اگر آپ تیاری میں ایک مزیدار، لیکن سادہ اور سستی میٹھی کوشش کرنا چاہتے ہیں تو پھر بغیر کسی ہچکچاہٹ کی وجہ سے آپ اپنی پسند کو کریم mousse پر روک دیں. برتن کے امیر ذائقہ کے ساتھ مل کر اجزاء کی سادگی، کسی میٹھا دانت سے اپیل کریں گے.
کریمی کریم کے ساتھ چاکلیٹ mousse
اجزاء:
- سیاہ چاکلیٹ - 300 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 55 جی؛
- کوکو پاؤڈر - 1 چمچ. چمچ؛
- کیڑے کے لئے کریم - 300 ملی میٹر؛
- grated چاکلیٹ.
تیاری
چاکلیٹ کو ٹکڑے ٹکڑے میں توڑ دو اور پانی غسل پر ڈال دو. ہلکا پھلکا چاکلیٹ ہلکا پھلکا. جب پگھلنے چاکلیٹ مرکب ٹھنڈا ہوتا ہے تو، انڈے کو 5 منٹ کے لئے چینی کے ساتھ شکست دیتی ہے، پھر پٹا ہوا انڈے کے ساتھ پگھلنے چاکلیٹ کا مرکب کریں اور کوکو پاؤڈر شامل کریں.
چربی چوٹیوں پر فاسٹ کریم کو چپس اور آہستہ چاکلیٹ بڑے پیمانے پر نرم اور ہوا ہوا کریم کو یکجا. کچھ کریم سجاوٹ کے لئے چھوڑ دیا گیا ہے.
ہم میٹھی پھولوں پر پھیلاتے ہیں اور ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر کو بھیجتے ہیں. وقت کے اختتام پر، چاکلیٹ کریمی mousse whipped کریم اور grated چاکلیٹ کے ساتھ سجانے کے.
تین پرت کریمی چاکلیٹ mousse کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
ganache کے لئے:
- دودھ چاکلیٹ - 85 جی؛
- سیاہ چاکلیٹ - 85 جی؛
- کیڑے کے لئے کریم - 1 چمچ.
میٹھا نمک بادام کے لئے:
- بادام - نصف صدی؛
- مکئی کی شربت - 2 اسپیس؛
- نمک چوٹ
کریمی چاکلیٹ mousse کے لئے:
- دودھ چاکلیٹ - 85 جی؛
- کریم - 1 1/2 چمچ.
whipped کریم کے لئے:
- کریم 1/2 1/2 چمچ.
- پاؤڈر چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- ونیلا نکالنے - 1/2 ٹیس.
تیاری
چلو کے ساتھ شروع کرو. چاکلیٹ کے دونوں قسموں کو کچلنے، مخلوط اور گرم کریم کے ساتھ ڈال دیا جاتا ہے. یونیفارم تک ہلیں، اور پھر 6 کرمینک یا شیشے میں تقسیم کریں.
بادام کی تیاری کے لئے، گری دار میوے چینی شربت اور نمک کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں، پھر ایک سلیکون گندم پر تقسیم کرتے ہیں اور 6-8 منٹ کے لئے 180 ° C تندور میں پہلے سے ہی ڈال دیا جاتا ہے. اسے نیچے ڈالو.
خود کو موسس تیار کرنے کے لئے، آپ کو پانی کے غسل پر چاکلیٹ اور 1/2 کپ کریم ڈالنا، اور چاکلیٹ کی پگھلنے کا انتظار کرنا چاہئے. پگھلنے چاکلیٹ ٹھنڈی ہوئی ہے، اور سخت چوٹیوں پر متوازی چوپائی کریم میں. آرام دہ اور پرسکون تک اکیسی کریمی بڑے پیمانے پر چاکلیٹ کا موازنہ کریں. mousse ganache پرت کے اوپر پر پھیلاؤ.
ہمارے میٹھی کا آخری نوٹ whipped کریم ہے . یہ بہت آسان ہے: ہم نے شراب پاؤڈر اور ونیلا کے ساتھ کریم کو شکست دی اور سخت چوٹیوں پر ہم نے اپنے مٹھائی کو موصول ہونے والے بڑے پیمانے پر تاج کیا.
نمک بادام کے ساتھ ایئر کریمی چاکلیٹ mousse چھڑکاو اور میز پر اس کی خدمت.