پینکیک کیک کے لئے کریم - پتلی اور نازک کیک کے امتیاز کے لئے بہترین خیالات

ایک پینکیک کیک کے لئے کریم ایک معمولی تازگی بدل جاتا ہے، ایک شاندار ویزا میں مالکن سے زیادہ کوشش کے بغیر. اس طرح کی پرتوں کی کئی قسمیں ہیں: قارئین، ھٹا کریم، ملبوسات دودھ، دہی، کیلے. تجربہ کار خاتون خانہ سب سے زیادہ سادہ اور مزیدار کریم کی ترکیبیں کا اشتراک کرتے ہیں، جس کی پیداوار زیادہ وقت نہیں لگتی ہے.

پینکیک کیک کے لئے کیا قسم کا کریم استعمال کیا جاتا ہے؟

پینکیکس کے لئے، کھیت کریم، کریم، مکھن، دہی سے کریم تیار ہوتے ہیں، اور زیادہ بہتر اختیارات ہیں - نرم پنیر اور کیرمیل کے ساتھ. ہر ہدایت اس کی اپنی کھانا پکانے کی خصوصیات ہے، لیکن علاج کرنے کے لئے مزیدار بنانے کے لۓ، ایک کو اس طرح کے عام مشورے پر غور کرنا چاہئے:

1. پینکیک کیک کے لئے ایک کریم بنانے کے لئے، آپ کو ایک گھر کے باورچی خانے کے ہتھیاروں کو ایک آسان کٹورا یا پین، ایک لیٹر تک، ایک ماپنے گلاس اور چمچ میں تلاش کرنا ہوگا. آپ مکسر یا بلڈر کے بغیر نہیں کر سکتے ہیں، ہاتھ سے ہاتھ سے مارنا مشکل ہے، اور یہ عمل آسان نہیں ہے. جھکنے سے پہلے، مرکب اچھی طرح سے ملا.
2. پینکیکس پتلی پکانا، تاکہ وہ اچھی طرح پھنسے.
3. پینکیکس کیک کے لئے کریم موٹی اور چپچپا ہونا چاہئے، ورنہ یہ بہاؤ گا.
4. 20 پینکیکس کے لئے ایک کیک 7 سینٹی میٹر کے لئے کافی ہے، اگر آپ اسے اعلی بناتے ہیں، تو یہ کاٹنے کے لئے تکلیف دہ ہوسکتی ہے، اور اس کی مصنوعات کو لینا زیادہ وقت لگے گا.

پینکیک کیک کے لئے ھٹی کریم

سب سے زیادہ سادہ اور مزیدار اختیار ھٹا کریم کے ساتھ ایک پینکیک کیک ہے. ریفریجریٹشنز کے صحیح اجزاء کو منتخب کرنے کے لئے ضروری ہے، کھوکھلی کریم صرف اعلی چربی کے مواد سے لے جانا چاہئے، ورنہ یہ توڑ نہیں پائے گا. تیاری سے پہلے، مصنوعات اچھی طرح سے ٹھنڈے ہونا چاہئے، پھر کریم موٹی موڑ جائے گا. فریزر میں 10 منٹ کے لئے ھٹا کریم اس سے پہلے کہ آپ کو اس سے پہلے کہ یہ ٹھیک ہے.

اجزاء :

• ھٹا کریم - 250 جی؛
• پاؤڈر چینی - 200 جی؛
• ونیلا چینی - 50 جی.

تیاری

1. خوشبو کے لئے ھٹی کریم مارو.
2. اس عمل کو روکو، آہستہ آہستہ پاؤڈرڈ چینی ڈال دو.
3. جب پینکیک کیک کے لئے کریم کڑھائی کرتا ہے تو اسے ریفریجریٹر میں 15 منٹ کے لۓ رکھتا ہے.

پینکیک کیک کے لئے کلاسیکی قارئین کریم

قارئین کے ساتھ ایک پینکیک کاک ایک اور فوری اختیار ہے. آپ تیار شدہ رشوت خرید سکتے ہیں اور گرم پانی میں ٹھنڈا کر سکتے ہیں، لیکن اپنے آپ کو کم کرنے کے لئے بہت زیادہ مزیدار ہے. اس عمل میں سب سے مشکل چیز - مرکب کو مسلسل ہلانا جب تک کہ اس کا اثر نہیں پڑتا، اسے دیکھنے کے لۓ یہ جلدی نہیں ہوتا ہے، ورنہ آپ کو پھر کریم کو ضائع کرنا پڑے گا. یہ اختیار کیک، چیزیںیککس، croissants کے لئے بہترین ہے.

