اپنی پسندیدہ میٹھی اپنے ہاتھوں سے پکانا اچھا لگے اور ان کے ارد گرد خوش آمدید. چیری اور ھٹا کریم کے ساتھ ایک شاندار کیک تہوار کے دعوت یا ایک سادہ دوستانہ مل کر مل کر بہترین ہے. ابتدائی میزبان کے لئے ہدایت بہت آسان ہے. چیری اور ھٹا کریم کے ساتھ کیک "منسٹر کاٹیج" یا اس کا مقبول نام "گارک" بیکڈ مالوں کی سب سے مقبول اقسام میں سے ایک ہے.
چیری اور ھٹا کریم کے ساتھ گارک کا کیک
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- مارجرین - 250-300 جی؛
- آٹا - 4 چمچ؛
- چیری - 300 جی؛
- ھٹی کریم - 200 جی؛
- چینی - 0،5-1 سٹ؛
- نمک؛
کریم کے لئے:
- چینی - 0،5 سٹ؛
- ھٹا کریم - 500-700 جی؛
- چاکلیٹ، ونیلا - تھوڑا سا.
تیاری
ہاتھوں کو ایک گہری کٹورا میں نرم نرم مارجن، سیفٹ آٹے، کھیت کریم، چینی، ایک عام بڑے پیمانے پر نمک کے ساتھ ملائیں. ہم ریفریجریٹر میں ٹھنڈا کرنے کیلئے تیار آٹا ڈالتے ہیں. کولنگ کے بعد اسے 3 برابر حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. ہر رول کو تقریبا پتلی نہیں، تقریبا 25 سینٹی میٹر قطر میں، پانچ سٹرپس میں ڈال دیا جاتا ہے. چیرییں چینی سے ملتی ہیں. اب آٹا کے اس دورے کو لے لو اور چیری کے قطار میں ڈالیں، کناروں کی حفاظت کریں اور سونے کی بھوری تک بیکنگ شیٹ پر پکائیں. ٹھنڈا tubules سلائڈ، smearing کریم گنا. کریم کے لئے، ہم درمیانے موٹی کھو کریم، چینی اور وینیلا کو یکجا کرتے ہیں. جب ہمارے کیک تیار ہے تو، ہم اس پر گرے چاکلیٹ کے ساتھ اوپر سجاتے ہیں اور اسے ٹھنڈا جگہ میں ڈال دیتے ہیں.
اس میٹھی کا ایک متبادل چیری اور ھٹا کریم کے ساتھ ایک بسکٹ کا کیک ہے.
کیک "شرابی چیری" - ھٹا کریم کے ساتھ ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 3 چمچ؛
- نرم مکھن - 200 جی؛
- چیری - 2 چمچ؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سنک - 0،5 سین؛
- ھٹا کریم (15-20٪ چربی کا مواد) - 2 چمچ؛
- چینی - 0،5-1 چمچ. (چمک کے لئے + 7 چمچوں)؛
- کوکو - 2 اسپیس. (چمک کے لئے + چمچ + چمچ)؛
- دودھ - 4 اشیاء کے ایل. چمک کے لئے؛
- 0.5 بینکوں سے خراب ہوا دودھ .
تیاری
چیریوں کو سنجیدگی سے قبل پہلے ڈال دیا اور چند گھنٹوں پر زور دیا. ھٹا کریم، چینی، سوڈا، کوکو، انڈے اور ملائیں
چمک کی تیاری کے لئے ہم کوکو، چینی اور دودھ ملاتے ہیں، دودھ کو جوڑتے ہیں، پلیٹ پر ڈالتے ہیں اور اسے ابھارتے ہیں. اس پلیٹ سے ہٹا دیں، ایک متوازن استحکام تک نرم مکھن اور مکس شامل کریں. ہم نے اپنی چمک کو ختم کرنے کے لئے تیار کیا.