کفیر میں چکن کھا لیا

کیفیر میں چکن کھایا جاتا ہے، خاص طور پر ٹینڈر اور رسیلی بن جاتا ہے اور ذیل میں پیش کردہ ترکیبیں استعمال کرتے ہوئے آپ اپنے آپ کو دیکھ سکتے ہیں.

چکن میں کھینچ لیا اور تندور - ہدایت میں آلو کے ساتھ پکایا

اجزاء:

• چکن ران یا ٹانگوں - 950 جی؛
• کیفیر - 450 ملی میٹر؛
• آلو tubers - 1.2 کلوگرام؛
• لہسن - 5-6 دانت؛
• پیاز بلب - 1-2 پی سیز؛
• دو تازہ درمیانے سائز ٹماٹر؛
• خوشبو اطالوی جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب؛
• پانچ مرچ کی زمین کا مرکب؛
• نمک؛
• بہتر سبزیوں کا تیل.

تیاری

سب سے پہلے، چلو kefir میں چکن اٹھا کس طرح کے بارے میں بات کرتے ہیں. اس ران کے لئے، ٹانگوں یا چاہے تو، پرندوں کے کسی دوسرے حصے کو دھونا اور خشک کیا جاتا ہے. کیفیر لہسن کی کھلی اور کٹ پلیٹوں (دو دانت) کے ساتھ ملا ہے، مرچ کے مرکب، کھلی اطالوی جڑی بوٹیوں اور نمک کے ساتھ زمین. ہم چکن گوشت کو نتیجے میں کیفیر مرکب میں کم کرتے ہیں اور اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں، تھوڑا سا رگڑتے ہیں. ہم پرندوں کو ریفریجریٹر میں کئی گھنٹوں کے لئے اچھالنے کی اجازت دیتا ہے.

اس وقت کے دوران ہم سبزیوں کو مناسب طریقے سے تیار کریں گے. میرا، ہم آلو tubers چھالا اور سلائسوں میں کاٹ. ہم بھی بلب اور کڑھائی بجتی یا سیمیڈنگ کو صاف کرتے ہیں، اور ہم لہسن کے باقی لونگوں کو بھیڑ سے نکال دیتے ہیں اور اسے مکمل طور پر چھوڑ دیتے ہیں. قبل از کم دھوئے ہوئے ٹماٹروں کے ٹکڑوں یا سلائسوں میں کٹائیں.

گوشت کے بعد مٹی ہوئی ہے، اور سبزیوں کو تیار کیا جاتا ہے، ہم مزید کھانا پکانے کے لئے آگے بڑھتے ہیں. تیار کرنے والے آلو، پیاز اور لہسن کی للیوں کو بیکنگ کے لئے تیل کی شکل کے نچلے حصے پر ہم خوشبو اطالوی جڑی بوٹیوں، سبزیوں اور تیل کی نمک کے ساتھ سبزیاں جمع کرتے ہیں. آپ تازہ سبزیاں کے کچھ ٹھوس بھی شامل کر سکتے ہیں. ہم نے نمکین چکن اور ٹماٹر کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کو پھیلاتے ہوئے، اچھال کی باقیات کو پھینک دیا اور گرم تندور کی درمیانی سطح پر ڈش ڈال دیا. آلو کے ساتھ چکن تیاری 200 ڈگری درجہ حرارت پر پچاس پچاس منٹ تک.

دہی میں چکن کے پھینک کھا لیا - ہدایت

اجزاء:

• چکن فلٹ - 650 جی؛
• کیفیر - 350 ملی میٹر؛
• لہسن کے دو بڑے لونگ؛
• دو بڑے بلب؛
• خوشبودار جڑی بوٹیوں سے منتخب کرنے کے لئے؛
• سیاہ زمین مرچ؛
• نمک؛
• بہتر سبزیوں کا تیل.

تیاری

ہمارا پہلا کام کرنافیر میں چکن کے پھیلے کو تباہ کرنا ہے. ایسا کرنے کے لئے، کیوب یا بروسکوکی میں گوشت کا دھونا، ایک کٹورا میں ڈال دیا، کفیر ڈالنا، نمک اور زمینی مرچ کی چوٹی شامل کریں، ہم بھی بڑے پیمانے پر کچلنے لہسن اور ارومین جڑی بوٹیوں کو آپ کے ذائقہ میں. سب کچھ سب سے کم ملا ہے اور کم سے کم چالیس منٹ کے لئے کھودنے کے لئے چھوڑ دیا، اور مثالی طور پر کئی گھنٹے کے لئے چھوڑ دیا.

وقت گزرنے کے بعد، ہم بہتر تیل میں کھلی اور خشک بلب میں سونے کا رنگ بن جاتے ہیں، اور پھر ہم ایک کٹوری میں تھوڑی دیر کے لئے پیاز نکالتے ہیں، ایک اور تیل شامل کرتے ہیں اور چکن سلائسیں پھیلاتے ہیں. پھر ہم پیاک پین میں پیاز واپس لے، اچار میں ڈال، جس میں گوشت کھا لیا اور بڑے پیمانے پر ابلنے کے لئے. ہم سب سے کم تر گرمی کی شدت کو کم کرتے ہیں، کنٹینر کو ڑککن کے ساتھ ڈھانچے اور دوسرے دس منٹ کے لئے ڈش پکائیں.