مصنوعات میں امینو ایسڈ

کھانے کے سب سے اہم اجزاء میں سے ایک پروٹین ہے. یہ امینو ایسڈ کی ساخت ہے جو اس کی قیمت کا تعین کرتا ہے. خلیوں کی تعمیر، انسانی جسم کے ؤتکوں اور بہت سے اہم افعال کو برقرار رکھنے کے لئے پروٹین انتہائی ضروری ہیں.

کھانے میں امینو ایسڈ

کھانے کی اشیاء میں ضروری امینو ایسڈ کا مواد حیاتیات کے لئے ان کی حیاتیاتی قیمت کا تعین کرتا ہے. پروٹین کی حیاتیاتی قیمت بھی ہضم کے بعد جسم کی طرف سے عمل انہی کی ڈگری کا تعین کرتا ہے. ہستے کی ڈگری، اس کے نتیجے میں، کئی عوامل پر منحصر ہے. جسم میں کیا جسم ہے، اس کی انزائیوز کی سرگرمی اور ہتھیار میں ہائیڈولائسیس کی گہرائی. اس کے علاوہ، ہضم کی ڈگری زیادہ تر خوراک پر تیاری کرتے وقت پروٹین پر منحصر ہوتا ہے. مسح، پیسنے، عمل انہضام اور گرمی کے علاج کے عمل انہضام کی پروسیسنگ کی سہولت اور تیز رفتار، خاص طور پر پودوں کی ابتدا کی سہولیات کو تیز اور تیز.

امینو ایسڈ میں امیر مصنوعات

مصنوعات پر غور کریں جس میں امینو ایسڈ موجود ہیں. ضروری امینو ایسڈ کا بنیادی ذریعہ کھانا ہے. جانوروں اور سبزیوں کا اصل پروٹین لازمی طور پر ایک فرد کی روزانہ غذا میں موجود ہونا ضروری ہے. سبزیوں اور جانور پروٹین کی امینو ایسڈ کے ساتھ سنتریپشن مختلف ہے، لہذا یہ ان پروٹین کے مناسب مجموعہ کی نگرانی کے لئے ضروری ہے. گوشت اور مچھلی کے ساتھ آٹے کی مصنوعات، اناج کے ساتھ دودھ، آلو کے ساتھ دودھ کھانے کے لئے سب سے بہتر ہے.

امینو ایسڈ کی ایک اعلی مواد کے ساتھ مصنوعات ایک شخص کے طور پر ہوا کے طور پر ضروری ہے، لہذا یہ غذائیت کرتے وقت پروٹین کھانے کی اشیاء پر کافی توجہ دینے کے قابل ہے.

مصنوعات میں امینو ایسڈ کا مواد

امینو ایسڈ پر مشتمل مصنوعات: انڈے، مچھلی، گوشت، جگر، کاٹیج، پنیر، دودھ، دہی، کیلے، خشک تاریخ، بھوری چاول، پھلیاں اور اناج، پائن گری دار میوے، بادام، کاجو، مونگوتھ، چپس، امراتھ.

مصنوعات کی میز میں امینو ایسڈ

خوراک میں ضروری امینو ایسڈ

اکثر غذا میں تین امینو ایسڈ کی قلت ہے، لہذا اس کی مصنوعات پر پروٹین عام طور پر ان کے مواد کی رقم کی طرف سے فیصلہ کیا جاتا ہے.

لہذا، ہم اس بات پر غور کرتے ہیں کہ مصنوعات میں امینو ایسڈ میتینین، tryptophan اور lysine شامل ہیں.

میتینینین زیادہ تر ڈیری مصنوعات میں پایا جاتا ہے، لیکن یہ بھی مچھلی، گوشت اور انڈے میں قابل قبول مقدار میں پایا جاتا ہے. سبزیوں کے پروٹین کے نمائندوں کے درمیان، میتینینین کی موجودگی پھلیاں اور بٹواٹ کا باعث بن سکتی ہیں.

ٹریپپپان انڈے، پنیر، مچھلی، پنیر اور گوشت میں پایا جاتا ہے. تاہم، گوشت میں خشک کے حصے کے لحاظ سے اس کی مقدار کا فیصد مختلف ہے. کنکشی ؤتکوں میں (گردن، پنکھ) یہ بہت چھوٹا ہے، اور گودا اور ٹینڈرلوین میں کافی سے زیادہ ہے. پودوں کی اصل کی مصنوعات میں، tryptophan پھلیاں، مٹر اور سویا میں امیر ہے.

لیزن میں تمام ڈیری مصنوعات، پنیر، انڈے کی زرد، کاٹیج، پنیر، مچھلی، گوشت اور ٹنوم پلانٹس شامل ہیں.

خوراک میں مفت امینو ایسڈ

غذا میں مفت امینو ایسڈ چھوٹی مقدار میں موجود ہیں. ان میں سے اکثر ان پروٹینوں کا حصہ ہیں جو پروٹیسز انزائیمز کے ذریعہ جزووں میں موجود ہیں. ایک امینو ایسڈ انو، جو دیگر انوولوں پر پابند نہیں ہے، وہ خون سے اندرونی طور سے جلدی سے جذب ہوتا ہے اور پٹھوں کی تباہی کو روکتا ہے. اس وجہ سے اس کی اعلی قیمت کے باوجود، کھیلوں میں غذا مفت امینو ایسڈ بہت مقبول ہیں. ہجوم کافی توانائی مند اور طویل عرصے سے عمل ہے، اور پروٹین کے ساتھ کھلاڑیوں کی موجودگی کی تیز رفتار فراہمی کے لئے یہ مفت امینو ایسڈ ہے جو مناسب اور ممکن ہے.