کینیپی (فرانسیسی) - مختلف استقبال اور جماعتوں کے لئے تیار ایک مقبول ناش، کھوپڑیوں پر ایک چھوٹا سا سینڈوچ ہے جو 0.5 سے 7 سینٹی میٹر کی موٹائی، تقریبا 60-80 جی وزن (یہ ہے، جیسا کہ وہ کہتے ہیں، ایک کاٹنے والا ). کیپئی سکور کے ڈیزائن میں جمالیاتی طور پر کارکردگی کا مظاہرہ کیا جاتا ہے، اور کافی قابل استعمال فنکشن: آپ کو بغیر کسی بھی سینڈوچ کو کھایا جا سکتا ہے.
کیپ پر مختلف الکحل مشروبات پر کام کیا جاتا ہے - دونوں خالص شکل اور کاک کے روپ میں. اس قسم کی چائے، کافی، روبوبس، ساتھی اور دیگر مشروبات کے ساتھ کیپپس بھی کام کی جا سکتی ہیں.
سکوٹروں پر کیپے بنانے کا طریقہ بتائیں.
بنیادی اصول
ان کے اصل خیال کے مطابق، کیپسیں ایجاد کی گئی تھیں اور اس طرح سے ڈیزائن کیا گیا تھا کہ آپ کسی بھی ٹکڑے کے کاٹنے کے بغیر اپنے منہ میں سینڈوچ بھیج سکتے ہیں، لیکن پورے. گوشت، مچھلی، ساسیج اور تمباکو نوشی کی مصنوعات، پنیوں، پھلوں اور سبزیوں کے ساتھ پتلی سلائسس یا چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں ٹوٹ جاتے ہیں (عام طور پر دوسرے کھانے، پھل، سبزیوں سے). کیپوں، مکھن، نیم مائع پلاسٹک عملدرآمد چیزیں، موٹی ساس، پٹیاں اور مختلف پیسٹ مرکب (کسی بھی مصنوعات سے) کی تیاری کے لئے اکثر استعمال کیا جاتا ہے.
skewers پر حقیقی ترکیبیں کینیڈا
ایک کیپ کے لئے گھاسوں کو ہلکی طور پر مکھن (سبزیوں یا کریمی) میں خشک کیا جاسکتا ہے یا خشک، جو غذا کے نقطہ نظر سے بہتر ہے.
ہیم، زیتون اور ہارسریش کے ساتھ کینپ
اجزاء:
- سفید روٹی؛
- لہسن؛
- ہام پورک (یا ہام، بریسٹ، کاربونٹ)؛
- نوجوان زیتونوں کے بغیر گندگی.
- ہارٹڈشش چٹنی ختم ہو گئی؛
- سجاوٹ کے لئے گرین (کنارے، اجملی، تلسی).
تیاری
ہم جانوروں کو بنائیں: صحیح سائز کے ٹکڑے ٹکڑے میں روٹی کو کاٹ اور خشک کرو. لہسن لہسن اور ہر ہارسریڈش (یا سرپرست) کو چکنائیں. اوپر سے ہام کا ایک ٹکڑا، اور اس پر ایک پتی یا دیگر سبز. کھوپڑی پر ہم زیتون (یا زیتون کی طویل عرصے سے آدھا نصف) ڈالتے ہیں اور سب سے اوپر سے چھتری میں گھومتے ہیں. اگر مطلوبہ طور پر، کیوبا کے ڈیزائن میں، آپ کو پنیر کے ٹکڑے کے لئے ایک جگہ تلاش کر سکتے ہیں، صرف اس میں ذائقہ بھی نہیں ہونا چاہئے (ڈچ سب سے زیادہ موزوں ہے).
بالکل اسی طرح سے، مصنوعات کی تقریبا ایک ہی سیٹ کے ساتھ، آپ کو ایک اچھا نمکین ساسیج کے ساتھ ایک کینوس تیار کر سکتے ہیں. گھوڑے دار یا ریچھ کے بجائے، آپ کو تازہ اییوکوادا اور / یا کیلے یا ٹماٹر، میٹھی مرچ، گرم سرخ مرچ اور لہسن سے تیز چٹنی-ملبوکا سے خالص استعمال کر سکتے ہیں.
کیڈ جگر کے ساتھ کینپ قدرتی مکھن اور تازہ ککڑی کے ساتھ پکایا جاتا ہے
تیاری
فورک کے ساتھ لیور کوڈ. خشک تاکوں نے سب سے پہلے لہسن لہسن سے پھینک دیا، پھر مکھن کی موٹی پرت پھیلا. اگلی پرت - کیڈ جگر سے پیسٹ، اوپر سے - تازہ ککڑی اور / یا زیتون + سبز کا ایک ٹکڑا. ہم ایک کھوکھلی کے ساتھ ہر چیز کو تیز کرتے ہیں.
عام خیال اور تعمیر کی منصوبہ بندی کے بعد، ہم تمباکو نوشی چکن اور پگھل پنیر کے ساتھ کیپ تیار کرتے ہیں.
تیاری
ہم خشک ٹھنڈے ہوئے ہوئے نیم مائع پنیر کے ساتھ پھیلتے ہیں، تمباکو نوشی چکن کی چوٹی پر سب سے اوپر ڈالتے ہیں، آپ کو زیتون یا کییو کا ایک ٹکڑا یا نیبو (چونے، لال اورنج) شامل کر سکتے ہیں.
جاپانی طرز میں تمباکو نوشی اییل کے ساتھ کینیڈا
سویا ساس، واسبی پیسٹ، کٹا لہسن اور قدرتی پھول شہد سے گرم چٹنی تیار کریں، گرم سرخ مرچ اور نیبو یا چونے رس کے ساتھ چٹنی کا موسم. خشک ٹوسٹ چٹنی کے ساتھ دھواں جاتا ہے، ہم چوپائی کا ایک ٹکڑا اوپر اوپر، سلیکون اییل پتی کا ایک ٹکڑا - ایک اور سبز، ایک دال انگوٹی ڈال دیا. ہم ایک کھوکھلی کے ساتھ جلدی کرتے ہیں.
نمایاں طور پر مزیدار اصل کینیڈا رائی کی روٹیوں پر تیار کیا جا سکتا ہے (اسے خشک کرو یا اپنے آپ کا فیصلہ نہ کرو). رئی روٹی کی بنیاد پر ایک کینیڈا کے لئے موزوں نمکین ہیرنگ، میکریل، مختلف قسم کے سیلون، مکھن بھی استعمال کیا جاتا ہے، نمکین مچھلی کاویئر، تازہ یا نمکین سبزیاں، پھل، سبزیاں.