روایتی چکن سکنسل عام بستر میں بستر ہے. آج ہم روٹی سٹرپس میں وزیر خارجہ طرز میں ایک سکنزل تیار کریں گے، جو آپ کو اس کے بہترین ذائقہ اور ابتداء کے ساتھ ضرور حیران کرے گا.
وزارت خارجہ ہدایت کے طور پر چکن سکنسل کو کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- چکن کی چھاتی کا رنگ - 450 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 75 ملی میٹر؛
- مکھن - 75 جی؛
- سفید روٹی - 170 جی؛
- چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زمین کا کالی مرچ؛
- نمک
تیاری
چکن سکنسلیل کو چکن کے طور پر تیار کرنے کے لئے، ریشوں میں چکن چھاتی کے پھولوں کو سلائسس میں کاٹنا، بہت چھوٹا مارا جاتا ہے، کھانے کی فلم کی دو تہوں کے درمیان گوشت رکھتا ہے، اسے نمک، زمین کا کالی مرچ کا نمک اور ہلکے اور تھوڑا سا نمکین تک پھیر انڈے میں پندرہ منٹ کے لئے لینا. اس مرحلے میں، آپ کو ذائقہ کے ذائقہ کو بھی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ذائقہ یا اپنی پسند اور ذائقہ کے مصالحے کے ذریعہ ذائقہ کر سکتے ہیں.
اس دوران، سفید روٹی چھوٹا سائز کے پتلی سٹرپس میں کاٹ جاتا ہے. اس طریقہ کار کے لۓ یہ مقصد اس مقصد سے نمٹنے کے لئے آسان تھا، بہتر ہے کہ پہلے سے ہی اسٹائل برڈ لے جا سکے یا فریزر میں تھوڑی دیر تک تازہ رکھیں.
ہم انڈے میں سے ایک پر شنک لے لیتے ہیں، یہ روٹی کے پھاڑوں میں بستر ڈالتے ہیں اور اسے گرم بھری ہوئی پین پر رکھتے ہیں، اس میں مکھن سے پہلے پگھلنے اور سبزیوں کا تیل بھی شامل کرتے ہیں. کھینچنے والی آگ کے نیچے آگ درمیانی ہونا چاہئے تاکہ ڈش برباد ہوجائے اور جلا نہ سکے.
تیاری پر ہم سککنز کو ایک ڈش پر لے جاتے ہیں اور فوری طور پر پسندیدہ سائڈ ڈش کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
وزیر خارجہ میں پنیر کے ساتھ سکچنزل چکن - ہدایت
اجزاء:
- چکن کی چھاتی کا رنگ - 450 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 75 ملی میٹر؛
- مکھن - 75 جی؛
- مشکل پنیر - 50-75 جی؛
- سفید روٹی - 170 جی؛
- چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زمین کا کالی مرچ؛
- نمک
تیاری
چکن کی چھاتی کے پھیلنے کے ہر حل میں کٹ جاتا ہے
انڈے نمونے کے بعد نمک کے علاوہ شکست دی اور پتلی چھوٹے سٹروں میں سفید روٹی کاٹا.
اب پٹا ہوا انڈے میں بھوک لگی ہوئی چکن لفافے، روٹی کی بوتلوں میں روٹی اور مکھن اور سبزیوں کے تیل کی بھری ہوئی پین میں جگہ ڈالی گئی ہے. ہم سکشنیں اعتدال پسند گرمی پر دونوں طرف پر باندھنے اور تیاری تک پکڑتے ہیں اور فوری طور پر میز پر کام کرتے ہیں.