چینی سے منسلک کنڈلی دودھ - سوویت کے بعد کے بعد خلا میں مصنوعات میں سے ایک، ریاستی کھانے کی ریزرو میں شامل ہے. برانڈ کے تحت "کنسرسی دودھ" کے تحت مصنوعات کی سب سے بہترین قسم کلاسیکی ٹیکنالوجی کے مطابق، GOST کے مطابق صرف قدرتی اجزاء سے تیار کیا جاتا ہے. سوویت کی تاریخ کی ایک خاص مدت میں چینی کے ساتھ منسلک دودھ ، آسانی سے، دودھ ڈالنا دودھ اتنا ہی مقبول ہو گیا ہے کہ یہ نہ صرف سیاحوں اور جغرافیائی ماہرین کو بھی چائے اور کافی میں شامل کیا جا سکتا ہے.
گھر میں انوینٹری سوویت لوگوں نے کنفنس شدہ دودھ کا استعمال کرتے ہوئے مختلف کنفریجریوں کی شائیاں مٹھائی تیار کی. اس لئے کہ کنسرسی دودھ پھیل نہیں جاتی، اور اس کے ذائقہ کو تبدیل کرنے کے لئے، جھاڑیوں کو کھولنے کے بغیر قمیض شدہ دودھ ابلاغ نہیں ہوتا ہے. دودھا کرنے والی دودھ کا دودھ شیشہ بن جاتا ہے، ذائقہ کرنے کے لئے یہ مشہور مٹھائیوں کی طرح - دودھ کا کافی ہے. پوسٹ perestroika وقت میں، کچھ کاروباری اداروں کو صنعتی طور پر تیار کردہ ابلا ہوا کنڈینڈ دودھ میں چینی میں پیدا کرنے لگے. لیکن ہم پرانے طریقے سے قیدی دودھ کو اڑا کر سکتے ہیں (تم کبھی نہیں جانتے ہو، آپ اچانک چاہتے تھے؟).
آپ کو بتائیں کہ کس طرح ایک جار میں کنسرسی دودھ کو مناسب طریقے سے کھانا پکانا ہے، اور جو دودھ آپ کو اڑا سکتے ہیں اس کی کونسی کمانڈ کی جاتی ہے.
ہم ٹن میں منسلک دودھ کی تلاش کر رہے ہیں (اب دوسرے پیکیجنگ ممکن ہے). ابھرتی ہوئی کنسرسی دودھ تیار کرنے کے لئے، جی ایس ایس کے مطابق تیار کردہ تیار کردہ مکمل نام (مندرجہ بالا ملاحظہ کریں) کے ساتھ ایک مصنوعات کو منتخب کرنے کے لئے یہ ضروری ہے. دیگر مصنوعات جو چینی کو سنبھالنے والی دودھ کو چینی کے ساتھ استعمال کرتے ہیں ان کو دوسرے ناموں کے تحت فروخت کیا جانا چاہئے. اس حقیقت کے علاوہ اس طرح کے مصنوعات عام طور پر مفید نہیں ہیں، یہ ابھی تک معلوم نہیں ہے کہ مادہ کے ساتھ لمبی گرمی کے علاج کے ساتھ کیا ہوگا جو ان کی ساخت کو بنا رہے ہیں. بے شک، بینک کو ڈینٹ اور دیگر نقصان نہیں ہونا چاہئے.
تیاری
چلو یہ کہتے ہیں کہ ہم نے ایسی مصنوعات کا انتخاب کیا ہے جو ہمیں سوٹ کرتی ہے. ہم نے ایک چٹنی میں ایک سوسپن میں ایک دودھ ڈال دیا (ہم کاغذ پیکنگ کو ہٹا دیں)، جار کے ساتھ پانی کو بھریں تاکہ اس کو مکمل طور پر احاطہ کریں، اور آگ کو ہلائیں. ابلتے کے بعد، سب سے کم گرمی میں کھانا پکانا. اگر ضروری ہو تو، جیسے ابلتے بند پانی کو پانی میں ڈال دیا جاسکتا ہے، اس لئے کہ بینک دھماکے نہیں کرتا.
میں کنڈیئنڈ دودھ کتنا کھانا چاہتا ہوں؟
اگر آپ کو اعتدال پسند مصنوعات کے لئے درمیانے درجے کی موٹائی کی روشنی کی روشنی کیریمل کے ساتھ ایک کریم حاصل کرنے کا ارادہ ہے تو، یہ یکم 1-1،5 گھنٹے کے لئے جار میں قمیض شدہ دودھ کو ابالنا ہوگا. 2-3 گھنٹے کے لئے ابلنے والی کریم زیادہ کثافت استحکام دیتا ہے. کسی بھی صورت میں، 4 گھنٹے سے زائد عرصے سے منسلک دودھ کو ضائع نہ کرو.
متبادل طریقے بھی ہیں.
1. دباؤ کوکر میں کسی کے اندر قمیض شدہ دودھ پکانا آسان ہے.
پانی کے ساتھ دباؤ کوکر میں ہم کنسرسی دودھ کے ساتھ ایک جار رکھتا ہے، ڑککن کو بند کر دیتا ہے، دباؤ کوکر کھولنے کے بغیر کھولنے، ٹھنڈا کرنے کے بعد 10-15 منٹ کے لئے کھانا پکانا (ٹھنڈا کرنے کا وقت بہت لمبا ہوتا ہے، لیکن جلدی پکانا).
2. آپ مائکروویو تندور میں سنبھالنے والے دودھ کو اڑا سکتے ہیں.
ایک مائکروویو میں سنبھالنے والے دودھ کو ابالنے کے لئے، اسے ایک خاص شیشے کے آلے میں ڈالنے کے لئے یقینی بنائیں. 400 واٹ کی طاقت میں، ایک ہنسی کے آدھے گھنٹہ ایک اوسط استحکام حاصل کرنے کے لئے کافی ہے.
3. آپ گلاس جار میں ملبوسات دودھ کو اڑا سکتے ہیں.
یہ طریقہ ان صورتوں کے لئے اچھا ہے جب 250 ملین سے زائد سے زیادہ ویلڈنگ کرنا ضروری ہے. ہم ایک گلاس جار میں سنبھالے ہوئے دودھ ڈالتے ہیں، اسے ایک چٹان میں ڈال دیتے ہیں، (یہ ایک چھوٹا سا دھات کھڑا کرنے کے لئے ضروری ہے کہ پین اور جڑ کے نیچے کے درمیان). پانی میں پانی ڈالو، جار میں کمڈینڈیڈ دودھ کی سطح سے زیادہ پانی کی سطح پر ہونا چاہئے. جھاڑو (ڈھیلا) کے ساتھ جڑیں، ابلتے کے بعد، مطلوبہ استحکام تک کم گرمی پر کھانا پکانا.