جب آپ کو کل رات کے کھانے سے سرد ماسڈ آلو کا سامنا ہوتا ہے تو اس کے لئے زبیبی ایک بہترین ہدایت ہے، جو استعمال کرنے کی ضرورت ہے. گوبھی، مشروم، پیاز، پنیر کے ساتھ - آپ اس طرح کے کٹلیوں کو کسی چیز کے ساتھ بھر سکتے ہیں: گوشت کے گوشت، گوشت اور چکنائی کے ساتھ سبزیوں کے ساتھ گوشت کے اختیارات سے.
میشڈ آلو کا زدہ
اگر آپ مکھی ہوئی آلو کے باقیات کا استعمال نہیں کرتے ہیں، لیکن خرگوش سے ڈش بناتے ہیں تو، آپ سے پہلے زریز تیار کرتے ہیں، آپ کو ان کی یونیفارم میں آلو ابالنا پڑے گا، اسے نمک اور ایک چھوٹا مکھن مکھن کے ساتھ صاف کیا جائے گا اور پھر باقی بینڈرز کو شامل کرنے سے پہلے ٹھنڈا کرنا پڑے گا.
اجزاء:
- سرد ماسڈ آلو - 750 جی؛
- آٹا - 100 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مائنڈڈ گوشت - 500 جی؛
- لہسن - 1 دانت؛
- گاجر - 100 جی؛
- پیاز - 100 جی؛
- روٹی کچھی - 55 جی؛
- سبز اجماع کے مٹھی.
تیاری
- ہدایت زریز بھرنے کی تیاری کے ساتھ شروع ہوتی ہے، جس کے لئے کچا سبزیاں نصف پکایا ہوتے ہیں، اور پھر گوشت کے ساتھ مل کر.
- جب گوشت تیار ہے تو، مرکب سے اجماع کے ساتھ ملائیں.
- پاکی کے ایک ڈش کے شیل کے لئے آٹے اور انڈے کے ساتھ مل کر.
- آپ کے ہاتھ کی کھجور پر آلو کا ایک حصہ رکھو، فلیٹ اور مرکز میں ایک چمکدار گوشت ڈالیں. کناروں کو کچلنا چاہئے تاکہ بھرنے کو بند کر دیا جائے.
- زبیجی کی تیاری کرنے سے پہلے، وہ ایک گونگا میں کچل رہے ہیں اور پھر فرکنگ پین کو بھیجا جاتا ہے.
گوبھی کے ساتھ زاکری
سبزیوں کے مختلف قسم کے درمیان آلو زبری گوبھی کے ساتھ سب سے زیادہ ٹینڈر اور رسیلی سمجھا جاتا ہے. ٹماٹر کی چٹنی میں یا اس کے بغیر پیاز، کٹی مشروم اور گرین کی کمپنی میں یہ بنیاد جوان اور پرانے، اچھی طرح سے پتیوں کی پتیوں دونوں ہو سکتی ہے.
اجزاء:
- آلو - 1.2 کلوگرام؛
- لاورل پتی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 45 ملی میٹر؛
- گوبھی - 300 جی؛
- پیاز - 100 جی؛
- شیمپین - 100 جی؛
- ڈیل کے مٹھی
- آٹا - 65 جی.
تیاری
- آلو زاکی کھانا پکانے سے پہلے، نرمی تک جلد میں جلد سے نمک اور لالچ پتی کے ساتھ tubers ابالیں. ایک اور گرم سبزیوں کو صاف اور blotted کیا جاتا ہے، بائیں طرف ٹھنڈا.
- بھرنے میں پختہ کٹی گوبھی ہو گی، جو بھرا ہوا، موسم ہونا چاہیے، تقریبا نصف گلاس پانی ڈالنا اور مکمل طور پر نرم نہ ہونے تک سوکھ جانے کے لئے چھوڑ دیں. آخر میں، بھرتی گرین کے ساتھ ضم ہے.
- زبیبی - ایک ہدایت آسان ہے جس نے تمام تیاریوں کو مکمل کیا ہے، آلو کیک بھرنے کے حصول، ان کے کناروں کی حفاظت، آٹا میں رول اور فرکنگ پین میں برور کرنے کے لئے آگے بڑھانا باقی ہے.
