جو لوگ چاکلیٹ بیکنگ پسند کرتے ہیں وہ مزیدار چاکلیٹ کیک کا ایک ٹکڑا سوچتے ہیں، خاص طور سے گھر بنا، ہمیشہ کہیں کہیں. ہم کسی بھی طرح کی خواہشات کو پورا کرنے میں مدد دیں گے اور ہماری ترکیبیں بتائیں گے کہ کسی خاص کوششوں کے بغیر، چاکلیٹ کیک کو تیزی سے اور آسانی سے کیسے بنایا جائے گا.
ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ سادہ چاکلیٹ کیک
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 2 کپ؛
- گردن والا چینی - 2 کپ؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
- ابلتے پانی - 200 ملی میٹر؛
- کوکو پاؤڈر - 6 چمچ. ایک سلائڈ کے ساتھ چمچ؛
- سوڈا - 1،5 ٹیس.
- بیکنگ پاؤڈر - 1.5 ٹسپ.
امتیاز کے لئے:
- ھٹا کریم - 500 جی؛
- گردن والا چینی - 200 جی.
تیاری
ایک گہری کٹورا میں، ابلتے ہوئے پانی کے علاوہ تمام اجزاء کو یکجا اور مکسر کو ہموار کرنے سے شکست دے. پھر ایک گلاس ابلتے پانی میں ڈالیں اور آدھے منٹ کے لئے ایک بار پھر بھیڑ ڈالیں. اس کے نتیجے میں، ہم نے کافی مائع آٹا ملتا ہے. بیکنگ ٹرے یا بیکنگ ڈش سبزیوں کے تیل سے نمٹا جاتا ہے اور نتیجے میں مائع بڑے پیمانے پر ڈالا جاتا ہے. چالیس منٹ سے قبل قبل ازیں 180 ڈگری تندور میں پکانا، اور اسے تھوڑا سا ٹھنڈا دینا.
اب بسکٹ کیوبیں کاٹ لیں، تقریبا ایک سے کم دو سینٹی میٹر سائز میں، ہر ایک کو نسبندی میں ڈوب گیا، جو گندم دار چینی کے علاوہ کھیت کریم سے تیار ہوتا ہے، مکسر کے ساتھ تھوڑا سا چھوٹا اور تہذیب میں مناسب شکل میں جوڑتا ہے، کھانے کی فلم کے ساتھ شامل ہوتا ہے. ہم نے ریفریجریٹر میں تین یا چار گھنٹے کے لئے، یا رات کو بہتر بنایا. پھر ہم شکل بدلتے ہیں، کھانے کی فلم کو ہٹا دیں اور اسے اپنی صوابدید پر سجاتے ہیں. آپ باقی میٹھا ھٹا کریم ڈال سکتے ہیں یا چاکلیٹ آئسنگ کر سکتے ہیں.
ایلین چیری چاکلیٹ کیک
اجزاء:
- آٹا - 2 کپ؛
- چیری منجمد - 420 جی؛
- گردن والا چینی - 0.5 کپ؛
- شہد - 2 چمچ. چمچ؛
- کوکو پاؤڈر - 2 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
- ونیلا چینی - 1 پیکٹ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1.5 ٹسپ.
تیاری
کوکو اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ مخلوط سوفٹ آٹا. ایک اور کنٹینر میں ہم سبزیوں کے تیل، شہد، چینی، ونیلا چینی، نمک،
ہم موصول ہونے والے بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر منتقلی کرتے ہیں جو سبزیوں کے تیل اور پکانا 190 ڈگری درجہ حرارت پر پچاس منٹ تک پکاتے ہیں. ہم خشک لکڑی کی بیم پر تیاری کرتے ہیں. پھر فارم میں کیک ٹھنڈا کریں، اسے ایک ڈش میں منتقل کریں اور اسے اپنی صوابدید پر سجائیں. آپ اسے دو برابر لامحدود حصوں میں بھی کاٹ سکتے ہیں اور اسے شربت سے بھرا سکتے ہیں .