ٹماٹر اور لہسن سے ایڈجکا ایک کلاسک ہدایت ہے جو روایتی کاکیشین چٹنی پیدا کرنے میں مدد کرے گی. وجود کے بہت سے سالوں کے لئے، اس مسالیدار نمائش بہت سے قومیتوں کی طرف سے تعریف کی گئی ہے، اس لئے کہ اس نے نئے ذائقہ حاصل کیے ہیں اور مرچ، سیب، گھوڑے اور دیگر اضافے کے ساتھ تیار کیا ہے.
لہسن کے ساتھ ٹماٹر سے ajiku بنانے کے لئے کس طرح؟
ٹماٹر اور لہسن سے Adzhika قدرتی مسالیدار seasonings کی قسم میں رہنما ہے، نہ صرف روشن ذائقہ کے ساتھ بلکہ کھانا پکانے کی سادگی. سبزیوں کو پیسٹ کی طرح بڑے پیمانے پر، نمک اور مصالحے کے ساتھ فصل میں ڈالنے کے لئے اور جار میں پھیلانے کے لئے ضروری ہو گا. رہنے والے حالات پر منحصر ہے، پادری پکایا جاتا ہے یا سرد میں خام ذخیرہ کرتا ہے.
- ٹماٹر اور لہسن سے گھر adzhika میز کے قابل قابل سجاوٹ ہو گا، صرف رسیلی معدنی ٹماٹر اور کوالٹی مصالحے کے ساتھ. Cilantro، coriander، گرم مرچ اور hops-suneli - ان میں سے زیادہ مقبول.
- چونکہ مسالیدار موسمیاتی بہت "مستحکم" ہیں، یہ کھانا پکانے کے دوران دستانے پہننے کے لئے بہتر ہے، اور گوشت کی چکی کے افتتاحی پر ایک بیگ.
- اکثر اکثر adzhik نہیں پہنچایا، لیکن نمک کے ساتھ بہت زیادہ موسم، بینکوں پر ڈال اور سرد میں رکھا. ضروری شرطوں کی غیر موجودگی میں، بڑے پیمانے پر 5 منٹ سے ایک گھنٹہ تک پکایا جاتا ہے، کھینچا اور اسٹوریج کے لئے ایک سیاہ جگہ میں رکھا جاتا ہے.
ٹماٹر اور لہسن سے ایڈجکا - ایک سادہ ہدایت
ٹماٹر اور لہسن کی طرف سے ایک سادہ adzhika کھانا پکانے کے بنیادی اصولوں میں ابتدائی طور پر متعارف کرایا جائے گا - وہ دستیاب ہیں اور زیادہ وقت نہیں لگتے ہیں. آپ کو ضرورت ہے کہ گوشت کی چکی میں اہم عناصر کو پیسنا، نمک کے ساتھ بہت سارے موسم، اسے باندھنے کے لۓ، سرد جگہ میں اسٹوریج پر بھیج دیا جاسکتا ہے.
اجزاء:
- ٹماٹر - 1.5 کلوگرام؛
- لہسن - 150 جی؛
- نمک - 50 جی.
تیاری
- لہسن کے ساتھ ٹماٹر کاٹنا.
- نمک شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں.
- ایڈجکا ٹماٹر اور لہسن - ایک کلاسک ہدایت سے آسان ہے، جس میں بڑے پیمانے پر 3 گھنٹے کے لئے اصرار کیا جاتا ہے اور کین میں رکھی جاتی ہے.
ٹماٹر، مرچ اور لہسن سے ادجیکا
ٹماٹر، مرچ اور لہسن سے ابلا ہوا آککا سب سے مقبول "لوک" کے اختیارات میں سے ایک ہے. متوازن ذائقہ، ناقابل یقین خوشبو، تازہ موسمی سبزیوں اور ایک آسان کھانا پکانے کی تکنیک، جس کا شکریہ آپ کو کسی بھی درجہ حرارت پر ذخیرہ کر سکتے ہیں - اس ناشتا کا بنیادی فوائد.
اجزاء:
- ٹماٹر 2.5 کلوگرام
- مرچ - 900 جی؛
- لہسن سر - 2 پی سیز.
- گاجر - 500 جی؛
- تیل - 300 ملی میٹر؛
- پیاز - 400 جی؛
- گرم مرچ - 2 پی سیز.
- سرکہ - 50 ملی میٹر؛
- نمک - 30 جی.
تیاری
- گوشت کی چکی میں سبزیوں کو چھلائیں.
- موسم، تیل میں ڈال اور ایک گھنٹہ کے لئے گھومنا.
- سرکہ اور صاف شامل کریں.
