ہم ایک کریمی چٹنی میں چکن کے ساتھ کھانا پکانا ماراکی کے لئے آسان ترکیبیں پیش کرتے ہیں. مصنوعات کی غیر معمولی مجموعہ اور تیز رفتار تیاری، اور کیا نتیجہ ہے! ڈش ناقابل یقین حد تک سوادج اور بہت گندا ہو جاتا ہے.
کریمی چٹنی میں چکن چھاتی کے ساتھ مکونونی
اجزاء:
- پاستا - 450 جی؛
- چکن چھاتی کا فلٹ - 550 جی؛
- کریم - 250 ملی میٹر؛
- پیاز - 150 جی؛
- خشک خشک - ذائقہ؛
- خشک اطالوی جڑی بوٹیوں کا مرکب - ذائقہ؛
- سیاہ زمین مرچ - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ؛
- سبز اور سخت پنیر - اگر چاہے؛
- بہتر سبزیوں کا تیل.
تیاری
ہم چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ دھویا اور خشک چکن fillets کاٹ، اور کھلی پیاز چھوٹے کیوب کے ساتھ shredded ہیں. پاسروؤیو رے نے شفاف تیل کے ساتھ شفافیت سے بھری ہوئی گرمی کے ساتھ گرم، پکایا جب تک، پھنسے ہوئے، دھولوں اور بھریوں کے ٹکڑے ٹکڑے. بھاری موسم کے اختتام پر نمک، زمین مرچ، خشک اطالوی جڑی بوٹیوں اور خشک تلسیوں کا مرکب، کریم میں ڈالیں، مکس اور گرمی تک گرم کریں. اس کے بعد ہم آگ سے بھری ہوئی پین کو ہٹا دیں اور اسے دس منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے چھوڑ دیں.
چکن کے ساتھ ساتھ، پادری کھانا پکانا. اس کے لئے، ہم نے انہیں ابلتے ہوئے نمک پانی میں ڈال دیا، ہم ہدایات کے مطابق ایک اعتدال پسند آگ پر کھڑا ہے، اور پھر ہم اسے ایک colander میں واپس پھینک دیں، یہ چکن کرنے اور چکن کے ساتھ ایک کریمی چٹنی میں منتقل کرنے دو.
جب خدمت کرتے ہو تو، آپ کو ککڑی کی چٹنی کٹی جڑی بوٹیوں اور گرے پنیر پنیر میں چکن کے پھٹے کے ساتھ پادا مکھن کر سکتے ہیں.
کریم چٹنی کے ساتھ چکن اور گھنٹی مرچ کے ساتھ مکونونی - ہدایت
اجزاء:
- پاستا - 320 جی؛
- چکن کا گوشت (پھول) - 450 g؛
- کریم - 500 ملی میٹر؛
- مکھن - 100 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 200-250 جی؛
- کارسن - 120 جی؛
- بیسل خشک - 0.5 ٹسپ.
- آبیگو - 0.5 چمچوں؛
- تازہ اجمی - 2-3 چھلانگ؛
- نمک - ذائقہ؛
- مرچ - ذائقہ؛
- بہتر سبزیوں کا تیل.
تیاری
سب سے پہلے، ہم آپ کو پادری کے لئے کریم چٹنی بنانے کے بارے میں بتائیں گے. کریم اور سبزیوں کا تیل، ایک چٹنی یا ایک چھوٹا سا چٹان میں رکھتا ہے، ایک ابل تک گرم، ہلکا پھلکا، اور ایک خاموش آگ پر کھڑے ہوجائے جب تک چٹنی تقریبا ایک ہفتوں سے چھٹکارا نہیں ہوتا. اس کے بعد آگ سے بڑے پیمانے پر ہٹا دیں، ٹھیک گرے پر گرڈ شامل کریں
مناسب طریقے سے چکن کے پھیلے چھوٹے سلائسس میں کھینچیں، ایک بھری ہوئی پین میں بھوری، پہلے کھلی بلغاریہ مرچ کی سٹرپس اور پکایا تک بھری شامل کریں. آخر میں مرچ، مرچ اور نمک اور مرچ کے ساتھ چکن.
ایک ہی وقت میں چکن کے ساتھ پادری کے لئے تیار ہونے کے لئے ابلاغ کے ساتھ، ایک colander میں پھینک دیں اور اسے بہاؤ دیں.
تیار ہونے پر، مرچ کے ساتھ چکن مرچ، پادری اور چٹنی پلیٹیں پر پھیل جاتی ہیں اور خدمت کرسکتے ہیں.