میکسیکن tortilla

میکسیکن tortillas نہ صرف روٹی کے متبادل کے طور پر، بلکہ دوسرے برتن جیسے پزا، یا fachitos کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. اس آرٹیکل میں ہم میکسیکن آرتلا کے بنیادی ترکیبوں کے بارے میں بات کریں گے اور اس کے بارے میں کیا ترکیبیں استعمال کی جا سکتی ہیں.

میکسیکن tortilla کے لئے ہدایت "Tortilla"

اجزاء:

تیاری

پانی 105-120 ڈگری تک گرم ہے. گہری کٹورا تیل کے ساتھ چکنا آٹے کی دونوں قسمیں، سوڈا سرکہ شامل کریں، پانی سے باندھا اور مائع آٹے میں ڈالیں. ہم آٹا کھاتے ہیں، لیکن تھوڑا سا آٹا کے ہاتھوں سے چپکے اور ایک چکنا ہوا کٹورا میں ڈال دیا. ایک تولیہ کے ساتھ آٹا کا احاطہ کریں اور گرمی میں 30 منٹ تک اسے چھوڑ دیں. تیار آٹا 16 برابر حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے اور ہر ایک کو رولنگ پن کے ساتھ لگایا گیا ہے. تقریبا ایک منٹ کے لئے ایک میکسیکن خشک فیری پین میں بھاری مکھی آلیوں. یہاں، اور تمام tortilla کے لئے تیار ہے!

میکسیکن فلیٹ کیک بنانے کے لئے کس طرح؟

اجزاء:

تیاری

بیکنگ پاؤڈر اور خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ آلو اور نمک ملائیں. آٹا مرکب کے مرکز میں، ایک اچھی طرح سے بنا اور گرم پانی کے بارے میں 150 ملی لیٹر ڈالیں. ہم نے پہلے سے ایک کانٹا کے ساتھ آٹا کو گھوم لیا، اور پھر، جیسے ہی یہ مشکل ہو جاتا ہے، اپنے ہاتھوں سے گلے لگانا شروع کرو. ہموار آٹا ایک greased کٹورا میں ڈال دیا اور گرمی میں ایک تولیہ کے تحت 30 منٹ کے لئے چھوڑ دو. ہم باقی آٹے کو 10 حصوں میں تقسیم کرتے ہیں. ایک رولنگ پن کے ساتھ آٹا کو باہر رول کریں، یا ہاتھوں کو 1 سینٹی میٹر کی موٹائی میں پھینک دیں.

کھلی آگ پر یا کھوکھلی پر تیل کے بغیر ایک پتلی کا استعمال کرتے ہوئے تیار کردہ آتشیلوں کو پکانا. کیک کو دونوں طرفوں پر بھرا ہونا چاہئے.

میکسیکن آشکلوں سے رول

اجزاء:

تیاری

مکھن کے ساتھ سویا چٹنی، چونے کا رس اور مرچ. پتلی سٹرپس میں گوشت کاٹ اور نتیجے میں اچار میں کچلنے، اسے 20-30 منٹ کے لئے چھوڑ دو.

دریں اثنا، پتلی بجتی ہے، اور مرچ - تنکے میں پیاز کاٹا. بھوری تک پیاس پیاز اور مرچ. ایک چھوٹا سا تیل کے ساتھ بھرا ہوا پین چند منٹ کے لئے گوشت پر بھرا ہوا ہے اور اسے کھلایا جاتا ہے. ہم نے تمام اجزاء کو ایک فلیٹ کیک پر ڈال دیا، رول کو رول اور ھٹا کریم، گائامامول یا سالسا کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

تو ہمیں بتائیں کہ میکسیکن آرتلایلوں سے کیا کرنا ہے.

میکسیکن پیزا

اجزاء:

تیاری

تندور 210 ڈگری تک گرم ہوتا ہے. بیکنگ کے لۓ بیکنگ ٹرے پرچی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ہم ان پر کیک پھیلاتے ہیں. سسالہ کے ساتھ کچلنے کو کچلنا اور تھوڑا پھلیاں اور گرڈ پنیر کے اوپر ڈال دیا. ہم نے تھوڑا سا فیٹا کے ساتھ ڈش ختم کر دیا. ہم نے اپنے میکسیکن پیزا کو تندور میں ڈال دیا اور پنیر کو مکمل طور پر پگھلا تک چھوڑ دیا. اس کے بعد، ڈش پر ایوکوڈو سلائسیں ڈالیں اور تازہ جڑی بوٹیوں اور نیبو کے ساتھ میز پر اس کی خدمت کریں.

اس طرح کے ایک ڈش کے بغیر مسائل کے بغیر جمع کیا جاسکتا ہے، مثال کے طور پر، منڈ گوشت کے ساتھ گرم، شہوت انگیز ٹماٹر چٹنی، یا تازہ تازہ بلغاری مرچ، مکئی اور مسالیں شامل کرکے سلفی کی جگہ لے لے. کسی پارٹی کے لئے ایک اچھا اختیار آپ کے مہمانوں کو منتخب کرنے کے لئے کچھ بھرنے کے ساتھ فراہم کرنا ہے. مختصر میں، میکسیکن پزا کے لئے ہدایت صرف آپ کی تخیل سے محدود ہے.