اجزاء :

• yolks - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چینی - 200 جی؛
• آٹا - 50 جی؛
• دودھ - 50 ملی میٹر؛
• ونیلا چینی - 50 جی.

تیاری

1. دودھ کا ابال، گرمی سے ہٹا دیں.
2. لوگوں کے ساتھ چینی کو شکست دے دو
3. مرکب کو دودھ میں ہلائیں.
4. کم گرمی پر، ایک ابال لاو، تھوڑا ٹھنڈا.

ایک پینکیک کیک کے لئے جیلنٹ کے ساتھ دھن کریم

پینکیک کیک کے لئے بہترین کریم، جو کیک کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، پنیر سے حاصل کی جاتی ہے. مرکب میں، یہ مٹھاس کی طرح ہے، وینیلا ذائقہ دیتا ہے، اب بھی ایک ہلکی سوکھا ہے. بہت سے گھریلو خاتون تازہ پھل اور بیر شامل ہیں. کریم کو ڈریننگ سے روکنے کے لئے نہیں روکنے کے لئے جیلیٹن تشکیل میں رکھا جاتا ہے، جبکہ یہ ہدایت کی پیروی کرنا ضروری ہے.

اجزاء :

• کاٹیج - 900 جی؛
• دودھ - 250 ملی میٹر؛
• مکھن 200 g؛
• چینی - 9 چمچ. l.
• جیلیٹین - 20 جی؛
• ونیلا چینی - 10 جی.

تیاری

1. پینکیک کیک کے لئے مزیدار کریم گھر کاٹیج پنیر سے آ جائے گا، دودھ ڈالنا، اسے اچھی طرح سے مسح کرنا ہوگا.
2. چینی کے ساتھ موازنہ جب تک ہموار ہوجائے.
3. تیل نرم کرو.
4. جیلینٹ میں 10 منٹ کے لئے دودھ میں لینا، مکمل طور پر تحلیل کرنے کے لئے پانی کی غسل میں گرمی.
5. جھاڑیوں اور مکھن کو مرض مرکب میں شامل کریں.
6. ایک پینکیک کیک کے لئے جیلنٹ کے ساتھ پاؤڈر کریم فوری طور پر پھیلایا جاسکتا ہے، جب تک وہ مضبوطی سے پھنسنے لگے.

پینکیک کیک کے لئے کمڈینڈ دودھ کے ساتھ کریم

پینکیک کیک کے لئے سب سے آسان کریم سنبھالا دودھ سے ہے. خسارے کے سوویت زمانوں میں، وہ خاتونوں کے لئے چھڑیوں کی چھڑی تھی، اور اب وہ کیک کے لئے امیگریشن بنانے یا بیکنگ کے لئے بھرنے کے لئے چند منٹ میں مدد ملتی ہے. اخروٹ مثالی طور پر اس کے لئے موزوں ہیں، انہیں 5-7 منٹ کے لئے خشک کرنے والی پین میں خشک ہونا چاہئے.

اجزاء :

• مکھن 200 g؛
• منڈی دودھ - 1 جار؛
• گری دار میوے - 2 چمچ. ایل.

تیاری

1. تیل نرم کرو.
2. کمنس تھوڑا سا گرم کرنے کے لئے، زیادہ مائع بننے کے لئے.
3. اس میں تیل رگڑو، پھر مرکب کو بلینڈر کے ساتھ ڈالو.
4. گری دار میوے شامل کریں.
5. کھنگالے ہوئے دودھ کی کریم کے ساتھ پینکیک کیک کچل گری دار میوے کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.

کریم کاٹیج پنیر کے ساتھ پینکیک کیک - ہدایت

اگر آپ غیر معمولی چیزوں کے ساتھ مہمانوں یا پالتو جانوروں کو متاثر کرنا چاہتے ہیں تو، آپ ماسکرپون کریم کے ساتھ پینکیک کیک بن سکتے ہیں، یہ ایسی ہی کریم پنیر ہے، جس کا گھر لومڑی ہے. یہ موٹی کریم سے تیار ہے، تازہ دودھ کی خصوصیات کو محفوظ رکھتا ہے، ایک مزیدار، نازک ذائقہ ہے اور بالکل پٹا جاتا ہے.

اجزاء :

• مکھن 180 g؛
• پنیر - 250 جی؛
• پاؤڈر چینی - 100 جی؛
• ونیلن - 10 جی.

