مصروف شدہ مشروم کسی بھی تہوار کی میز پر خوش آمدید اور سیارہ اشتہاری ہیں. آج ہم آپ کے ترکیبوں کے ساتھ اشتراک کریں گے کہ کس طرح گھر میں تیزی سے اور سوادج اچانک چیمپئن شپ.
مردہ شدہ مشروم کے لئے فوری ہدایت
اجزاء:
- تازہ مشروم - 500 جی.
اچھال کے لئے:
- سبزیوں کا تیل - 0.5،5 اشیاء؛
- میز سرکہ - 4 چمچ. چمچ؛
- نمک ٹھیک - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی - 2 اسپیس.
- لہسن - 3 لونگ؛
- لالچ پتی - 1 ٹکڑا؛
- 100 ملی میٹر پانی.
تیاری
تازہ شیمپین عملدرآمد، دھونے اور چھوٹے سلائسوں میں کاٹ رہے ہیں. لہسن صاف اور پتلی شدید ہے. اب مشروم کے علاوہ پین میں تمام اجزاء کو ملائیں، اور ایک مضبوط آگ پر برتن ڈالیں. اچھلانے کے لئے اچھال لاؤ اور تیار مشروم پھینک دو. ہم ایک چمچ کے ساتھ سب کچھ ملاتے ہیں، ایک دوسری فوق کا انتظار کریں اور ایک کمزور آگ سے 20 منٹ تک پکائیں. ذائقہ، ٹھنڈی سے میزیں اور میز پر ایک ناشتا کے طور پر خدمت کریں.
نمکین شیمپین کے لئے ہدایت
اجزاء:
- تازہ چیمپئنز - 500 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 0.5،5 پی سیز.
- نیبو کا رس
اچھال کے لئے:
- لہسن - 2 لونگ؛
- زیتون کا تیل - 80 ملی میٹر؛
- نمک ٹھیک - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی - چوٹ
- مرچ مٹر - 5 پی سیز.
- تازہ سبزیاں - ذائقہ؛
- میز سرکہ - 50 ملی میٹر؛
- نیبو - ذائقہ.
تیاری
یہاں گھر میں مشروم کو جلدی سے الگ کرنے کا ایک اور طریقہ ہے. ٹماٹر دھونے اور کیوب میں کٹائیں. ہم پتلی پیاز کاٹتے ہیں، لیکن چھری کے ساتھ تازہ سبزیاں کاٹ دیں. چیمپئن شپ نے عمودی اور ہلکے طور پر نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکایا. پیاز کے ساتھ سبزیوں کے تیل بھوری اور ٹماٹروں پر. علیحدہ علیحدہ تیار کریں: زیتون کا رس کے ساتھ زیتون کا تیل ملائیں، سرکہ ڈالیں، لہسن پریس کے ذریعہ مصالحے پھینکیں اور نچوڑیں. اس اچار اور مرکب کے لئے خشک سبزیوں کا مرکب شامل کریں. ایک جراثیمانہ جار میں ہم بڑے کٹی مشروم کو یکجا کرتے ہیں، اچھال ڈالتے ہیں اور گھنے ڈھال کے قریب ہوتے ہیں. ہم ریفریجریٹر میں snack کو دو ہفتوں سے زیادہ نہیں ذخیرہ کرتے ہیں، اور نمونے کو 20 منٹ کے بعد ہٹا دیں.
15 منٹ میں روزہ مریض شدہ مشروم
اجزاء:
- تازہ چیمپئنز - 500 جی؛
- مصالحے
اچھال کے لئے:
- میز سرکہ - 0،5 اشیاء؛
- لہسن - 5 دانتوں؛
- تازہ سبزیاں - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل - 0.5 چمچ.
تیاری
برتن میں، فلٹرڈ پانی ڈالو، مصالحے اور ابال پھینکیں، ذائقہ ڈالیں. پھر ہم احتیاط سے دھویا مشروم لے جاتے ہیں اور انہیں 10 منٹ کے لئے ابلاغ کرتے ہیں. اس کے بعد، ایک colander میں ان کو چھوڑ اور سرد پانی کے ساتھ کللا. مرکب مرکب کی میز سرکہ کے لئے، تیل، کچلنا لہسن میں شامل کریں اور کٹی سبزیاں پھینک دیں. ہم نے مشروم کو 15 منٹ کے لئے اچار اور ابال میں ڈال دیا. اس کے بعد، ہم مشروم کو ایک پلیٹ میں منتقل کرتے ہیں اور میز پر ان کی خدمت کرتے ہیں، پیاز کے انگوٹھے کے ساتھ اوپر اوپر چھڑکاتے ہیں.
کوریائی فاسٹ فوڈ میں مارے گئے چیمپئن شپ
اجزاء:
تازہ شیمپین - 300 جی؛ مصالحے
اچھال کے لئے:
- لہسن - 3 لونگ؛
- گراؤنڈ قطار - چوٹکی؛
- تل - 10 جی؛
- سویا چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- تازہ جڑی بوٹیوں - 1 گلاس؛
- لال گرم مرچ - 1 پی سی.
- لاورل پتی - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- جھوٹ - ذائقہ؛
- مصالحے
تیاری
مشروم پر عملدرآمد کیا جاتا ہے اور نمکین پانی میں ملایا جاتا ہے، اور پھر ایک colander میں چھوڑ دیا گیا ہے. اچھال کے لئے ہم سبزیوں کے تیل میں پتلی کٹی سبزیاں شامل کریں، سویا چٹنی، سرکہ، مرچ بے پتی، جراثیم، زمین کی قطار، کٹ لہسن اور اچھی طرح سے مرکب میں ڈالیں. خشک بھری ہوئی پین پر تلھی بھوری اور اچار میں شامل. پھر مشروم پھیلاؤ، ریفریجریٹر میں ڈال دو اور چھ گھنٹے تک چھوڑ دو. تھوڑی دیر کے بعد، روزہ مریض شدہ مشروم استعمال کے لئے تیار ہیں.