تھوڑا سا سبزیوں کا تیل گرم کریں اور پیاز، مرچ اور لہسن کے ساتھ انگوٹھے کو استعمال کرنے کے لئے استعمال کریں. 5 منٹ کے بعد، آپ اجزاء کی فہرست سے مرکب میں خوشبو مصالحے شامل کر سکتے ہیں، اور چند منٹ میں دوسرے سبزیوں میں: کٹ گوبھی، گاجر اور آلو tubers. جب سبزیوں کو ایک پرسکون ہونا پڑتا ہے، تو پانی میں پکوان، احاطہ کریں اور ہر ایک دوسرے نصف گھنٹہ تک پھینک دیں. ضرورت کے طور پر مائع ڈال دیا جا سکتا ہے، لیکن اس اجزاء سے بچنے کے لۓ اس میں فلوٹ.
چکن گوبھی کیسے چکن کے ساتھ کھانا پکانا؟
اجزاء:
- چکن فلٹ - 860 جی؛
- مکھن - 35 جی؛
- پیاز - 95 جی؛
- جوان گوبھی - 390 جی؛
- ٹماٹر - 980 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 15 جی؛
- پانی 130 ملی میٹر؛
- laurel پتیوں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زمانے کے سرپرستی - 1 چمچ. چمچ؛
- خشک مارجورم - 2 اسپیس.
تیاری
پھولوں کی کٹ کاٹا، پھولوں سے چھپا ہوا، پیاز کے سیمیائرس کے ساتھ ساتھ تیل پر ڈالیں. گوبھی تازہ ترین ٹماٹر سلائسس کے ساتھ ساتھ پتلی کاٹ اور چکن میں شامل کریں. جب اختتام کو نرم کرنا شروع ہو تو، پانی میں تحلیل تمام ٹماٹر پیسٹ ڈالیں اور خشک جڑی بوٹیوں اور مسالیں شامل کریں. تقریبا 15 منٹ کے لئے سٹو گوبھی.
ساسیج اور مشروم کے ساتھ سٹیوڈ گوبھی کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- تمباکو نوشی ساسیج - 180 G؛
- پیاز - 95 جی؛
- سیاہ بیئر - 210 ملی میٹر؛
- بیف بروت - 490 ملی میٹر؛
- نوجوان گوبھی - 440 جی؛
- آلو - 130 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- شیمپین - 320 جی؛
- لالچ پتی؛
- تھامے کی چھلانگ
تیاری
ایک موٹی دیواروں والا برجیریر میں، تیل کو گرم کریں اور پیاز کو منتقل کرنے کے لئے استعمال کریں. جیسے ہی بعد میں اختتام شفاف ہوجاتا ہے، اس میں اس کا اضافہ ساکلیٹ ساسیج کا ایک دائرہ ہے اور اسے بھوری بنانا ہے. پریس کے ذریعے لہسن، لالچ پتیوں، تھائی اور مشروم رکھو. جب مشروم نمی سے باخبر ہوجاتی ہے تو، جوان گوبھی پتیوں کو کاٹنے اور آلو کیوب کے ساتھ مل کر باقی اجزاء کو بھی رکھتا ہے. ایک سیاہ بیئر کے ساتھ برازیئر کے مواد کو ڈالو اور مائع بونے کے نصف سے آلو، پھر ورزش شامل کریں اور آدھے گھنٹہ کے لئے بغیر ڑککن کے بغیر سب کچھ چھوڑ دیں.
چاول کے ساتھ بھوری گوبھی کیسے کھانا پکانا؟
آپ کے پسندیدہ آمدورفت کے "سست" نسخے ہمیشہ ہی جلدی گھریلو خاتونوں کے لئے اصل نجات ہیں. ان ایکسپریس کے کھانے میں سے ایک ہم مزید "تیار کرنے والی" گوبھی رولز تیار کریں گے.
اجزاء:
- زمین بیف - 430 جی؛
- پیاز - 215 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- نوجوان گوبھی - 430 جی؛
- ٹماٹر اپنے اپنے رس میں - 860 جی؛
- ٹماٹر چٹنی - 240 ملی میٹر؛
- ابلاغ چاول - 1 آئٹم؛
- چکن بروت - 120 ملی میٹر.
تیاری
گرم گرم تیل پر، بھوری زمین پر بھوری براؤن. بھرنے کے لئے کٹا پیاز شامل کریں، اور پھر کٹا لہسن کے چائنا کو رکھیں. ایک منٹ میں، آپ چٹائی پر اجزاء کے لئے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، ٹماٹر، ورزش اور ٹماٹر چٹنی شامل کر سکتے ہیں. گوبھی سٹو 15-20 منٹ کے لۓ، چاول کو شامل کریں، گرمی سے ڈش کو ہٹا دیں اور اسے 10 منٹ کے لئے چھوڑ دیں.