- ایڈزکاکا ٹماٹر اور لہسن سے ابلاغ ایک کلاسک ہدایت ہے جس میں تیار شدہ موسم گرما میں پھنس جاتا ہے اور اسٹوریج کے لئے بھیجی جاتی ہے.
ٹماٹر، لہسن اور ہارسریڈش سے ایڈجکا
ہارسریش سے ٹماٹر adzhiki ، ٹماٹر اور لہسن وٹامن تیاریوں کے پریمی کے لئے مفید ہے. سرد موسم میں، یہ موسم بہار مکمل طور پر "خوش ہو جائے گا" اور مفید مادہ کے ساتھ جسم کی حمایت کرے گا، کیونکہ ہارسریش کی جڑ ascorbic ایسڈ پر مشتمل ہے، جو ذائقہ اور عمل انہی میں اضافہ کرے گا، اور ایک بہترین سرد علاج کے طور پر کام کرے گا.
اجزاء:
- ٹماٹر - 2 کلوگرام؛
- لہسن سر - 2 پی سیز.
- ہارسریڈ جڑ - 150 جی؛
- سرکہ - 50 ملی میٹر؛
- تیل - 200 ملی میٹر؛
- چینی - 50 جی؛
- نمک - 20 جی.
تیاری
- ٹماٹر اور ہارسریڈش کاٹنے.
- تیل، چینی اور نمک کے ساتھ موسم اور 40 منٹ تک کھانا پکانا.
- سرکہ اور لہسن شامل کریں.
- ٹماٹر اور لہسن سے ایڈجکا ایک کلاسک ہدایت ہے، کین میں موسم بہار کے فوری طور پر رول اپ اپ کے مطابق.
ٹماٹر اور لہسن سے تیز ادجیکا
تازہ ٹماٹر، تلخ مرچ ، لہسن سے ایڈجکا جارجی کھانا پکانے کا ایک کلاسک ہے. یہاں تک کہ اس پر غور کیا جارہا ہے کہ اجزاء کو ناقابل یقین تیز رفتار ہے، مکمل طور پر متوازن، اعتدال پسند، معتبر، مسالیدار اور مہاکاوی ہونے کے لئے موسمی طور پر موڑ پائے جاتے ہیں. راز سادہ ہے: کاکیشین کے شیفوں کو کم سے کم مصنوعات کا استعمال کرتے ہیں اور تناسب کو صاف کرنے کا عمل کرتے ہیں.
اجزاء:
- ٹماٹر 2.5 کلوگرام
- کڑوا مرچ - 250 جی؛
- لہسن سر - 1 ٹکڑا؛
- نمک - 50 جی.
تیاری
- ٹماٹر کاٹنا
- نمک، مرچ، مرچ اور لہسن شامل کریں.
- لہسن کے ساتھ ٹماٹر سے ایڈجکا ایک کلاسک ہدایت ہے جہاں بڑے پیمانے پر 5 منٹ تک پکایا جاسکتا ہے اور کین میں داخل ہوتا ہے.
ٹماٹر اور لہسن سے اسپرین کے ساتھ ایڈجکا
ٹماٹر اور لہسن کے بغیر سرکہ کے بغیر ایڈجسٹیکا معیار کے موسموں کی صفوں میں شامل ہو جائے گا، کیونکہ آج بہت سے اجزاء ہیں جو بالکل ناقابل فراموش رکھنے میں مدد ملتی ہیں. لہذا، معمول اسپرین صرف اسٹوریج کی مدت میں اضافہ نہیں کرے گا، بلکہ کھانا پکانے کے بغیر موسم بہار کی تیاری کی اجازت دیتا ہے، اس طرح سے زیادہ سے زیادہ مفید مادہ کی حفاظت کو یقینی بنانے کے.
اجزاء:
- ٹماٹر - 4 کلوگرام؛
- میٹھی مرچ - 900 جی؛
- گرم مرچ - 3 پی سیز.
- لہسن سر - 2 پی سیز.
- اسپیین - 10 پی سیز.
- نمک - 40 جی.
تیاری
- سبزیاں گوشت کی چکی میں سکرال.
- نمک کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر، اسپرین کو شامل کریں اور 3 گھنٹے کے لئے الگ کر دیں.
- کین اور رول پر پھیلائیں.
سبز سبز ٹماٹر اور لہسن سے ادجیکا
ٹماٹر اور لہسن سے ایڈجکا ایک ہدایت ہے جس سے آپ کو ایک ناقابل فصل فصل کا استعمال کرنے کی اجازت دیتی ہے. زیادہ تر اکثر سبز ٹماٹروں پر اندیشہ ہے ، جو خام کھانے کے لئے موزوں نہیں ہیں، لیکن بہت سے برتن تیار کرنے کے لئے بہترین ہیں. وہ غیر جانبدار ذائقہ ہیں، آسانی سے پڑوسی اجزاء کے سکین لے جاتے ہیں، جس میں خاص طور پر موسم سازی پیدا کرنے کی تعریف کی جاتی ہے.
