کریمی چٹنی میں سمندری غذا کے ساتھ سپتیٹی

ایک کریمی چٹنی میں سمندری غذا کے ساتھ اسپتیٹی اصل اور شاندار ڈش ہے جو کسی بھی میز کو سجدہ کرے گا اور اسے خوبصورتی اور تہوار دے گی.

کریمی چٹنی - ہدایت میں سمندری غذا کے ساتھ سپتیٹی

اجزاء:

• سپتیٹی - 1 پیک؛
• کیکڑے - 300 جی؛
• موٹی کریم - 1 آئٹم؛
• پنیر - 100 جی؛
• لہسن.

تیاری

لہسن صاف اور چھری کے ساتھ کچل دیا گیا ہے. جھگڑا پہلے سے سرد اور عملدرآمد. اب جلدی سے پین لے، تیل میں ڈال دو، اسے گرم کرو، لہسن پھیلاؤ اور ہلکا پھلکا بھونا. پھر سمندری غذا اور مکس شامل کریں. اگلا، کریم میں ڈالیں، مصالحے کے ساتھ موسم، گرمی کو کم اور تھوڑا سا وقت کے لئے چٹنی کو کھولنے کے ساتھ کھلی. اس دوران، سپتیٹی نمک پانی میں ابھرتی ہوئی ہے، اور پھر ایک colander میں چھوڑ دیا اور ایک ڈش پر رکھا. سپاٹیٹی کے ساتھ سب سے اوپر سمندری غذا کے ساتھ کریمی لہسن کی چٹنی بھرتی اور گرڈ پنیر کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے.

کریمی ٹماٹر کی چٹنی میں سمندری غذا کے ساتھ سپتیٹی

اجزاء:

• سمندر کاک - 400 جی؛
• سپتیٹی - 300 جی؛
• ٹماٹر - 5 پی سیز.
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• خشک بیسل - چوٹکی؛
• مکھن 4 چمچ چمچ؛
• موٹی کریم - 1 آئٹم؛
• پنیر - ذائقہ؛
• مصالحے

تیاری

چولہا پر ہم نے پانی سے بھرا ہوا ایک برتن ڈال دیا، اور اسے ایک فوڑا لے لو. پھر پوڈالیلیویم صاف صاف اور صاف پیسٹ لگانا. 15 منٹ کے لئے ابالنا، اور پھر آہستہ ایک رنگنے کے لئے پھینک دیا. ٹماٹر دھویا جاتا ہے، ہم ابلتے ہوئے پانی سے بھرتے ہیں اور اوپری چھڑی کو ہٹاتے ہیں، اور گوپ چھوٹے کیوب میں ٹکڑے ٹکڑے کردیے جاتے ہیں. ہم بلب کو صاف کرتے ہیں، پتلی آدھے بجتی ہے اور لہسن کو کاٹتے ہیں. تیل میں تیل لاتے ہیں، گرم کرتے ہیں، پیاز اور لہسن کے ساتھ ٹماٹر پھیلاتے ہیں، تلسی کے ساتھ موسم گرما میں کم ہوتے ہیں. اس دوران، ہم سمندری غذا کریں گے: ہم نے پیکیج سے کٹیل کو آزاد کیا، 5 منٹ کے لئے تیل کے لئے تیل، نمک ذائقہ اور تھوڑا سا فرک پین میں چھڑکیں. پھر کریم کو ٹماٹر کی چٹنی میں شامل کریں، کاک لے لو اور درمیانے گرمی پر 2 منٹ تک کھانا پکائیں اور پھر پیسٹ شامل کریں. آہستہ آہستہ سب کچھ ملائیں اور گرڈ پنیر کے ساتھ ڈش چھڑکیں.

کریمی لہسن چٹنی میں سمندری غذا کے ساتھ سپتیٹی

اجزاء:

• کھلی ہوئی جھگڑے - 500 جی؛
• سپتیٹی - 150 جی؛
• موٹی کریم - 1 آئٹم؛
• سفید خشک شراب - 1 آئٹم؛
• مصالحے؛
• سبزیوں کا تیل؛
• لہسن.

تیاری

جھگڑے سے پہلے پری ٹھنڈا اور صاف. کھینچنے والا تیل تیل ڈالتا ہے اور اسے چولہا پر رکھتا ہے. جب یہ اچھی طرح سے جنگجوؤں کو، سمندری غذا سے باہر نکلیں اور اعلی گرمی پر انہیں بھلا دیں. دریں اثنا، ہم لہسن صاف کرتے ہیں اور اسے پریس کے ذریعے جانے دیتے ہیں، اور پھر ایک اور منٹ کو بھلاتے ہیں. اس کے بعد، شراب میں ڈال دو، اسے باندھنے دو، اور ایک چھوٹا سا آگ پر باندھ کر بغیر کسی ڈھال کے ساتھ ڈھکنا. اس کے علاوہ ہم کریم داخل کرتے ہیں، ہم سب درست طریقے سے مکس کرتے ہیں اور ہم 5 منٹ سے بھی گزرتے ہیں. سپتیٹی ابلا ہوا ہے، چٹنی کے ساتھ مل کر، پلیٹیں پر پھیل جاتے ہیں اور خدمت کرتے ہیں.

کریمی چٹنی میں سمندری غذا کے ساتھ سیاہ سپتیٹی

اجزاء:

• سیاہ سپتیٹی - 200 جی؛
• بادشاہ جھاڑو - 150 جی؛
• mussels - 100 g؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• زیتون کا تیل؛
• کریم - 100 ملی میٹر؛
• پنیر - 50 جی؛
• مصالحے

تیاری

پین میں، فلٹر پانی ڈالیں، ابال، تھوڑا سا زیتون کا تیل شامل کریں اور نمک کی چوٹ پھینکیں. پھر ہم سیاہ سپتیٹی کو کم کرتے ہیں اور انہیں 15 منٹ کے لئے ابلاغ کرتے ہیں، اور پھر ہم اسے واپس پھینک دیتے ہیں. چٹان میں تیزی سے لہسن کو بھرایا، اسے لے لو اور جھگڑا پھیلاؤ. مصالحے کے ساتھ موسم سمندری غذا، کئی منٹ کے لئے ہلچل اور بھوری. پنیر پیسنے کے ساتھ ایک grater. تیل میں، جہاں کیکڑے بھرا ہوا تھا، ہم گندگی پھینک دیتے ہیں، کریم اور سٹو تقریبا 3 منٹ تک ڈالتے ہیں. سمندری غذا کو ایک کنٹینر میں ڈالیں اور پنیر کو سٹی میں ڈالیں اور ہلائیں جب تک یہ مکمل طور پر تحلیل نہ ہو. اب ہم ایک ڈش بناتے ہیں: ہم پلیٹ کو احتیاط سے لہسن کے ساتھ رگڑتے ہیں، سیاہ سپتیٹیوں کو باہر نکالتے ہیں، کیڑے، مچھریں اور پنیر چٹنی ڈالیں.