سرد موسم کے آغاز کے ساتھ، امیر اور غذائیت کے پہلے نصاب کی تیاری کے لئے ترکیبیں خاص طور پر ٹھیولک بن جاتے ہیں.
تمباکو نوشی ریبوں کے ساتھ موٹا سوپ کی ایک گرم پلیٹ، ایک شاندار مہومے کی تابکاری، آپ کو گرم کرے گی، موڈ کو بلند کرے، جو اداس، مرچ موسم میں برقرار رکھنا بہت مشکل ہے. کثیر کارکنوں کی موجودگی کھانا پکانے کے عمل کو بہت آسان بنائے گی اور ڈش کا ذائقہ زیادہ سنبھالتا ہے.
پاؤ سوپ ایک کثیر مقصدی - ہدایت میں تمباکو نوشی کی مصنوعات کے ساتھ
اجزاء:
- سور کا گوشت تمباکو نوشی کیڑوں - 350 جی؛
- آلو tubers - 740 g؛
- پیاز - 160 جی؛
- گاجر - 160 جی؛
- مٹر کا گروپ - 440 جی؛
- سبزیاں بہتر تیل - 40 ملی میٹر؛
- صاف پانی - 2 لیٹر؛
- سیاہ زمین مرچ - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ؛
- بیل پتیوں - 2 پی سیز.
- croutons یا croutons (اگر چاہے) - ذائقہ؛
- تازہ چکنوں سے منتخب کرنے کے لئے - ذائقہ.
تیاری
پاؤ چپس کو ایک گھنٹے کے لئے گرم پانی میں اچھی طرح دھونا اور دھویا جاتا ہے. پیاز بھیڑ سے کھلی ہوئی ہیں اور کیوب میں ٹھنڈے ہوئے ہیں، اسی طرح، کھلی گاجر پیسنا.
multivark کو چالو کریں، "بیکنگ" یا "Frying" موڈ کا انتخاب کریں، تھوڑی سبزیوں میں بہتر تیل ڈالیں اور تیار سبزیاں ڈالیں. ہم ان موڈ میں اسے پندرہ منٹ کے لئے برقرار رکھتے ہیں، کبھی کبھی ہلکا پھلکا. پھر ہم ایک کٹورا میں روسٹ لے، اور آلے کے کٹورا میں ہم نے سور کا گوشت ڈال دیا اور پسے ہوئے مٹر حصوں میں کاٹ دیا، جو اچھی طرح سے دھویا جائے گا. ابھرتے ہوئے پانی کو ابال کرنے کے لئے شامل کریں اور آلہ کو "کشیدگی" یا "سوپ" موڈ میں منتقل کریں، ملٹیورک کے ماڈل پر منحصر ہے.
ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ کے بعد، ہم پہلے سے ہی آلو کا اضافہ کرتے ہوئے آلو اور آستھا آلو شامل کرتے ہیں، سبزیوں کو بھلاتے ہیں، نمک نمک، زمین کا کالی مرچ، بیل کی پتیوں، اور دوسرے تیس منٹ تک کھانا پکاتے ہیں.
تیاری پر ہم سوپ کو پندرہ منٹ کے لئے "حرارتی" موڈ میں زور دیتے ہیں، اور ہم پلیٹیں پر پھیل سکتے ہیں. علیحدہ علیحدہ ہم croutons یا کریکرز، ساتھ ساتھ تازہ گرین کی خدمت کرتے ہیں.
پاؤ سوپ ایک کثیر عمار میں تمباکو نوشی ساسیج کے ساتھ
اجزاء:
- سور کا گوشت تمباکو نوشی رب - 420 جی؛
- آلو tubers - 420 جی؛
- پیاز - 165 جی؛
- گاجر - 165 جی؛
- مٹر گروپ - 420 جی؛
- سبزیاں بہتر تیل - 40 ملی میٹر؛
- پاک پانی - 1-1،5 ایل؛
- سیاہ زمین مرچ - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ؛
- laurel پتیوں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹوسٹ یا croutons - ذائقہ؛
- تازہ چکنوں سے منتخب کرنے کے لئے - ذائقہ.
تیاری
سوپ کی تیاری کے چند گھنٹوں سے، ہم نے مٹر کو پھانسی دے دی اور اسے گرم پانی میں لے لیا. تیز رفتار نتیجہ کے لئے، آپ کٹی مٹر لے سکتے ہیں. ہم صاف اور بے ترتیب پیاز کو کاٹ دیں اور گاجر کو گرٹر کے ذریعے منتقل کرنے دیں.
ہم multivark پر باری، اسے "بیکنگ" یا "Frying" موڈ پر مقرر کیا اور تیار پیاز اور گاجر اپنے کٹورا میں ڈال کر تھوڑی سبزیوں کا تیل بھی شامل کرتے ہیں. نرمی تک سبزیاں برش کریں. ہموار شدہ رب کنارے کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں، ہم آلو tubers صاف، ان کے اندرونی پیسنا اور
تیار ہونے کے بعد، سوپ سے ریبوں کو نکال، ہڈیوں کو ہٹا دیں اور گوشت کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں. کثیر الیکٹرو کپ کا مواد ایک بلینڈر کے ساتھ خالص میں بدل جاتا ہے یا چھٹکارا کے ذریعے پیسنا ہے، ہم کچا گوشت شامل ہیں. ہم تازہ جڑی بوٹیوں اور croutons یا کریکرز کے ساتھ ارومیٹک سوپ کی خدمت کرتے ہیں اور لطف اندوز کرتے ہیں.