معدنی گوشت کے ساتھ آلو زدہ
اگر آپ کے پاس کافی سٹار آلو موجود ہیں تو آپ اسے آسانی سے ابال کر سکتے ہیں، اس کا موسم اور مائع کو جوڑنے کے بغیر اسے آسانی سے بنا سکتے ہیں - ڈش شکل میں رکھنے کے لئے اچھا ہو گا. کم سٹرابیری tubers کے معاملے میں، نشاستے یا آٹا کو آٹا میں اضافی طور پر انڈے میں شامل نہیں کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- مائنڈ سورج - 400 جی؛
- ابلا ہوا آلو - 1.2 کلوگرام؛
- لہسن - 2 دانت؛
- پیاز - 100 جی؛
- مکئی آٹا - 65 جی.
تیاری
- زدہ گوشت کے ساتھ زرک آلو کی تیاری کرنے سے پہلے، tubers homogeneity کے لئے مرکب کیا جانا چاہئے.
- خشک پیاز بنائیں، کٹی لہسن اور سورج کے ساتھ اسے شامل کریں.
- خالص حصوں سے، ڈسک کو تشکیل دیتے ہیں، ہر چیز میں بھرنے میں، کناروں کو ایک دوسرے کے ساتھ گھیر دیتے ہیں.
- مکئی کے آٹے میں "کٹلی" کو رول کریں اور یہ پہلے ہی تیل میں بھوری کریں.
گوشت کے ساتھ زکی
زبیبی ایک ہدایت ہے جس کی بنیاد مختلف ہوتی ہے. اگر کچھ آلو بیس کے ساتھ ایک ورژن کو ترجیح دیتے ہیں، تو پھر گوشت یا کھنی گوشت کے ساتھ دوسروں کو کم کم کلاسک پسند نہیں. ماضی میں مختلف قسم کے کٹھوروں کی طرح، جو کسی بھی مصنوعات سے منتخب کرنے کے لئے بھرے جا سکتے ہیں.
اجزاء:
- معدنی گوشت (سور کا گوشت) - 780 g؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سفید بیل - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 دانت؛
- کریم 160 ملی میٹر؛
- مکھن - 55 جی؛
- پیاز - 115 جی؛
- ڈیل کے مٹھی
- breadcrumbs - 90 g.
تیاری
- اس کھانے کے لئے ہدایت بھرنے کے ساتھ شروع ہوتا ہے: کریم میں ایک بیل بنانا، نچوڑ، مائنڈ گوشت کے ساتھ ایک گوشت کی چکی کے ذریعے منتقل. گوشت میں نمک، کٹ پیاز اور کٹ لہسن میں شامل کریں.
- انڈے سخت، ٹھنڈی، کاٹنے اور گرین اور گرے ہوئے آئس مکھن کے ساتھ اکٹھے ہوئے ہیں.
- ایک پینکیک میں مائنڈ گوشت فارم کا ایک حصہ، اوپر کی جگہ سے، کناروں کو بھرنے اور تیز کر کے اسے مکمل طور پر بند کر دیتا ہے. روٹی کی بوتلوں میں انڈے کے ساتھ گوشت زاکر رول.
- 30-35 منٹ کے لئے 170 ڈگری پر پکانا.
زاکر مڑ گیا
گوشت شیل خود کو زیادہ بناوٹ بنانے کے لئے، تھوڑا سا وقت خرچ کرتے ہیں اور ہاتھ سے گوشت کاٹتے ہیں. زیادہ سے زیادہ رسالت کے لئے گوشت نہ صرف استعمال کریں بلکہ چربی بھی. تناسب کو تبدیل کر کے، آپ زاکی زیادہ موٹی یا اس کے برعکس کھانا پکانے کے عمل کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- بیف - 500 جی؛
- lard - 45 g؛
- لہسن - 2 دانت؛
- loaf - 50 g؛
- پیاز - 85 جی؛
- انڈے (سخت ابلاغ) - 4 پی سیز.
- سبز پیاز - 4 پنکھوں.
