میوے، حقیقت میں، ایک نٹ نہیں ہے، یہ legumes کے خاندان سے تعلق رکھتا ہے، جو اس کی نسبتا کم قیمت کی وجہ سے ہے، دوسرے گری دار میوے کے مقابلے میں. اجزاء کی تعداد میں اس پلانٹ کے پھل کو استعمال کرنے والی ترکیبیں کی ایک بہت بڑی قسم ہے، اور ہم بعد میں کچھ ان کے بارے میں بات کریں گے.
چینی میں برے ہوئے مونگ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- بنا ہوا مونگ - 5 اشیاء؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- پانی - 1 آئٹم؛
- نمک - 1/4 ٹیس.
تیاری
ساسپین میں تمام اجزاء کو مکس کریں اور شربت موتیوں تک تک کم گرمی کو کھانا پکانا. بیکنگ کی ٹرے پر گری دار میوے پھولیں، نمک کے ساتھ چھڑکیں اور 30-35 منٹ کے لئے 160 ڈگری کے لئے ایک پریشر تندور میں ڈال دیا. تیار مویشیوں کو ٹھنڈے ہوئے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے.
مونگ کے ساتھ شربت کے لئے ہدایت
اجزاء:
- مونگ - 1/2 سینٹ؛
- چینی - 2 اشیاء؛
- دودھ - 125 ملی میٹر؛
- مکھن - 1 چمچ. چمچ
1.5 کپ کے دودھ دودھ کے ساتھ مل کر آگ لگاتے ہیں. مسلسل 30 منٹ کے لئے مرکب ہلکا پھلکا ہلچل، جس کے بعد ہم اس کے لئے سوتیلیوں کو سوتے ہیں. باقی چینی ساسپین میں ڈالے جاتے ہیں اور کارمل بھی بدل گئے ہیں. کیرمیل دودھ مرکب میں ڈالیں اور ایک گھنٹے کے لئے کم گرمی پر شربت کھائیں . ختم شربت ایک ٹھنڈی جگہ میں ٹھنڈا کر دیا جاتا ہے.
میوے کے ساتھ ریت کی بجتی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پاؤڈر چینی - 70 جی؛
- مکھن - 100 جی؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مونگ - 1 معتدل
- بیکنگ پاؤڈر - 1/4 اسپیس؛
- نمک چوٹ
تیاری
ہم پکایا پاؤڈر کے ساتھ آٹا اٹھا، چینی پاؤڈر، مکھن اور انڈے شامل کریں. ہم آٹا کو جمہوریت سے پیسہ دیتے ہیں، ہلکے طور پر نمک شامل کرتے ہیں اور اسے ریفریجریٹر میں 20 منٹ کے لئے ڈال دیتے ہیں. ختم آٹا ختم ہو گیا ہے، ہم اس سے بجتی ہے اور پانی یا تیل کے ساتھ ان کو چکھاتے ہیں. سب سے اوپر، گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں اور ایک قبل از کم تندور میں پکانا، 12 منٹ تک 200 ڈگری تک.
Peanuts کے ساتھ چکن ہدایت
اجزاء:
- نشست - 2 ٹسپ.
- چکن بروت - 3/4؛
- مونگٹھن مکھن - 1/4 صدی؛
- سویا چٹنی - 3 چمچ. چمچ؛
- زمانے ادرک - 1 چائے کا چمچ؛
- چکن فلٹ - 750 جی؛
- زیتون کا تیل - 3 اسپیس.
- پیاز - 1 پی سی.
- بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شیمپین - 300 جی.
تیاری
ایک چھوٹا سا کٹورا میں، ہموار کرنے سے پہلے 5 اجزاء کو ملائیں. زیتون کے تیل پر 3-4 منٹ کے لئے سٹرپس اور بھری میں چکن کاٹا.
نرم تک تک الگ الگ پیاز اور گھنٹی مرچ. سبزیوں کو مشروم میں شامل کریں اور 3-4 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں. پکا ہوا چٹنی کے ساتھ سبزیوں کو بھریں اور ایک منٹ کے لئے گھومنا. چکن شامل کریں اور ابھرے ہوئے چاول کی ایک طرف ڈش کے ساتھ ڈش کی خدمت کریں.