سور کا گوشت کی چابی کا سب سے زیادہ مزیدار حصہ. اکثر وہ مختلف قسم کے نمکین کے طور پر بہت مقبول ہیں. اگرچہ، اس کے غیر معمولی سورج کے ریبوں کے ساتھ آپ مختلف قسم کے مختلف برتن آسانی سے پک سکتے ہیں. کامیاب نتائج میں رسائی، کھانا پکانا اور اعتماد کا آسان آسانی سے روزانہ مینو کے سب سے زیادہ پسندیدہ مصنوعات میں سے ایک گوشت کا حصہ بنائے گا.
ایک کڑھائی پین میں سور کا گوشت کی ریبوں کا کھانا پکانا کتنا مزہ ہے؟
اجزاء:
- آلو (بڑے نہیں) - 345 جی؛
- سور کا گوشت - 735 جی؛
- لہسن - 4 چھوٹے دانتوں؛
- Adzhika (موسم سرما) - 0.5،5 اسپانسر.
- نمک بڑا ہے
- خشک پاپریکا؛
- سورج کے تیل کا تیل (بہتر) - فراق کے لئے.
تیاری
پورک ریبوں کو اچھی طرح دھویا اور کاٹ. ہم نے ہر ٹکڑا نمک، آککا، مرچ، لہسن کو کچل دیا اور 40 منٹ تک لینا چھوڑ دیا. ہم گرمی میں دس منٹ کے لئے کھانا پکاتے ہیں.
ہم آلو، میرا اور 4 حصوں میں کاٹ. ہم آلو پھولوں کو ایک ریشے پر پھینک دیتے ہیں، کم از کم آگ کو کم کرتے ہیں، اسے ڈھال سے ڈھک دیتے ہیں اور 30 منٹ تک پکڑتے ہیں. آلو اور ریب بھوری بننے کے لئے بھاری جلدی سے بڑھتی ہوئی عمل کی آگ میں اضافہ ہوسکتا ہے.
مزیدار سور کا گوشت - کثیر وکارکا کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سور کا گوشت - 1200 جی؛
- پیاز - 110 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 80 جی؛
- لہسن - 3 چھوٹے دانتوں؛
- آلو - 825 جی؛
- زعفران - 1/2 tsp؛
- پیپراکا - 1 چائے کا چمچ؛
- سفید شراب (ہمیشہ خشک) - 225 ملی میٹر.
تیاری
سب سے پہلے، "بیکنگ" موڈ میں ملٹی وائٹر گرم کریں، اور سبزیوں کا تیل کنٹینر میں ڈال دیں. جیسے ہی یہ جنگ لڑتا ہے، اس پر ریبوں کو ہلکے ہوئے اور آلو کے چھوٹے چھوٹے سلائسیں اور پیاز اور گھنٹی مرچ کا نصف انگوٹی شامل کریں. پھر کٹا لہسن میں شامل کریں. سٹوپا میں، زعفران کو احتیاط سے کچلنے اور سفید شراب کے ساتھ ڈال دیا. بہاؤ مائع کو ملٹی کے مواد میں ڈال دو، پھر پیپیرا چھڑکیں اور دو شیشے پانی ڈالیں. "کشیدگی" پر سوئچ کریں اور ایک گھنٹہ اور نصف کے لئے پکوان کو پسینے کی اجازت دیں.
آلو کے ساتھ تندور میں مزیدار سورج کی رب
اجزاء:
- سور کا گوشت - 14 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گلابی - 45 جی؛
- پہلی دباؤ کے زیتون کا تیل - 60 ملی میٹر؛
- لہسن - 4 چھوٹے دانتوں؛
- تازہ زمین سیاہ مرچ - ذائقہ؛
- نمک بڑا ہے - ذائقہ؛
بھرنے کے لئے:
- آلو - 635 جی؛
- لہسن - 2 چھوٹے دانتوں؛
- پیاز - 125 جی؛
- ھٹی کریم چربی (کم از کم 20٪) - 115 جی؛
- میئونیز (ترجیحا گھر) - 115 g؛
- نمک، مرچ
- خشک خوشبودار جڑی بوٹیوں
تیاری
احتیاط سے ربنوں سے بھری ہوئی ریبوں کو صافی سے الگ کر دیا جاتا ہے، ریورس طرف، ہڈی کے سروں کو ننگے، گوشت کاٹنے کے لۓ. اس کے بعد، ریبر داریوں کو تبدیل کریں تاکہ ڈھانچہ تاج کی طرح ہو، اور کناروں کو پھولوں یا دانتوں کے ٹکڑوں سے جلا دیں. اعلی معیار کی زیتون کا تیل، نمک، مرچ لہسن اور دلیر کے مرکب کے ساتھ پنکھوں کی سطح کا موسم اور ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں ہمارے تاج کا تعین. بیک اپ سے پہلے ایک گھنٹہ، ہم نے پہلے سے ہٹانے اور کمرے کے درجہ حرارت پر گرمی کو ہٹا دیا.
دریں اثنا، ہم چوڑائی بجتی کے ساتھ بڑے سلائسس اور پیاز میں آلو کو صاف اور کاٹتے ہیں، ہم نمک، ارومیٹک جڑی بوٹیوں کو ذبح کرتے ہیں، کھیت کریم اور میئونیز کا مرکب شامل کرتے ہیں اور اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں.
اب ہمارے تاج کو ایک بیکنگ شیٹ پر ورق کے ساتھ ڈھکنا، تیار سبزی بھرنے کو بھریں اور تندرہ سے بیس منٹ تک گرمی میں ڈالیں، اور پھر درجہ حرارت 170 ڈگری تک پہنچ جائے اور دو گھنٹے تک پکانا.
سوادج سورج کے ریب سوپ
اجزاء:
- تمباکو نوشی سورج کی چھڑیوں - 325 جی؛
- بڑے آلو - 5 tubers؛
- مٹر - 425 جی؛
- پیاز (بڑے) - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- گرین؛
- نمک
تیاری
مٹر کو اچھی طرح دھویا جاتا ہے اور 1.5 گھنٹے کے لئے کم گرمی پر پکایا جاتا ہے. ایک پتلی کٹ پیاز اور grated گاجر شامل کریں. تقریبا 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا. پھر ہم تمباکو نوشی ریبوں کو ٹکڑے ٹکڑے کرتے ہیں، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. 15 منٹ کے بعد ہم آلو، نمک، کالی مرچ اور تیار ہونے تک ڈش کھانا پکائیں. ہم melenko کٹی گرین شامل کرتے ہیں اور چند منٹ ابلتے ہیں.