ڈیری مچھلی ایک سمندر کی ماہی گیری ہے، جس میں طول و غریب خاندان کا واحد رکن ہے. یہ پیسفک اور بھارتی سمندر کے گرم پانی میں پایا جاتا ہے، اور فلپائن میں ایک صنعتی پیمانے پر پیدا ہوتا ہے، اور یہاں تک کہ ان کی قومی علامت بھی ہے. یورپی کھانا میں، یہ بہت مقبول نہیں ہے، لیکن پیسفک کے جزائر پر، یہ ایک بہت عام شکل ہے. گوشت کا برف سفید اور بہت خوشگوار ذائقہ، دوسرا، کم عام نام - hosos کی وجہ سے ڈیری مچھلی کا نام ملا.
ڈیری مچھلی کے فوائد اور نقصانات
یہ مچھلی کا غذائیت کی قسم ہے. دودھ کی مچھلی کی کلورک مواد مصنوعات کی فی 100 جی فی 80 کلو آلودگی ہے. دریا مچھلی کے برعکس، بحرانی، یعنی، یہ ہاناس سے مراد ہے، بومین اور آئیڈین میں امیر ہے، اسی طرح ہمارے جسم فاسفورس کے لئے ضروری ہے. دودھ کی مچھلی کا گوشت گروپ بی، وٹامن پی پی اور تھوڑا وٹامن سی کے وٹامن پر مشتمل ہے اور چربی سے گھلنشیل وٹامنز کا ایک بہترین ذریعہ ہے اور ڈی.
زیادہ تر دوسری مچھلی کی طرح، ڈیری میں مچھلی کی تیل شامل ہوتی ہے، اگرچہ بچپن سے بہت سے لوگوں کو ناپسندی نہیں ہوتی، لیکن ضروری ہے. دماغ اور سیل جھلیوں کے لئے ایک عمارت کا مواد - اس میں ومیگا -3 اور ومیگا -6 ایسڈ شامل ہیں. وہ اعصابی نظام کے کام پر بھی اثر انداز کرتے ہیں اور خون کی گردش کو معمول دیتے ہیں.
آئوڈین کی کمی سے، جس میں مچھلی کے گوشت میں موجود ہے، endocrine کے نظام میں، یا اس کے بجائے، تائیرائڈ گرڈ. 200 گراموں میں آسانی سے ہضم فارم میں آئوڈین کا ایک روزہ معیار شامل ہے.
مچھلی کا استعمال پورے طور پر، اچھی طرح سے، کچھ نقصان، غیر معمولی طور پر لاتا ہے. چیز یہ ہے کہ دودھ دودھ میں نہیں کھا جاسکتا ہے، کیونکہ سمندر میں پانی سے بھرا ہوا تمام نقصان دہ مادہ اس میں جمع ہوتے ہیں. لیکن اگر آپ اپنا سر پھینک دیں اور صحیح طریقے سے کھانا پکائیں تو پھر ڈیری مچھلی کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ نہیں کیا جا سکتا.