دائیں تیاری کے ساتھ ایک مٹر یا مٹر پاؤڈر ایک ناقابل یقین حد تک مفید، امیر اور سوادج برتن ہے. جب یہ استعمال کیا جاتا ہے تو، جسم ایک بڑے پیمانے پر وٹامن، ضروری عناصر، امینو ایسڈ اور اینٹی آکسائڈینٹس کے ساتھ ضم ہے. خاص طور پر مفید خون اور میٹابولک امراض میں اضافہ ہونے والا چینی مواد ہے.
اگلا، ہم آپ کو بتا دیں کہ کس طرح ایک چٹنی میں ساسپین میں کتنا کھانا پکانا اور کھانا پکانا اور کھانا پکانے کے بغیر اسے کثیر اجزاء میں کھانا پکانا پڑے گا.
ساسپین میں ایک برتن کھانا پکانے کے لئے کس طرح صحیح طریقے سے اور فوری طور پر؟
اجزاء:
- خشک مٹر - 210 جی؛
- پاک پانی - 980 ملی میٹر؛
- نمک بڑی - 10 جی.
تیاری
خاص طور پر مفید مفید مٹروں کا ایک کپ مکمل مٹر نہیں ہے. لیکن ایسی مصنوعات کی ابتدائی تیاری کی ضرورت ہے. یہ چلنے والی پانی کے تحت اچھی طرح سے رینج ہونا چاہئے اور سرد پانی ڈالا، اس کے چار حصوں کو مٹر کے ایک حصے میں لے جایا جائے. پانی کے بارہ گھنٹے گزرنے کے بعد، ایک بار پھر مٹر ایک موٹی دیواروں والے پین، کولڈون یا ساسپین میں صاف پانی کے ساتھ دھونا اور ڈال دیا.
کچھ کھانا ایک ہی پانی میں مٹر ڈالنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں جس میں یہ لگی ہوئی تھی. لیکن ہم یہ کرنے کی سفارش نہیں کریں گے. چیز یہ ہے کہ پانی میں رہائی والے مادہ کو سوزش کرنے کے عمل میں مٹریں جو اکثر اندرونی طور پر خمیر کی وجہ سے ہوتی ہیں اور اس کے نتیجے میں، غفلت کا سبب بنتا ہے. جھاڑنے کے بعد اضافی واشنگ کم از کم اس طرح کے منفی اظہارات کو کم کرنے میں مدد ملے گی.
ہم برتن آگ اور پانی کے ساتھ آگ پر ڈالتے ہیں اور ابلتے کے بعد ہم ایک گھنٹہ کے لئے کھانا پکاتے ہیں. کھانا پکانے کے اختتام پر تقریبا پانچ منٹ کے لئے، ہم کچھ ذائقہ کریم ذائقہ میں شامل کرتے ہیں.
اگر مطلوبہ ہو تو، آپ سگریٹ شدہ بیکن یا برائی ٹوکری کے ساتھ تلی ہوئی پیاز کے ساتھ ہی پہلے ہی تیار مٹر پاؤڈر کو مکمل کرسکتے ہیں.
کسی کثیر کارکن میں جلدی سے جلدی کے بغیر گرم برتن کیسے پکانا ہے؟
اجزاء:
- خشک مٹر - 270 جی؛
- صاف پانی - 790 ملی میٹر؛
- پیاز بلب - 95 جی؛
- سورج فلور تیل بہتر - 35 ملی میٹر؛
- مکھن - 35 جی؛
- سوڈا کا کھانا - چھری کے ٹپ پر؛
- نمک بڑی - 10 جی.
تیاری
ایک بہت ہی مزیدار گرم برتن بغیر کثیر جہنم میں تیار کیا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، سورج فلور تیل فری پیاز بلب پر ایک کثیر پکایا چٹنی میں بھری ہوئی، اسے چھوٹے کیوب میں کاٹ دیا اور آلے کو "Frying" یا "بیکنگ" موڈ میں ڈال دیا. اس کے بعد، مٹر چلنے والی پانی میں جلدی پیاز میں پیاس شامل کریں، صاف پانی میں ڈالیں، مکھن پھینک دیں اور سوڈا کا ایک چٹان ڈالیں. یہ اختتام ہے کہ مٹروں کے عمل انہی میں تیز ہوجائے گا اور مٹر پاؤڈر کی تیاری کا وقت بہت کم ہوجائے گا.
"پھلیاں" موڈ پر آلات کو سوئچ کریں اور ایک گھنٹے کے اندر برتن پکائیں. سگنل کے بعد، آلہ کے ڑککن کو کھولنے کے لئے، پاؤڈر میں نمک شامل کریں اور "حرارتی" موڈ میں بائن کرنے کے لئے ایک اور دس منٹ دے.
ٹماٹر کے ساتھ ایک مزیدار گرم آلو کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- خشک کچل مٹر - 520 جی؛
- پاک پانی - 1،1 ایل؛
- پیاز بلب - 95 جی؛
- گاجر - 95 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 65 جی؛
- بہتر سورج فلو کا تیل - 55 ملی میٹر؛
- مکھن 25 جی؛
- لالچ پتیوں - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سانس لینے؛
- تمباکو نوشی سالو - 90 جی؛
- نمک بڑی - 10 جی.
تیاری
کھانا پکانا کرنے سے پہلے، سرد پانی چلانے کے بعد خشک کٹ مٹر کللا اور پندرہ بجے ڈالیں
اس وقت کے دوران ہم نے ساکر سولو کا چھوٹا سا کیوب کاٹ دیا، پیاز اور گاجروں کو مسکرایا، سبزیوں کو پھینکنے میں پگھلنے والے مکھن میں پھینک دیا اور نرمی تک بھوری اور بھری ہوئی. اب ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں اور ایک منٹ کے لئے سبھی ایک ساتھ ملیں.
تیار دال ذائقہ میں نمک شامل کریں، موسم سازی اور بھری ہوئی، مرکب، ابال، ہلچل، ایک اور پانچ سے دس منٹ، اور ہم خدمت کرسکتے ہیں.