Cyanocobalamin، یا وٹامن B12، انسانی جسم میں سنبھال نہیں کیا جاتا ہے، اور پھر بھی ہر دن ہمیں اس مادہ کا ایک چھوٹا سا حصہ (صرف 0.0003 ملی گرام) لازمی طور پر استعمال کرنا ہوگا. یہ میٹابولزم عمل میں ایک بہت اہم عنصر ہے، یہ دماغ اور اعصابی نظام کے کام کے ذمہ دار ہے، یہ ہمیں کشیدگی اور دیگر منفی جذباتی ریاستوں کی حفاظت کرتا ہے، بلڈ پریشر کو منظم کرتا ہے، چربی کے ذخائر کو بہتر بناتا ہے. کافی مقدار میں مادہ ہم کھانے سے حاصل کرسکتے ہیں، لیکن اس کے لئے آپ کو بالکل معلوم ہونا ضروری ہے کہ صحیح طریقے سے آپ کی غذا کی تعمیر کے لئے وٹامن B12 کیا ہے.
سب سے زیادہ وٹامن B12 پر مشتمل ہے؟
سینانکووبامالین کے مواد کے لئے سب سے زیادہ انڈیکس کے ساتھ مصنوعات جگر ہے، لیکن سورج، لیکن گوشت یا بال نہیں ہے. اس ڈش کے صرف 20 گرام وٹامن کی روز مرہ کا استعمال فراہم کرنے کے لئے کافی ہے. ماہرین کی تجویز ہے کہ اگرچہ ہفتے میں دو مرتبہ اگرچہ مستقبل کی ماؤں کے لئے جگر موجود ہے جو وٹامن B12 کی بڑھتی ہوئی خوراک کی ضرورت ہوتی ہے تو اسے بچوں کی طرف سے کھایا جانا چاہئے.
سنیوکوبولامین کا ایک اور معتدل ذریعہ مچھلی ہے، خاص طور پر ہراساں کرنا، سارڈین اور سالم، ساتھ ساتھ دیگر سمندری غذا، بنیادی طور پر کیکڑے. وٹامن کی کمی کو پورا کرنے کے لئے 100 گرام سرونگ کے لئے کافی ہو جائے گا.
کیا جانوروں کی ابتداء کے دیگر کھانے کی اشیاء وٹامن B12 پر مشتمل ہے؟
دوسری مصنوعات میں، جس میں ایک قیمتی حیاتیاتی طور پر فعال عنصر پیش کیا جاتا ہے، یہ ضروری ہے کہ دودھ، کاٹیج پنیر، ھٹی کریم، کیفیر اور چیزیں بتائیں. اس عنصر کا عام دودھ بہت زیادہ نہیں ہے، کھیتوں کی دودھ کی مصنوعات میں تھوڑا سا زیادہ ہے. لہذا، اگر آپ باقاعدہ طور پر روزانہ کھاتے ہیں تو، آپ کو روزانہ مہیا کرنا، پھر آپ کے جسم میں وٹامن B12 کی کمی بالکل صحیح نہیں ہوگی. لیکن پنیر کے ماہرین کی کھپت کا خیال ہے کہ کھانے میں ہفتے میں تین گنا تک محدود ہوسکتا ہے، استثنا صرف نمکین پنیر اور کم کیلوری پنیر پنیر کے لئے کیا جا سکتا ہے.
کون سا پلانٹ فوٹ پر مشتمل ہے وٹامن B12؟
سیانوکوبولامین کے پودوں کی ابتدائی خوراک بہت کم ہے، لہذا اس کی خسارہ اکثر سبزیوں کی طرف سے تجربہ کیا جاتا ہے . اور ابھی تک، ایسی مصنوعات کو رعایت نہیں دی جاسکتی ہے. وہ اپنے روزانہ غذا کو بالکل ٹھیک کر سکتے ہیں. وٹامن B12 کا ذریعہ پوری گندم کی روٹی اور اناج کے اناج سے ہو سکتا ہے. پتیوں کی سبزیاں کے علاوہ ایک اچھی مدد بھی برتن ہو گی: پالش، لیٹی، سبز پیاز - وہ بھی ایک مخصوص مقدار میں سنیاکووبالین جمع کرتی ہیں.