پف خمیر آٹا سے بن

ان لوگوں کے لئے جو پف کھاٹا آٹا سے بننے کے لئے نہیں جانتے، ہم سادہ لیکن بہت ہی اصل ترکیبیں پیش کرتے ہیں، جس کا استعمال کرتے ہوئے آپ کو حقیقی پیسٹری پکانا کی طرح محسوس ہوتا ہے، کیونکہ حتمی نتائج صرف شاندار ہے.

پف پیسٹری خمیر - ہدایت سے بنا دار چینی کے ساتھ بن

اجزاء:

• خمیر پف پیسٹری - 430 جی؛
• ایک چکن انڈے؛
• دار چینی پاؤڈر - ذائقہ؛
• چینی بھوری - ذائقہ؛
• مکھن 45 جی.

تیاری

دراصل، اس ہدایت کے مطابق بسکٹ کی تیاری ان کے قیام کو لامحدود خمیر پف پیسٹری کے تیار کردہ پرت سے کم کرتی ہے، جو نرم مکھن اور بھوری شکر کے ساتھ دار چینی کے مرکب سے نمٹا جانا چاہیے. بھرنے میں ان اجزاء کی مقدار کی طرف سے بونس کی میٹھی اور مسالیدار ذائقہ کی شدت کا انتظام ہوتا ہے.

تیار سمندری پرت ایک رول میں پھینک دیا جاتا ہے اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے، دو اور نصف سینٹی میٹر موٹی. اس کے بعد، ہم ایک دوسرے کو ایک پاؤڈر پین پر ایک مخصوص فاصلے پر رکھتے ہیں، سطح پر پٹا ہوا انڈے سے نمٹا اور مندرجہ بالا کچھ اور بھوری شکر سے رگڑتے ہیں. اب یہ بونس صرف تیار کرنے تک رہتا ہے. اس کے لئے، گرم تندور میں ان کے ساتھ پین رکھنا ضروری ہے، اور درجہ حرارت کی حکومت 200 ڈگری کے اندر رکنی چاہئے.

جام کے ساتھ پف خمیر آٹا سے میٹھی بنس

اجزاء:

• خمیر پف پیسٹری - 430 جی؛
• ایک چکن انڈے؛
• جام موٹی - 220 جی؛
• سجاوٹ کے لئے اخروٹ کھنگالیں.

تیاری

بولڈ خمیر آٹا بننے سے پہلے تقریبا پانچ ملی میٹر موٹی ہونا چاہئے، لہذا اگر ضروری ہو تو اسے مطلوب ریاست میں رکھو. اگلے، آٹھ چوکوں اور ہر چار کے کناروں میں پرت کاٹ، تقریبا سینٹی میٹر کے کنارے سے پیچھے نکلنے کے بعد، ہم دو سینٹی میٹر لمبائی دو لمبائی اور دائیں زاویہ بناتے ہیں. دوسرے الفاظ میں، آپ کو اصل مربع ایک چھوٹا مربع سے باہر نکالنا لگتا ہے، اس کے ہر طرف کے مرکز میں کئی سینٹی میٹر کاٹ نہیں.

پھر ایک چمچ کے ساتھ ہم ہر پرت کے درمیان ایک موٹی جام پر اثر ڈالتے ہیں، اس کے برعکس کونوں کے جوڑوں کو بلند اور بند کرتے ہیں. اس کے نتیجے میں ہم بہت مؤثر بن جاتے ہیں، جو پھر ایک ہٹا دیا انڈے سے نمٹا جاتا ہے، گری دار میوے سے مڑے ہوئے اور تندور میں بھوک پر پکایا جاتا ہے، جس میں پہلے سے ہی 200 ڈگری تک گرم ہونا ضروری ہے.

پنیر - ہدایت کے ساتھ پف خمیر آٹا سے میٹھی بنس

اجزاء:

• خمیر پف پیسٹری - 430 جی؛
• دو چکن انڈے؛
• کاٹیج پنیر - 220 جی؛
• کسی بھی خشک پھل سے منتخب کرنے کے لئے - ذائقہ؛
• گردن والا چینی - 45 جی؛
• بنوں کے سب سے اوپر چھڑانے کے لئے بوسوں کے بیج یا پودوں کے بیج.

تیاری

چینی اور ایک انڈے کے ساتھ مرکب سے بھرنے والی دھیان سے گھیرنے والی دھن کی تیاری کے لئے. اب خشک پھلوں کا کوئی مرکب شامل کریں. یہ خشک زردالوں اور پرسوں یا کسی دوسرے مجموعہ کے ساتھ ممبئی ہوسکتا ہے. پہلے سے اضافی مت بھولنا اگر ضروری ہو تو اچھی طرح سے دھویں اور کٹائیں.

اس کے بعد، چھ ملی میٹر کی موٹائی حاصل کرنے اور اسے آئتاکاروں میں کاٹنے کے لئے پف خمیر آٹا کو رول کریں. ہر طرف سے ہم سیرج کی جگہ لے لیتے ہیں، جس میں بھرنے سے پیدا ہوتا ہے، ہم آٹا کے اسی کنارے کو تبدیل کرتے ہیں اور اسے بھرنے سے بھرتے ہیں. اگلا، آئتاکار کے دیگر فری طرف، ایک دوسرے سے کچھ فاصلے پر کٹائی کرتے ہیں اور بھرنے کے ساتھ کی طرف اشارہ کرتے ہیں. پٹا ہوا انڈے، ٹنکر، پودوں کے بیجوں یا تلھی کے بیجوں کے ساتھ مصنوعات کو چکانا اور ایک قبل از کم تندور میں 210 ڈگری تک لے لو.