اجزاء:
- سبز ٹماٹر - 1.5 کلوگرام؛
- cilantro کے ایک بنڈل - 1 پی سی.
- بلغاریہ مرچ - 250 جی؛
- گرم مرچ - 3 پی سیز.
- لہسن کا ایک لچ - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرکہ - 40 ملی میٹر؛
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- چینی - 40 جی؛
- نمک - 10 جی.
تیاری
- ٹماٹر پیسہ دو قسم کے مرچ کے ساتھ مل کر.
- تیل، موسم میں ڈالو اور 35 منٹ تک کھانا پکانا.
- سرکہ، لہسن، گرین شامل کریں 10 منٹ اور رول کے لئے لینا.
ٹماٹر، لہسن اور سیب سے ادجیکا
ان لوگوں کے لئے جو تازی طور پر تازگی، پائیداری اور ایک ہی وقت میں ایک خوشگوار خوشبو محسوس کرنا چاہتے ہیں، ٹماٹر اور لہسن کے بغیر مرچ اور سیب کے بغیر کامل ہے. روایتی seasonings کے برعکس، ایسی تیاری بہت نازک، معدنیات اور پھل کی مٹھائی ہے جو فرش سٹیک یا تمباکو نوشی اسٹیک کے ذائقہ پر زور دیتا ہے.
اجزاء:
- ٹماٹر 2.5 کلوگرام
- سیب - 900 جی؛
- گاجر - 900 جی؛
- لہسن سر - 2 پی سیز.
- چینی - 150 جی؛
- سرکہ - 120 ملی میٹر؛
- نمک - 50 جی؛
- تیل - 250 ملی میٹر.
تیاری
- ٹماٹر، سیب اور گاجر ایک گھنٹہ کھاتے ہیں.
- ڈاؤن لوڈ، اتارنا، موسم، سرکہ، لہسن، مکھن اور کین میں پھیلاؤ شامل کریں.
ایک کثیر زبان میں ٹماٹر اور لہسن سے ادجیکا
گھریلو ایپلائینسز کے مالکان کو مبارک ہو اس بات کا یقین ہے کہ ٹماٹر اور لہسن سے ایک مزیدار پکایا ایڈزکا صرف ملٹی ویر میں ممکن ہے. وہ بالکل درست ہیں: ایک سست اور مستحکم لونگنگ فراہم کرتے ہیں، جدید گیجٹ جلانے سے بچنے کی حفاظت کرتا ہے، اس طرح پلیٹ کے قریب مسلسل ہلکا پھلکا اور محتاط کھڑے ہونے کے گھریلو خاتون کو نجات دیتا ہے.
اجزاء:
- ٹماٹر - 1 کلوگرام؛
- مرچ - 900 جی؛
- لہسن کی ایک لونگ - 5 پی سیز.
- گرم مرچ - 2 پی سیز.
- سرکہ - 40 ملی میٹر؛
- چینی - 50 جی؛
- نمک - 30 جی.
تیاری
- ٹماٹر اور مرچ کاٹنے اور "سلائی" 2 گھنٹوں میں کھانا پکانا.
- 30 منٹ کے لئے "بیکنگ" میں باقی اجزاء اور ٹماٹرکی شامل کریں.
- لہسن کے ساتھ تازہ ٹماٹر کے لئے تیار adzhika کین پر رکھ دیا اور تیار کیا.
ٹماٹر اور لہسن سے کھانا پکانا بغیر ادجیکا
ٹماٹر اور لہسن سے خام adzhika کھانا پکانے کے سب سے آسان اور صحیح ورژن ہے، اور آپ کو سرد موسم میں بھی مزیدار اور صحت مند مصنوعات سے لطف اندوز کرنے کی اجازت دی جاتی ہے. اس موسم بہار کے ایک جوڑے کی آمد برتن کے ذائقہ کو پورا کرے گا، بھوکا بڑھیں اور جسم کی مدد سے مفید معدنیات اور وٹامن کی فراہمی کے ساتھ جو طویل مدتی گرمی کے علاج سے گریز نہ ہو.
اجزاء:
- ٹماٹر - 900 جی؛
- لہسن - 100 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 500 جی؛
- گاجر - 400 جی؛
- نیبو کے رس - 50 ملی میٹر؛
- چینی - 20 جی؛
- نمک - 30 جی؛
- سلنڈررو کا گروپ - 1 پی سی.
تیاری
- آرام دہ اور پرسکون اور صاف ٹماٹر باقی اجزاء کے ساتھ.
- رس، نمک، چینی کے ساتھ موسم، کین میں منتقل اور ریفریجریٹر بھیجنے کے لئے.