تیاری

1. تیل نرم ہو جاتا ہے، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے.
2. پنیر کے ساتھ ملائیں، تیز رفتار پر 7 منٹ تک کنارے.
3. پاؤڈرڈ چینی میں شامل کریں، جب تک کہ یہ ایک اور 5 منٹ تک نہیں ہے جب تک وہ حجم میں بڑھ جاتا ہے.

پینکیک کیک کے لئے کریمی کریم

ایک پیچیدہ، لیکن کافی ممکنہ ہدایت - کریمی کریم کے ساتھ ایک پینکیک کیک . کریم - ایک مصنوعات کی سنجیدگی سے پہلے، کوڑے سے پہلے، آپ کو ایک دن کے لئے ریفریجریٹر میں رکھنے کے لئے، اور عمل کو تیز کرنے کے لئے کی ضرورت ہے، آپ کو 15 منٹ کے لئے whisk اور مکسر کٹورا فریزر میں ڈال سکتے ہیں. ایک بلینڈر یا ملبوس میں، کوڑا لگانا ممکن نہیں ہے، دوسری صورت میں تیل ختم ہو جائے گا.

اجزاء :

• کریم - 500 ملی میٹر؛
• پاؤڈر چینی - 70 جی؛
• ونیلا چینی - 10 جی.

تیاری

1. کم رفتار پر تھوڑا تھوڑا سا کریم کریم.
2. جاری رکھیں، پاؤڈرڈ چینی.
3. مکسر کی رفتار کو بڑھانے کے بعد، جب تک کریم کو شکل میں منعقد کرنا شروع ہوتا ہے، چھوٹے چوٹیوں کو تشکیل دیتا ہے.
4. ایک پینکیک کیک کے لئے ایک کریمی کریم میں، آپ آخر میں تھوڑا پگھل سفید سفید چاکلیٹ شامل کر سکتے ہیں، پھر ایک اور جوڑے کو جب تک مکمل طور پر مکمل طور پر منحصر ہے.

پینکیک کیک کے لئے چاکلیٹ کریم - ہدایت

مہمانوں کے لئے ایک مزیدار علاج چاکلیٹ کریم کے ساتھ ایک پینکیک کیک ہو گی، بہت سے گھریلو خاتون اسے کوکو سے تیار کرتی ہیں، لیکن ذائقہ کی تکلیف کے لئے یہ پگھلا چاکلیٹ لینے کے لئے بہتر ہے. زیادہ تر مقدمات میں، کڑھائی، سیاہ خریدیں، لیکن آپ دودھ اور مختلف ٹائلوں کا مرکب استعمال کرسکتے ہیں، اور آمدورفت کی دیواروں کو نیبو کی ایک ٹکڑی سے نمٹایا جاسکتا ہے، پھر بڑے پیمانے پر نہیں رہتی ہے اور یہ الگ الگ ہوسکتی ہے.

اجزاء :

• دودھ - 250 ملی میٹر؛
• چینی - 300 جی؛
• مکھن 500 g؛
• چاکلیٹ - 170 جی؛
• انڈے - 2 پی سیز.

تیاری

1. دودھ گرم گرم، چینی، گرمی، ہلچل ڈالیں، جب تک کہ ریت کو پھیلایا جائے، ٹھنڈا نہ ہو.
2. انڈے نے شکست دی، مرکب میں ڈال دو، ہلچل.
3. چاکلیٹ کے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں، تحلیل کریں.
4. کک، ہلانا، جب تک کہ وہ گھٹ پائے.
5. پگھلا مکھن، کریم سے شکست
6. پینکیکس پھیلانے سے پہلے تھوڑا سا ٹھنڈی.

دہی کریم کے ساتھ پینکیک کیک

پینکیک کیک کے لئے ایک بہت سوادج سادہ کریم دہی اور mascarpone پنیر یا کسی دوسرے کریمی سے بنایا جاتا ہے. اس طرح کا مرکب کسی بھی کیک کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے یا ایک الگ میٹھی کے طور پر بھی کھا سکتا ہے. دہی ایک اعلی موٹی مواد، کوئی additives، ایک کلاسک اختیار کی ضرورت ہے. کچھ مالکن ایک ماسڈ کیلے ڈالتے ہیں.

اجزاء :

• پنیر - 250 جی؛
• دہی - 350 جی؛
• چینی - 100 جی؛
• ونیلن - 10 جی.

تیاری

1. پنیر تھوڑا تھوڑا سا.
2. چینی، دہی اور وینیلن شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں.
3. آپ ہلکے مکسر کو شکست دے سکتے ہیں، لیکن کم رفتار پر، اور 5 منٹ سے زیادہ نہیں.

