مونگھ مکھن کی اصل ذائقہ کے پرستار کے لئے آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح گھر میں اس طرح کی نرس تیار کرنا. مصنوعات کی طرف سے تیار، بغیر کسی چیز کو خریدا جاتا ہے، کیونکہ یہ مختلف اضافی چیزوں سے مکمل طور پر منحصر ہے جو ہمارے جسم سے غیر ضروری ہے، اکثر سب سے زیادہ مفید نہیں.
گھر پر میوے پیسٹ کیسے بنائیں
اجزاء:
- خام مونگ - 380 جی؛
- پھول شہد یا پاؤڈرڈ چینی - ذائقہ؛
- بہتر سبزیوں کا تیل - 45 ملی میٹر؛
- نمک - 1 چوٹکی.
تیاری
مونگھلی مکھن کی تیاری کے لئے تکنیکی عمل بہت آسان ہے اور اسے خصوصی مہارت یا مہارت کی ضرورت نہیں ہے. اس کے کامیاب عمل کے لئے واحد شرط ایک اسٹیشنری کٹورا کے ساتھ ایک طاقتور بلوٹینڈر کے باورچی خانے کے ہتھیاروں میں موجود ہے. اگر آپ کے پاس ہے تو، نتیجہ مثبت نہیں ہوگا.
پادری کے لئے مونگ پاٹ، یقینا، لے اور پہلے سے بھرا ہوا اور صاف ہوسکتا ہے، لیکن خام خام مال سے خود کو تیار کرنا بہتر ہے. اسے ایک چھوٹی سی پرت میں بیکنگ شیٹ پر ڈالو اور دس سے 15 پندرہ منٹ تک خشک کرنے اور 180 ڈگری تندور سے قبل ایک لمحے میں کھودنے کے لئے منٹ بھیجیں. ہر پانچ منٹ، گری دار میوے کو بھی لالچ کے لئے مخلوط ہونا ضروری ہے.
اب ہم مرچ سے مںہاسی کھنگالیں آزاد کریں گے. یہ صرف دو کھجوروں کے درمیان مسح کرنا آسان ہے. ہم کھلی میوے کو بلوٹین کے کنٹینر میں ڈالتے ہیں اور پیسہ کرتے ہیں جب تک کہ بہت ٹھیک کرم حاصل نہیں ہوتے ہیں. اس مرحلے میں، ہم شہد یا چینی پاؤڈر ڈالتے ہیں، نمک کی چوٹی پھینک دیتے ہیں، سبزیوں کے تیل میں خوشبو کے بغیر ڈالتے ہیں اور آلے کی صلاحیتوں کو کریم کریم کی بناء پر توڑ دیتے ہیں.
نتیجے میں مونگ کا پیسٹ ایک جار میں منتقل کیا گیا ہے اور ریفریجریٹر کے لئے سٹوریج میں رکھا جاتا ہے.
ہوم تشکیل شدہ مونگ کا مکھن اور چینی پیسٹ
اجزاء:
- خام مونگ - 380 جی.
تیاری
ممنوع مکھن کا مستند ذائقہ کسی بھی قسم کی اضافی چیزوں پر مشتمل نہیں ہے. شہد، چینی یا تیل کو شامل کرکے اس کی منفرد ساخت حاصل نہیں کی جاتی ہے، لیکن میوے مکھن سے پہلے طویل عرصے سے بلینڈر علاج کی طرف سے الگ ہوجاتا ہے، پھر اس کے بعد گری دار میوے کو ایک پیسٹ میں تبدیل کردیں گے.
اصل پیسٹ تیار کرنے کے بغیر بغیر اضافی چیزیں، میوے، جیسے پچھلے کیس میں، خشک اور تندور 180 ڈگری درجہ حرارت سے دس سے 15 منٹ تک خشک ہوجائے. گرمی کے علاج کی مدت سے، آخری رنگ اور، اس کے مطابق، مونگ کا مکھن کا ذائقہ براہ راست انحصار کرے گا.
روٹی ہوئی گری دار میوے کو شیل سے ہٹا دیا اور ایک بلینڈر برتن میں ڈال دیا جاتا ہے. ہم اس آلہ میں بڑے پیمانے پر پھانسی تک جب تک کہ مصنوعات کی کریم کی استحکام حاصل نہیں ہوتی ہے. اگر چاکلیٹ سے مطلوب ہو تو پیسٹ کا خالص ذائقہ پورا ہوسکتا ہے، اسے نمکین یا میٹھا بناؤ، تیار شدہ پیسٹ کے ساتھ چاکلیٹ، نمک یا شہد کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر تیار شدہ پیسٹ کے ساتھ اور مواد کو چھونے کے لۓ چھڑکیں.
مونگھلی مکھن کے ساتھ گھر پر مونگھلی مکھن پیسٹ کریں
اجزاء:
- خام مونگ - 220 جی؛
- پھول شہد - 5 جی یا ذائقہ؛
- مونگ کا تیل - 25 ملی میٹر؛
- نمک - 0.5،5 اسپیس.
تیاری
ایک امیر غذائی ذائقہ اور کریم کی مستقل استحکام کے ساتھ سب سے زیادہ مفید مونگ پیسٹ ہو سکتا ہے
مانوٹ مکھن کیا کھاتا ہے
موتیوں کا مکھن تازہ تازہ روٹی یا ناگزیر شدہ کریکرز میں ٹوسٹ کے ساتھ اچھا ہے. بہت سے گورڈیٹ تازہ پھل کے میوے مکھن پیسٹ ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ مکمل کر رہے ہیں، اور آئس کریم میں بھی شامل ہیں، مختلف ڈیسرٹ، ساس میں اور اس اجزاء کو گوشت کی برتن میں بھی متعارف کرایا ہے.
اس کے علاوہ، میوے مکھن کے ساتھ بیکنگ کے لئے بہت سارے ترکیبیں ہیں، جو شناخت سے باہر مصنوعات کی ذائقہ کو تبدیل کرتے ہیں اور انہیں حقیقی کنفیکشنری ماسٹروں میں بدل دیتے ہیں.