چینی پاؤڈر میں کرینبیریز سادہ سادہ موسم سرما کے نمکینوں میں ایک کلاسک ہیں. کینڈی شدہ بیر نہ صرف بچوں کے لئے وٹامن کی ضروری فراہمی کو کھانا کھلانے کے لۓ، بلکہ نئے سال کی موجودگی میں ایک چھوٹے سے اضافے کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. برف سفید رنگ کا احاطہ میں ریڈ بیر بہت خوبصورت لگتی ہے، چھوٹے خانوں میں پیک کیا جا رہا ہے.
پاؤڈر چینی میں کرینبیری - ہدایت
کلاسک ہدایت میں پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ چھڑکنے سے پہلے اس میں پیٹا انڈے کے سفید ہونے میں بیر کو ابتدائی طور پر کم کرنا شامل ہے. یقینا، یہ ہدایت کی ایسی تبدیلی کے لۓ آپ کو قابل اعتماد بیچنے والوں سے خریدا صرف تازہ ترین انڈے استعمال کرنا ہوگا.
اجزاء:
- کرینبیری - 980 جی؛
- انڈے کے سفید - 2 پی سیز.
- پاؤڈر چینی - 820 جی.
تیاری
گھر میں چینی پاؤڈر میں کرینبیریز کرنے سے پہلے، ان کے بیر، صاف کرنے، رینجنگ اور خشک کرنے کی تیاری. کرینبیریوں کو سختی سے ہٹا دیا انڈے کے سفیدوں میں ڈپ کریں. چکن بیر کو پکڑنے اور اضافی پروٹین کی نالی کرنے کی اجازت دیتا ہے، پھر سیفٹ چینی پاؤڈر میں کرینبیریوں کو رول اور گتے کے بکسوں پر پیک کرنے سے پہلے کھودنے والی چادر پر خشک کرنے کے لئے چھوڑ دیں.
پاؤڈرڈ چینی میں کرینبیری کیسے کھانا پکانا ہے؟
انڈے کے سفید جھاگوں کا ایک متبادل چینی شربت ہوسکتا ہے، جسے ہم اپنے ہاتھوں سے پکائیں گے.
اجزاء:
شربت کے لئے:
- گردن والا چینی - 175 جی؛
- پانی 235 ملی میٹر.
بیر کے لئے:
- تازہ کرینبیریز - 440 جی؛
- گردن والا چینی (ٹھیک) - 45 جی؛
- پاؤڈر چینی - 145 جی.
تیاری
ساسپین میں شربت کے اجزاء کو ملائیں اور جب تک کہ کرسٹل کو تحلیل نہ کریں اس کا مرکب گرم کریں. گرم شربت میں بیر چھڑکیں، اسے آگ سے ہٹانے اور اسے پوری رات کے لئے چھوڑ دیں. کرینبیریوں کو پکڑو اور کاک کے لئے شربت چھوڑ دو. ڈوب کرینبیری بیر بیرون ملک مقبوضہ چینی اور پاؤڈر کے کئی بار میں.
گھر میں پاؤڈرڈ چینی میں کرینبیری
اس کے علاوہ، کرینبیریوں کو نہ صرف مختلف گندوں کے ساتھ دانا دار چینی کے ساتھ مکمل کیا جاسکتا ہے، بلکہ پچھلے ہدایت سے رات کے دوران شربت میں کرینبیریوں کو نکالنے کی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے، بیر کو تھوڑا سا الکحل بنا دیتا ہے.
اجزاء:
- کرینبریری - 365 جی؛
- ریڈ چینی - 145 جی؛
- پاؤڈر چینی - 145 جی؛
- سنجیدہ - 65 ملی میٹر.
تیاری
چھڑکنے کے لئے ایک چینی مٹھی چھوڑ دو، باقی باقی کرسٹل کو ساسپین میں ڈال دیں. پانی میں سنک کے ساتھ ڈالو اور آگ پر شربت رکھو. جب کرسٹل تحلیل کرتے ہیں تو، برتن کو گرمی سے نکال دیں اور کرینبیری چھڑکیں. پوری رات کے لئے شربت میں بیر چھوڑ دو، پھر اضافی سیالوں کو چینی اور پاؤڈر کے مرکب میں کرینبیریوں کو ڈالو.