تیاری
- اجزاء کی پہلی جوڑی کو ایک ساتھ ملائیں. بیٹن دودھ یا پانی میں لینا چاہتا ہے، باہر نکلنا، لہسن لہسن اور کٹ پیاز کے ساتھ گوشت میں شامل کریں.
- ابلا ہوا انڈے پیاز کے ساتھ کاٹ اور مرکب.
- انڈے اور پیاز کے ساتھ انڈے کے مرکب کو انڈے اور پیاز کے ساتھ زکر کا گوشت بنانا. ہر طرف 10 منٹ کے لئے بھرا ہوا.
مشروم کے ساتھ گوشت زدہ
مرغ کا زیادہ غذائیت ورژن چکن یا ترکی کے پھولوں سے زیادہ تر مرغی سے تیار ہوتا ہے . مولڈنگ کے بعد، وہ اکثر بیکٹیریا کی مختلف اقسام کو فراہم کرنے اور ایک بھوک کیڑے فراہم کرنے کے لئے روٹی کاک، کارن یا اخروٹ آٹا میں ڈمپ کیے جاتے ہیں.
اجزاء:
- مائنڈ مرغ چکن - 540 جی؛
- شیمپین - 190 جی؛
- Provencal جڑی بوٹیوں کا مرکب کا ایک چوٹ؛
- روٹی کے لئے روٹی کچھی.
تیاری
- چکن کے ذائقہ اور کام کی سطح سے محروم ہوجاتا ہے تاکہ بڑے پیمانے پر چشم ہوجائے.
- مشروم پروٹالل جڑی بوٹیوں سے بھرا ہوا، ٹھنڈی دو.
- فارم zrazy چکن اور روٹی کی الماری میں انہیں رول. فوری طور پر برباد کرنے کے لئے آگے بڑھو.
منڈی کا گوشت
آپ کے ذائقہ کی ترجیحات اور تجربات کے لئے تیاری کے مطابق، آپ کو بالکل کسی بھی پنیر کے ساتھ zrazy کر سکتے ہیں. جو لوگ ذائقہ کے ذائقہ چاہتے ہیں وہ نرم پنیوں کے مرکب میں پگھل جاتے ہیں، باقی باقی مسال سڑنا اور مصالحے کے ساتھ مسالے والی سخت پنیوں کا مرکب پیش کرتے ہیں.
اجزاء:
- کٹ گوشت - 540 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چھوٹے جسمانی کے مٹھی؛
- پنیر - 90 جی؛
- تیل - 45 جی؛
- تازہ سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
- گوشت کو مسمار کرنے کے بعد، اسے آملی اور انڈے سے ملا.
- پنیر گریٹ، گرین اور گرڈ سرد مکھن کے ساتھ مل کر.
- گوشت کے ساتھ بھرنے کے حصے کو لپیٹ اور 175 ڈگری پر 40 منٹ کے لئے پنیر کے ساتھ پنیر کے ساتھ زانی بھیجیں.
زابن ڈان
اگر آلو، اور گوشت کی بنیاد پر تعجب نہیں ہوسکتا ہے، تو غیر معمولی زگ مچھلی - کسی بھی گھر کی کھانا کی کامیابی کے لئے ایک درخواست. کوئی بھی سفید یا یہاں تک کہ سرخ مچھلی کے فلٹ استعمال کیا جا سکتا ہے. اہم چیز دائیں کثافت کا انتخاب کرنا ہے تاکہ ڈش کے دوران برتن الگ نہ ہو.
اجزاء:
- مچھلی کے پھول - 1.1 کلوگرام؛
- پیاز - 65 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- روٹی کچھی - 75 جی؛
- سفید روٹی - 3 سلائسیں؛
- دودھ - 115 ملی میٹر.
تیاری
- پھیلاؤ اور موسم کو کاٹ دو
- ابلی ہوئی انڈے کی جوڑی کے ساتھ پیاز کا پیاز، گندم اور غصہ کا خامہ، موسم شامل کریں.
- ہر فلٹ پر بھرنے کی خدمت کرنا، اسے رول کے ساتھ رول، پٹا پنیر انڈے میں ڈوب اور بستر کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکنا.
- 200 ڈگری 20-25 منٹ تک پکانا.