بہت سے میزبان روشن ایسٹر کی چھٹی کے لئے ان کے اپنے پر ایسٹر کیک کھانا پکانا. ان کی تیاری کے لئے صرف ایک بڑی تعداد میں ترکیبیں موجود ہیں. پودوں کے بیجوں کے ساتھ کیک پکانا، ذیل میں پڑھو.
پودوں کے بیجوں کے ساتھ کیک - ہدایت
اجزاء:
اوپنری کے لئے:
- سب سے زیادہ گریڈ کا گندم آٹا - 1.5 ٹسپ.
- تازہ دباؤ خمیر - 30 g؛
- چینی - 30 جی؛
- دودھ - 150 ملی میٹر.
ٹیسٹ کے لئے:
- انڈے کی عمر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- 2.5 کلو گرام سب سے زیادہ گریڈ کا سکھٹا آٹے؛
- ریت چینی - 200 جی؛
- مک - 100 جی؛
- قدرتی مکھن - 50 G؛
- ونیلن.
تیاری
اسپانسر کے لئے، ہم نے تھوڑا سا گرم دودھ میں تازہ خمیر بنایا، آٹا اور چینی میں ڈالیں. اچھی طرح سے مکس کریں اور گرمی میں ڈالیں. الگ الگ چینی، ونلن اور نمک کی چوٹی کے ساتھ ملائیں. بڑے پیمانے پر جب تک بڑے پیمانے پر سفید ہو گیا ہے اس میں مبتلا نہ ہو. ایک نرم تیل میں شامل کریں اور ہموار ہونے تک مکسر کو مار ڈالو. نتیجے میں مرکب ایک مناسب اوپیرا میں انجکشن کیا جاتا ہے اور ہلکا ہوا ہے. پہلے سیفٹھی آٹا شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. ہم آٹا سے ایک گیند بناتے ہیں، ہم سب سے اوپر سبزیوں کے تیل کے ساتھ سب سے اوپر چکناتے ہیں اور اسے گرمی میں اتار دیتے ہیں. جب یہ 2 بار بڑھ جاتا ہے، اسے بنو اور پودوں کے بیجوں کو پاپ. تیل کے ساتھ سڑنا چکانا. تیار ٹیسٹ کے 1/3 کے ساتھ بھریں اور کم از کم آدھے گھنٹے کے لئے ایک ثبوت کے لئے گرمی میں ڈال دیا. اس کے بعد، ہم فارم کو تندور بھیجتے ہیں اور پودوں کے بیج کے ساتھ ایسٹر کیک پکاتے ہیں جب تک درجہ حرارت 180 ڈگری تک پکایا جاتا ہے. اسی طرح، آپ کو پودوں کے بیج اور مٹی کے ساتھ کیک بن سکتے ہیں. پودوں کے بیج کے ساتھ پہلے پہاڑ کے بعد خشک آٹے میں شامل ہونا چاہئے.
پودوں کے بیجوں کے ساتھ مرگی کاک
اجزاء:
- sifted گندم آٹا - 500 G؛
- ریت چینی - 50 جی؛
- خشک خمیر - 10 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 70 ملی میٹر؛
- کاٹیج پنیر - 220 جی؛
- گائے کا دودھ - 200 ملی میٹر؛
- چکن انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک - چراغ؛
- پودے - 40 جی.
تیاری
دودھ میں روٹی منکار کی صلاحیت میں، خشک خمیر ڈال اور ایک گھنٹہ کے ایک چوتھائی تک چھوڑ دو. جب بلبلے بنانے لگے تو، انڈے، کاٹیج پنیر اور مکھن میں چلائیں. اگر آپ چاہتے ہیں،
تیار شدہ کیک بالکل مختلف طریقے سے سجایا جا سکتا ہے. زیادہ کثرت سے وہ پروٹین چینی کی کوٹنگ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، خام پروٹین کو احتیاط سے شکست دیۓ، پھر ایک کپ کی چینی، یا اس سے بہتر بھی ڈالیں - پاؤڈرڈ چینی اور چمکدار سفید بڑے پیمانے پر جسے شکل اچھی طرح سے رکھتی ہے. چکنایک کالیچکی ٹھنڈا لگانا اور کنفینجری پاؤڈر کے ساتھ سب سے اوپر سجانے کے.