ہر بار، مہمانوں کو دعوت دیتے ہیں یا تہوار ٹیبل کو ڈھکاتے ہیں، ہم سب کو تعجب کرنا چاہتے ہیں اور اپنے آپ کو نئے غیر معمولی ڈش کے ساتھ خوش کریں. یقینی طور پر مثالی اختیار، اگر یہ نئی ڈش تیار کرنے کے لئے بھی آسان ہے. یہ لچک رولیں بھرنے کے ساتھ ہیں، جو مختلف اجزاء کے ساتھ بھرے جا سکتے ہیں.
پیٹا کی روٹی کے رولس سبزیوں، پنیر، ہیم کے ساتھ بھرے جاتے ہیں، اور ایک عمدہ آزاد ناشتے کے طور پر گرم یا سردی کی خدمت کرتے ہیں. ٹھیک ہے اور سب سے زیادہ خوشگوار - لاب سے رول کی تیاری بہت وقت نہیں لگتی ہے.
پنیر کے ساتھ پیٹا روٹی
شاید، لابش رولز کے لئے سب سے زیادہ مقبول toppings میں سے ایک پنیر ہے. مثال کے طور پر، اگر آپ نرم پنیر لیتے ہیں، تو آپ جلدی سے ککڑی کے ساتھ چربی کا رول بنا سکتے ہیں. صرف ایک نرم پنیر پیٹا روٹی کے ساتھ چکنائی اور ککڑیوں کے اوپر سلائسیں ڈالیں. یہ سب ایک رول میں لپیٹ، فرج میں ایک گھنٹے ڈال دیا، اور ٹکڑوں میں کاٹ، خدمت.
اس کے علاوہ، اکثر، مشکل پنیر لیوش رولز کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ وہی ہے جو ہمیں ہام کے ساتھ لابش رول بنانے کی ضرورت ہوگی.
اجزاء:
- لابش - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ہیم - 200 جی؛
- پنیر مشکل - 100 جی؛
- ڈیل؛
- ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 100 جی.
تیاری
پنیر پیسنے اور میئونیز کے ساتھ ملائیں. اس کے بعد پیٹا روٹی میں سے ایک اس مرکب کے ساتھ اور ٹکڑوں کی طرف سے ہیم کٹ ڈال. پھر، پیٹا کی روٹی کا دوسرا شیٹ، میئونیز اور پنیر کے مرکب کے ساتھ بھرا ہوا، پہلی شیٹ کے اوپر ڈال دیا اور ایک ککڑی پر ڈال دیا، سلائسوں میں کاٹ.
جڑی بوٹیوں کے ساتھ اوپر اوپر چھڑکیں اور ایک رول میں لپیٹ کریں. اسے ریفریجریٹر میں نصف گھنٹے کے لئے رکھو، اور ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالیں، اپنے آپ سے لطف اندوز اور اپنے پیاروں کے ساتھ سلوک کریں.
مٹا ہوا گوشت کے ساتھ پیٹا روٹی
ان لوگوں کے لئے جو گوشت سے پیار کرتے ہیں اور تیاری کرنے کے لئے تھوڑا وقت زیادہ خرچ کرنے کے لئے تیار ہیں، ہم آپ کو بتا دیں گے کہ گوشت کی گوشت کے ساتھ لابش رول کیسے بنانا ہے.
اجزاء:
- لابش - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مائنڈڈ گوشت - 400 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- پنیر - 50 جی؛
- لیٹش پتیوں، گرین؛
- میئونیز؛
- لہسن - 2-3 بازو.
تیاری
پیاز کو پتلی کٹی، اور grated گاجر ہونا چاہئے. پیاز کو 3 منٹ کے لئے بھری کریں، اور پھر گاجر کو اس میں شامل کریں اور ایک دوسرے کے ساتھ ابھرتے ہوئے جب گاجر آدھے پکایا ہو. پھر سبزیوں کو بھرنے میں شامل کریں اور 25 منٹ تک بھریں جب تک کہ یہ مکمل طور پر تیار نہ ہو. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم.
ٹماٹریں بجتی ہوئی کٹائیں، پنیر کو پیسائیں، کچلنے والے لہسن کے ساتھ میئونیز کو مکس کریں، گرین چٹائیں اور ترکاریاں پائیں اور خشک کریں. اس کے بعد، میئونیز کے ساتھ ایک چربی چکنائی، سب سے اوپر مٹی گوشت ڈال اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکاو.
میونیز کے ساتھ دونوں طرفوں پر لالچ کی دوسری شیٹ ڈالو، میوے ہوئے گوشت پر ڈالیں، ترکاریاں اوپر اوپر پھینکیں، پھر پھولوں کو ٹماٹریں اور انہیں میونیز کے ساتھ اوپر ڈالیں، اور پھر لابش کی ایک تہائی شیٹ کے ساتھ ڈالیں، لہسن میئونیز کے ساتھ دونوں اطراف پر بھروسہ کریں. پنیر کے ساتھ لیوش کی آخری شیٹ چھڑکیں، رول لپیٹ کریں، اور ریفریجریٹر میں 30-60 منٹ تک ڈالیں. سلائسوں میں کٹائیں اور میز پر خدمت کریں.
گرم لاب رول
اس سادہ ناشتا کی خوبصورتی یہ ہے کہ آپ اس کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں، اور ان لوگوں کے لئے جو غیر معمولی کچھ کرنے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں، ہم آپ کو یہ بتائیں گے کہ ہم کس طرح گرم لابش رول بناتے ہیں.
اجزاء:
- لابش - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 200 جی؛
- ہیم یا تمباکو نوشی ساسیج - 150 g؛
- نمکین ککڑی - 3 پی سیز.
- سبز پیاز - ایک گروپ؛
- میئونیز؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- مکھن - 1 چمچ. چمچ
تیاری
انڈے کو ابالنا اور ان کو بھڑکانا. پنیر بھی پیسہ دیتے ہیں. ہام اور ککڑی پتلی کٹ. یہ سب مکس کریں، لہسن سے باہر نکلیں، کٹا سبز پیاز، میئونیز اور مکس کے ساتھ موسم شامل کریں.
لاویشی میئونیز کے ساتھ بھرا ہوا کرنے کی ضرورت ہے، اسی طرح ان پر بھرتی تقسیم کرتے ہیں، رول میں گھومتے ہیں. بیکنگ کی ٹرے یا تو تیل کی جا سکتی ہے یا کاغذ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، رول اس پر رکھی جاسکتی ہے، جس میں کئی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں (لمبائی پر منحصر ہوتے ہیں)، مکھن کے ساتھ greased، پنیر کے ساتھ چھڑکایا اور 10-15 منٹ کے لئے تندور بھیج دیا جا سکتا ہے.
یہ رول فوری طور پر کام کر رہے ہیں، کیونکہ وہ زیادہ مزیدار ہیں، لیکن وہ کھایا اور ٹھنڈا کر سکتے ہیں.