کیک کریم کے ساتھ پینکیک کیک

پینکیک کیک - کیلے کے لئے سب سے تیز اور ہلکے ترین کریم، منٹ کے معاملے میں تیار کیا جاتا ہے. اس ہدایت کے لئے آپ کو ایک مکسر کی ضرورت ہے، یہ دستی طور پر جھاگ کو مارنے کے لئے مشکل ہے اور کیلے کے گروہ کو احتیاط سے گھیرنا مشکل ہے. پھل بہتر ہے کہ ہلکے رنگ پر چھوٹے، پیلے رنگ، چھوٹے چھدوں کے ساتھ، وہ پکا ہوا ہو، اور بہت آسانی سے پھینک دیں.

اجزاء :

• کریم - 200 جی؛
• کیلے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پاؤڈر چینی - 3 چمچ. l.
• ونیلا چینی - 10 جی.

تیاری

1. چینی کے ساتھ کریم جوس، اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ تیل چھٹی سے دور نہیں چلتا ہے.
2. کیلے کو صاف کرنے، کاٹنے، ایک بلینڈر میں کٹایا جانا چاہئے یا ایک کانٹا کے ساتھ گھومنا.
3. کریم میں شامل کریں، مکسر کو جھاگ میں لے لو.

مکھن کریم کے ساتھ پینکیک کیک

سوویت سالوں میں بہت مقبول بھی تیل کا کریم تھا ، یہ بہت سے کیک اور کیک میں ڈال دیا گیا تھا، اور گھریلو تجربہ کار گھریلو خاتون گھر میں کرنے میں کامیاب تھے. یہ ایک پینکیک کیک کے لئے ایک مزیدار موٹی کریم باہر آ جاتا ہے، جو یاد کرنے کے لائق ہے. اہم بات یہ ہے کہ کم از کم 82 فی صد مکھن کو اچھی طرح سے شکست دی جائے، اور چینی پاؤڈر، اور چینی نہیں، اس کے ساتھ کریم اناج کو کچلنے نہیں دے گا.

اجزاء :

• تیل - 300 جی؛
• دودھ - 0.5 لیٹر؛
• آٹا - 4 چمچ. l.
• چینی - 1 آئٹم؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ونیلن - 10 جی.

تیاری

1. پاؤڈر چینی کے ساتھ انڈے مارو.
2. آٹا شامل کریں، ہلچل.
3. دودھ کو ابلاغ، ایک پتلی چیلنج نتیجے میں مرکب میں ڈال.
4. جب تک بڑے پیمانے پر موٹائی کا اثر ہوتا ہے.
5. تھوڑا سا ڈاؤن لوڈ، اتارنا.
6. تیل نرم، ونلن کے ساتھ پیسنا، کریم میں شامل کریں.
7. ہموار تک بیٹھو

کیریمل کریم کے ساتھ پینکیک کیک

بہت سے گھریلو خاتون یقین رکھتے ہیں کہ پینکیک کیک کے لئے سب سے زیادہ مزیدار کریم کیریمل ہے، یہ کیک، ٹوسٹ اور انفرادی ڈیسرٹ کے لئے اب بھی بہت اچھا ہے. یہ اختیار میٹھیوں کے لئے ہے، کیونکہ یہ تھوڑا سا غصہ بدل جاتا ہے. اگر آپ کو موٹی کریم کی ضرورت ہے، تو مزید تیل شامل کریں. چینی کو ٹھیک طریقے سے پھیلانے کے لئے ضروری ہے، لہذا جتنی جلدی نہ ہو، آپ کو پانی کی ایک جوڑی بھی شامل ہوسکتی ہے.

اجزاء :

• کنسرسی دودھ - 100 جی؛
• چینی - 250 جی؛
• مکھن 200 g؛
• کریم - 150 جی.

تیاری

1. شوگر گرم، ہلکا پھلکا، جب تک کہ اس کو پھیلنے اور امبر بننا شروع نہیں ہوتا.
2. مکھن کٹ، آہستہ آہستہ تحلیل کرنے کے لئے چینی میں ایک ٹکڑا شامل کریں.
3. اوپر اوپر کریم، ہموار تک ہلچل.
4. ڈاؤن لوڈ، اتارنا، ایک جار میں ڈال، ریفریجریٹر میں ڈال دیا.
5. 2 گھنٹے تک پکڑو جب تک کہ اس سے زیادہ نہ ہو.