کیلے کوکیز ایک مزیدار میٹھی ہیں، جو نہ صرف کسی بھی سادہ چائے کی پارٹی کے لئے، لیکن تہوار کے ٹیبل کے لئے. کیلے نے بیکڈ اصل اور بہتر ذائقہ دے. کیلے سے آپ کو کوکیز کی ترکیبیں آپ کے ساتھ ملیں.
کاٹیج اور کیلے بسکٹ
اجزاء:
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 200 جی؛
- مارجرین - 250 جی؛
- آٹا - 3 اشیاء؛
- بیکنگ پاؤڈر - چوٹکی؛
- دار چینی، چینی - ذائقہ؛
- ناریل مونڈنے - سجاوٹ کے لئے.
تیاری
کیلے کوکی بنانے کا طریقہ بتائیں. مارگرین ریفریجریٹر سے باہر نکالا جاتا ہے، ایک بڑے گرے پر پھینک دیا جاتا ہے. کیلے کو چھیل سے صاف کیا جاتا ہے اور ایک فلوٹ کے ساتھ بھی پیسنا ہوتا ہے. ہم نرم دھن اور مکس کے ساتھ سب کچھ جوڑتے ہیں. ہم نے آٹا اٹھایا، سوڈا میں ڈال دیا اور اسے دھاگ بڑے پیمانے پر جمع کیا. ہم نے ہمارا آٹا گھوم لیا، اسے کھانے کی فلم میں لپیٹ لیا اور ریفریجریٹر میں 30-40 منٹ تک اسے ہٹا دیا. پھر آٹا ایک پتلی پرت میں رول کریں اور چھوٹے سانچوں کے ساتھ چھوٹے سانچے کو کاٹ دیں.
ایک چکن میں ہم چینی اور دار چینی کا مرکب کرتے ہیں. ہر دائرے کو ایک طرف اچھی طرح سے چینی میں ڈال دیا گیا ہے، نصف میں ڈال دیا جاتا ہے، چینی میں دوبارہ منتشر ہوتا ہے، اور ایک بار پھر ہم نے چینی میں ڈٹا دیا اور دوبارہ ڈوب دیا، ہم گیندوں بناتے ہیں اور انہیں بیکنگ ٹرے پر پھیلاتے ہیں. پہلے تیل. ہم نے کوکیز کو گرم تندور میں ڈال دیا اور تقریبا 30 منٹ انتظار کرتے ہیں. ہلکے باندھنے تک 200 ڈگری کا درجہ حرارت کا علاج کریں. گرم ناریل چپس کے ساتھ چھڑکیں اور ٹھنڈا چھوڑ دیں.
کیلے کوکی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- وانلن - ذائقہ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- چپ فلیکس - 2 اشیاء؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چمچ. چمچ؛
- چاکلیٹ - 50 جی؛
- نمک
تیاری
جسم کے ساتھ کیلے بسکٹ کو بنانے کے لئے، کھانے کی پروسیسر میں کچا کیلے، مکھن، چینی، وینیلن اور چکن انڈے کو ملا. ایک علیحدہ کٹورا میں، تمام خشک اجزاء کو یکجا کریں: مٹی کے فلیکس، آٹا، نمک اور سوڈا. پھر احتیاط سے یہ سب کیلے بڑے پیمانے پر ڈالیں اور اچھی طرح سے ملیں. پتلی کٹ چاکلیٹ شامل کریں. ایک چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، خاص بیکنگ کاغذ کے ساتھ ڈھکنے بیکنگ شیٹ پر سلائڈ کے ساتھ آلو اور کیلے سے بسکٹ نکالیں. 180 ڈگری پر تقریبا 15 منٹ پکانا.
چاکلیٹ اور کیلے بسکٹ
اجزاء:
- مکھن 120 جی؛
- چینی - 200 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- آٹا - 300 جی؛
- نمک - چراغ؛
- زمینی دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- نٹمگ - چوٹکی؛
- سیاہ چاکلیٹ - 100 جی.
تیاری
پہلے سے نرم شدہ کریمی مکھن میں انڈے، چینی اور یہ سب ایک بھوک روشنی مرکب میں شامل کریں. ایک اور کٹوری میں ہم کھلی کیلے ڈالتے ہیں اور ان میں مسابد آلو میں ٹینک کے ساتھ مچھلی کرتے ہیں. سوڈا کو ان میں شامل کریں، ہلچل اور چند منٹ کے لئے چھوڑ دو کہ اصرار کریں کہ پھل ردعمل میں آئی اور بیکنگ کے دوران اچھی طرح سے گلاب.
اس کے بعد ہم مکھن کے ساتھ کیلے بڑے پیمانے پر جمع کرتے ہیں، اور اوپر کے اوپر آٹے سے، ہم نمک، نٹمج اور نٹ دار چینی کے پھینک دیتے ہیں. تمام اجزاء کو اچھی طرح سے مخلوط کیا جاتا ہے، جب تک کسی آٹا آٹا حاصل نہیں ہوجاتا ہے. چاکلیٹ کاٹ دو یا اسے چھوٹے کیوب میں توڑ دو، اسے آٹا میں شامل کریں اور آہستہ آہستہ اسے مکس کریں.
پین چراغ کاغذ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اور تندور گرمی کے دوران، ایک چائے کا چمچ استعمال کرتے ہوئے ایک دوسرے سے کم فاصلے پر کیلے آٹا کا ایک چھوٹا ٹکڑا پھیلانے کے لئے استعمال کرتے ہیں. ہم علاج کے لئے تندور کو تقریبا 20 منٹ کے لئے بھیجتے ہیں، جس کے بعد
جسم کے ساتھ کیلے کوکیز
اجزاء:
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ہرکولس - 1 آئٹم؛
- ممبئی اور گری دار میوے - 30 جی.
تیاری
کیلے کو صاف کیا جاتا ہے، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں، ایک کٹورا میں ڈالتے ہیں، آلیوں کے ساتھ ڈھک جاتے ہیں اور میدہڈ آلو میں ایک کانٹا کے ساتھ اچھی طرح پھنس جاتے ہیں. گری دار میوے یا ممیز شامل کرنے کے بعد، ہر ایک جمہوریت ریاست کو اچھی طرح سے ملائیں. ہم بیکنگ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے کا احاطہ کرتے ہیں اور چھوٹے گروپوں میں چھوٹے گروپوں میں کیلے-ہجوم بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر پھیلاتے ہیں. ہم تندور میں تقریبا 15 منٹ کے 200 ڈگری میں علاج کرتے ہیں.