ہر زائیڈوموم مشرومر جمع شدہ پھلوں سے زیادہ کٹائی کرنے کے مسئلے سے واقف ہے. مختلف طریقوں سے گھر میں chanterelles خشک کرنے کے لئے، ہم مندرجہ ذیل مواد میں مکمل تفصیل میں بتائیں گے.
گھر میں خشک خشک کیسے خشک
ہم خشک کرنے کے لئے پھلوں کے انتخاب کے عام قوانین، اور تیاری کے موجودہ طریقوں کے ساتھ شروع کرتے ہیں. سب سے پہلے، پوری طرح، مضبوط اور صحت مند پھل لے لو. خشک کرنے سے پہلے، خشک کپڑا یا برش سے گندم صاف کریں. دیگر مشروم کی طرح چانسلر دھونا، خشک کرنے سے پہلے اور کھانا پکانے سے پہلے بھی نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ وہ سپنج کے انداز میں بہت نمی جذب ہوتے ہیں. فنگس کے سائز پر منحصر ہے، یہ حصوں میں تقسیم کیا جاسکتا ہے تاکہ تمام ٹکڑے ٹکڑے ایک ہی وقت میں تیار رہیں. ٹانگوں کو ہمیشہ بند کر دیا جاتا ہے، لیکن صرف ٹوپی خشک ہوتی ہیں.
گرمی کے دوران، آپ سورج میں، تندور، خاص خشک کرنے والوں میں اور بیٹریاں بھی مشروم میں تیار کرسکتے ہیں.
سورج میں کس طرح خشک خشک
سب سے زیادہ قدرتی، لیکن ایک ہی وقت میں زیادہ دیر تک سورج میں مشروم خشک کرنے کا طریقہ ہے. براہ کرم نوٹ کریں کہ کھانا پکانے کی مدت کو منتخب کیا جاسکتا ہے تاکہ ہر وقت موسم خشک اور دھوپ ہو.
مشروم کو خالص یا بڑھتی ہوئی گوج پر رکھنا چاہئے، اس بات کا یقین کر لیں کہ مشروم ایک دوسرے کے ساتھ رابطے میں نہیں ہیں. کیڑوں کے لئے مشروم پر بیٹھ نہيں، ان پر سب سے اوپر گوج کی پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. گرڈ سب سے زیادہ دھوپ جگہ پر سیٹ کریں اور اسے شام تک رکھو. غروب آفتاب کے ساتھ، مشروم کو خشک، اچھی طرح سے معدنی جگہ میں چھوڑ دو.
خشک ہونے والی کم از کم ایک ہفتے لگے گی. سات دن کے بعد، مشروم کی جانچ پڑتال کریں: اگر وہ خشک ہو، لیکن موسم بہار جب موڑنے اور توڑ نہیں تو پھر وہ تیار ہیں. زیریں مشروم خشک سورج پر باقی ہیں، کیونکہ اسٹوریج کے دوران وہ آسانی سے سڑنا کرتے ہیں.
تندور میں خشک چکن کیسے
سب سے زیادہ سستی تندور میں خشک کرنے کا طریقہ ہے. مشروم پارکمنٹ یا ورق پر رکھی جاتی ہے تاکہ وہ رابطے میں نہ آئیں. آپ بیک اپ ٹرے کو ایک ہی وقت میں استعمال کرسکتے ہیں. Chanterelles 2 ڈگری کے لئے 50 ڈگری پر چھوڑ دیا جاتا ہے، جبکہ تندور دروازے کو مکمل طور پر بند نہیں کرتے، لیکن اضافی نمی کے باہر نکلنے کے لئے ایک چھوٹا سا فرق چھوڑ. کے بعد، درجہ حرارت 60 ڈگری اٹھایا جاتا ہے، مشروم کو دوسرے گھنٹے کے لئے چھوڑ دو. ایک گھنٹے کے وقت کے بعد، chanterelles چیک کرنے کے لئے شروع، خشک مشروم کم ہٹا دیا جاتا ہے، باقی خشک کرنے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے.
مائکروویو تندور میں چانسلر خشک کیسے کریں؟
ایک مائکروویو کی مدد سے بہت زیادہ مشروم تیار کرنے کے ناممکن ناممکن ہے، لیکن اگر آپ باقی اسٹاک کے چھوٹے حصے سے نمٹنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو یہ طریقہ کریں گے.
مائکروویو کے برتنوں میں کھانا پکانا کرنے کے لئے تیار شدہ چانسلروں کو مناسب طریقے سے رکھا جاتا ہے اور 20 منٹ کے لئے 180 واٹس کی طاقت پر چھوڑ دیا جاتا ہے. اس کے بعد، اضافی مائع خالی ہے، اور مشروم خود کو دروازہ کھولنے کے ساتھ 5 منٹ کے لئے تندور میں چھوڑ دیا جاتا ہے، نمی کو بپتسما دینے کی اجازت دیتا ہے. اس طریقہ کار کے بعد مکمل طور پر مکمل خشک کرنے کے لئے لازمی طور پر بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار بار
ایک برقی ڈرائر میں خشک چکن کیسے خشک
فنگی کو ایک ہی طرح سے اور قابلی طور پر خشک کرنے کا سب سے آسان طریقہ برقی ڈرائر کا استعمال کرتا ہے. یہاں اس اسکیم کے طور پر تندور کے لئے ہے، ایک خاص ڈیزائن کے لئے صرف شکریہ شکریہ نمی تیزی سے باہر جاتا ہے. مشروم ڈیوائس میں رکھی جاتی ہے، 50 ڈگری پر 3 گھنٹوں تک بائیں، پھر 60 ڈگری پر گرم اور ٹھنڈا ہوا. خشک کرنے کا وقت فنگی، مجموعہ اور عمر کے وقت پر منحصر ہے.
بعض خشک خشک مشروم کے لئے مخصوص حکومت سے لیس ہیں. جب یہ دستیاب ہے تو، خشک کرنے والی 7 سے 7 گھنٹے تک لیتا ہے.