میٹال بالز ایک بہت ورسٹائل ڈش ہیں جو آپ مستقبل کے استعمال کے لئے تیار کرسکتے ہیں. معدنی گوشت کی چھوٹی گیندوں کو مکمل طور پر منجمد برداشت کرنا پڑتا ہے، اور اگر ضروری ہو تو سٹو، موٹی چٹنی یا سوپ کے لئے بہترین اضافہ ہوسکتا ہے.
اس ڈش کے لئے ہدایت بہت آسان ہے، لیکن یہ تجربات کے لئے کمرے چھوڑ دیتا ہے.
گوری کے ساتھ زمین کی چکن سے گوشت کا گوشت کیسے بنانا ہے؟
ایسی گوشت کا گوشت ان لوگوں کے لئے کامل ہے جو کیلوری پر غور کرتے ہیں یا صرف بھاری کھانا پسند نہیں کرتے ہیں.
اجزاء:
- مائنڈ مرچ مرگی - 950 جی؛
- چکن انڈے (انتخاب) - 2 پی سیز.
- کالی مرچ، تازہ زمین - 1 چوٹکی؛
- نمک، بڑے - دو چوٹکی؛
- baguette یا loaf - 150 g؛
- سبزیوں کے تیل (بوسہ) - 30 ملی میٹر؛
- ھٹی کریم 20٪ موٹی مواد - 200 جی؛
- برتری چکن - 150 ملی میٹر.
تیاری
لچکدار بگنیٹ بلینڈر میں زمین ہے اور چکن اور انڈے سے ملا ہے. سلیم اور مرچ ہم چھوٹے، راؤنڈ گوشت کی گیندوں کو رول کرتے ہیں اور گرم تیل میں ہر طرف چار منٹ کے لئے انہیں بھرا دیتے ہیں. ہم گیندوں کو بیکنگ ڈش میں منتقل کرتے ہیں اور اسے ھٹا کریم کے ساتھ ڈالتے ہیں، جو پہلے سے ہی برتری کے ساتھ پھیل گیا تھا. تقریبا 25 منٹ کے لئے گرم تندور میں تعین کریں. پنیر کے ساتھ ڈش خراب نہ کریں، کھانا پکانے کے اختتام پر چھڑکایا.
مچھلی کی گیندیں ھٹا کریم کے ساتھ کیسے بنائیں؟
ھٹی کریم کی چٹنی میں یہ مچھلی گوشت کا خاص طور پر ٹینڈر باہر آتا ہے اور کسی گارنش کے لئے بہترین ساتھی بن جائے گا.
اجزاء:
- مچھلی کے فلورا - 420 جی؛
- پیاز - 65 جی؛
- اجملی کا ایک چھوٹا سا گروپ
- ھٹی کریم 15٪ - 125 ملی میٹر؛
- گندم آٹا / ایس - 10 جی؛
- مچھلی کے شوروت - 65 ملی میٹر.
تیاری
کٹ لہسن اور اجماع، موسم سب کچھ کے ساتھ مائنڈڈ مچھلی کو یکجا، چھوٹے گیندوں میں انڈے رول شامل کریں. مچھلی کے گیندوں کو ایک بھری ہوئی پین میں کھینچیں، انہیں آٹا کے ساتھ چھڑکیں اور ذائقہ کے ساتھ ھٹا کریم ڈالیں. چٹنی تک چربی تک پہنچنا اور آپ کوشش کر سکتے ہیں.
ایک کثیر موٹی میں چاول کے ساتھ گوشت کی بکس کیسے پکانا؟
بہت جلدی اور آسانی سے ایک گھر اسسٹنٹ کی مدد سے ایک ڈش تیار - multivark.
اجزاء:
- معدنی گوشت - 540 جی؛
- چاول - 95 جی؛
- سیلابنٹرو کے دوگنا - 8 پی سیز.
- پیاز - 55 جی؛
- گندم آٹا - 1 گھنٹہ چمچ؛
- کھجور کی ایک شاخ؛
- زمین جین کی چوٹی؛
- گاجر - 75 جی؛
- سبزیوں کے شوربے - 0.5 لیٹر.
تیاری
چاول ابلاغ اور مائنڈ گوشت کے ساتھ ملائیں. ریچھ، زمین کی جراثیم اور نمک کی کچلنے والی سبزیاں بف میں شامل کریں. فارم چھوٹے گوشت والی شکلیں.
اگلا، گھومنا آگے بڑھو. "بیکیک" پر گندری، اجنبی اور پیاز کو تیل میں کھینچیں اور تمام شوربے ڈالیں. "کشیدگی" پر سوئچ کریں، اور جب چٹنی کھینچنے لگے تو، گوشت کی گیندیں ڈالیں اور تیار ہونے تک ڈش کھانا پکائیں. جب گوشت کا گوشت تیار ہوجائے تو، آپ اپنے پسندیدہ سائڈ ڈش کو شامل کرکے تازی جڑی بوٹیوں سے چھڑکاتے ہیں.
ٹماٹر کے ساتھ میٹال بال
اجزاء:
- گردن سور کا گوشت درمیانے چربی کا مواد - 0.6 کلوگرام؛
- پیاز - 4 پی سیز.
- روٹی اسٹیل - 220 جی؛
- ویل - 0.3 کلوگرام؛
- گاجر بڑے نہیں ہیں - 2 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل - 55 ملی میٹر؛
- ٹماٹر پیسٹ - 4 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک - ½ اسپیس؛
- تازہ زمین سیاہ مرچ - چوٹکی.
تیاری
دودھ میں روٹی اس کے بعد آہستہ آہستہ اس کا گوشت سورج، 1 پیاز، ایک گوشت کی چکی پر چھڑی کے ساتھ مل کر پیسنا. بھرنے کا موسم انڈے میں شامل کریں. ایک چائے کا چمچ کی مدد سے ہم ایک ہی حصوں کی پیمائش کرتے ہیں اور گوشت کی گیندیں چلاتے ہیں. تیل سے بھری ہوئی بھری ہوئی بھاری تک تیل کو کھا اور ہمارے گوشت کی بالکنیوں کو سنبھال لیں. ہم نے انہیں ایک پلیٹ پر پھینک دیا اور گروہ کو آگے بڑھایا. باقی پیاز عمودی طور پر ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں، اور گاجر ایک اوسط grater پر کچل دیا جاتا ہے. جلدی سے جلدی (شفافیت)، گاجر اور پانی میں شامل کریں - تقریبا 300 ملی میٹر. تقریبا 8 منٹ کے لئے کم گرمی کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ سمبھال لیں، پھر گوشت کی چٹنی میں ڈوبیں اور زیادہ کھانا پکانا جاری رکھیں.