مزیدار کٹلیوں کو کیسے بنائیں؟

ہر کوئی جانتا ہے کہ مزیدار گھر بناوٹ کرنے کی صلاحیت کسی بھی مالکن کی مہارت کا اشارہ ہے. یہ ڈش کھانا پکانے کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں، آٹا میں بھی چپس . لہذا اب ہم معلوم کریں گے کہ کس طرح واقعی گھریلو پتلون بنانے والا مزیدار اور رسیلی ہے.

اجزاء:

• مائنڈڈ گوشت (سور کا گوشت) - 600 جی
• پیاز - 1 پی سی.
• انڈے - 1 ٹکڑا
• دودھ - 150 ملی میٹر
• سفید روٹی (کچھیوں کے بغیر) - 100 - 150 جی
• آٹا (روٹی کاش) - 5-7 چمچوں
• مکھن - 50 جی
• نمک، مرچ

پہلا مرحلہ آگے بڑھانا ہے. اپنے آپ کو بھرنے کے بعد، پھر گوشت کی چکی کے ذریعے گوشت کو منتقل کریں اور تھوڑا سا چربی شامل کریں. لہذا کٹلیاں زیادہ رسیلی ہو جائیں گی. اگر معدنیات خریدا جاتا ہے تو، ایک اصول کے طور پر، یہاں تک کہ وہاں موجود ہے.

گوشت کی چکی میں، دودھ میں پھنسے ہوئے سفید روٹی (دودھ نچوڑ کرنے کی ضرورت نہیں ہے) طومار کریں. پھر پیاز اور مکھن. ہمارے گھر کی کٹیاں سوادج اور مہاکاوی بنانے کے لئے نمک اور مسالیں شامل کریں. یہ مرچ یا کسی بھی دوسرے موسمیاتی ہو سکتا ہے، جو گوشت کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ گرین.

اس کے بعد، آپ کو ایک انڈے شامل کرنے کی ضرورت ہے، تاکہ کٹیاں کچل نہ جائیں. اور آپ کے ہاتھوں کے ساتھ، سب کچھ ملائیں. آپ تھوڑا سا آٹا شامل کر سکتے ہیں. اب کہ ہمارے مزیدار اور رسیلی کٹلیوں کے لئے مائنڈڈ گوشت گھر پر تیار ہے، یہ وقت کے ساتھ بھری ہوئی تیل کو گرم کرنے کا وقت ہے.

چھوٹے فلیٹ فلیٹ کیک میں کھنگالیں بھرنے والا. ہم ان کو آٹے میں ڈال دیتے ہیں (اگر چاہیں تو، آپ روٹی کاک استعمال کرسکتے ہیں). اضافی آٹے کو ہٹا دیا جانا چاہئے - گرم بھری ہوئی پین پر یہ جلانے کے لئے شروع کر سکتا ہے. اور ہم سمجھتے ہیں کہ کس طرح مزیدار کٹلایاں بنانے کے لئے، ٹھنڈا نہیں لگانا اور ایک یاک کے ساتھ دھواں.

درمیانے گرمی پر، ایک رش کیڑے پر پٹیاں. ہم ارد گرد گھومتے ہیں. سادہ پانی کے ایک جوڑے چمچ شامل کریں. آگ کو کم کرنا، ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں (اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اب اب رسیلا سوادج کٹلیوں میں صرف مزیدار کٹلیاں تبدیل کرنے کا عمل ہے. پانی، بگاڑنے اور کسی دکان کی تلاش نہیں، کٹلیوں کو پھینک دیتا ہے اور بھاپ دیتا ہے. 15-20 منٹ کے بعد وہ تیار ہیں. یہ ایک معمولی نقطہ نظر کی طرف سے جانچ پڑتال کی جا سکتی ہے - اگر لکی مائع شفاف ہے، تو - صرف دائیں. اگر سرخ گلابی رنگ - اس کا مطلب ہے کہ معدنیات مکمل طور پر بھرا ہوا نہیں تھا. مزید جاننا بہتر ہے.

جو بھی صحت مند کھانے کے اصولوں کی تعمیل کرتا ہے، ایک جوڑی یا تندور کے لئے چپس کو کھانا پکانا کر سکتا ہے - یہ تیار ڈش میں موٹی مواد کم کرے گی.

مجھے یقین ہے کہ غیر مستحکم خاتونوں کی خوفناک نیند نے "گھر میں سوادج اور رسیلی کٹلیوں کو کس طرح بنایا ہے؟" اس ہدایت کا استعمال کرتے ہوئے آپ کو باطل کر دیں گے.

بون اپیٹیٹ!