مختلف ممالک کے پاک ماہرین کو جھاڑیوں کے لئے کیڈ جگر کا اشارہ دیتے ہیں. اس کی مصنوعات کی کم قیمت کسی بھی شخص کو تہوار کے کھانے کی تیاری کے وقت اس نزولی کا استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے. نازک ذائقہ کے علاوہ، کیڈ جگر کو غذائی اجزاء کی پوری حد فراہم کرے گی جو صحت کی حیثیت کو بہتر طور پر متاثر کرتی ہے.
یہاں تک کہ قدیم ڈاکٹروں نے بعض بیماریوں کا علاج کرنے کے لئے کوڈ لیور کا استعمال کیا. جدید ڈاکٹروں نے قیمتی خصوصیات کے اس کی مصنوعات میں موجودگی کی تصدیق کی ہے. تاہم، جدید مینوفیکچررز سے کیڈ لیور کے فوائد اور نقصان اس طرح کی طرف سے تعین کی جاتی ہے جو مصنوعات تیار کی جاتی ہے.
کیا کوڈ کا جگر مفید ہے؟
کوڈ جگر کمزور طور پر مصنوعات منجمد کرنے کے معاملے میں اپنی مفید خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے. لہذا، واقعی قابل قدر مصنوعات اس صورت میں حاصل کی جاتی ہے جب مچھلی کو پکڑنے کے بعد جگر کی حفاظت کی جاتی ہے. اس طرح کے تمام مفید مادہ کے 90٪ کو برقرار رکھتا ہے. وہ ضروری طور پر GOST سے نشان زدہ ہیں اور سب سے زیادہ گریڈ سے تعلق رکھتے ہیں. تاہم، زیادہ سے زیادہ ڈبے بند کھانے منجمد جگر سے بنائے جاتے ہیں، جس میں جسم کے لئے نمایاں طور پر اس کی قیمت کم ہوتی ہے.
کوڈ جگر کا فائدہ ڈالا جاتا ہے 1 گریڈ پریمیم معیار کے ڈبہ شدہ کھانے سے کم ہو جائے گا. تاہم، اس صورت میں جسم بھی قیمتی فیٹی ایسڈ بھی شامل ہے، جس میں امیگ 3 ، اور اہم معدنیات اور وٹامنوں کا ایک چھوٹا حصہ بھی شامل ہے. جسم کی جگر میں موجود با کٹ آسانی سے جسم کی طرف سے کھوج کر رہے ہیں اور ایک طویل سنتریپتی کی وجہ سے ہوتے ہیں.
کوڈ کی جگر کی حفاظت کرتے وقت، کالی مرچ، نمک اور بے پتیوں کا استعمال کیا جاتا ہے. یہ اجزاء کا ایک معیاری سیٹ ہے جو پریمیم ڈبے بند مچھلی میں شامل ہے. دوسرے اجزاء کی موجودگی کو کم معیار کی مصنوعات کی نشاندہی کر سکتی ہے. اس کی مصنوعات کے لئے اچھال اپنے ہیڈ جگر کا چربی ہے، جس کا نتیجے میں ایک مصنوعات جس کے اپنے رس میں محفوظ ہے.
کیڈ جگر کی کیلیوری مواد کافی زیادہ ہے- فی 100 فی صد 613 یونٹس. اگر ہم یہ سمجھتے ہیں کہ اس میں ممکنہ کیل کے تقریبا 190 گرام خوراک، ہم کو 1165 یونٹس کے برابر کیڈ جگر کا ایک کیلوری قدر ملتا ہے. تاہم، اس اشارے کے ساتھ، کیڈ جگر ایک قابل قدر غذائی مصنوعات سمجھا جاتا ہے، اس کے مطابق یہ صرف کھانے کے دوران چھوٹے حصے میں استعمال کیا جاسکتا ہے. غذا کے دوران کیڈ جگر جسم میں نمایاں طور پر مضبوط بناتا ہے، اسے ناکافی اور مفید مادہ کو ضائع کرنے کی اجازت نہیں دیتا.
کیڈ جگر کا تیل
کیڈ لیور مچھلی کا تیل کا بنیادی ذریعہ ہے. کیڈ جگر کے تیل میں روممیت، دمہ، زہریلا ڈپریشن، ہیپاٹائٹس، ذیابیطس، کورونری دل کی بیماری، ہائی کورٹ کی بیماری کے نتیجے، زخموں میں ہڈی کی تقسیم تیز کرنے اور عام حالت میں بہتر بنانے کے لئے ایک روک تھام کی پیمائش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، مچھلی کی تیل جسم میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتی ہے اور خون کی ساخت کو بہتر بنا دیتا ہے. مچھلی کا تیل رٹ اور ایوٹامنامس اے کی ایک اچھی روک تھام ہے. بیرونی طور پر، مچھلی کا تیل زخموں سے نمٹنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، تھرمل اور کیمیائی جلوں کی شفا بندی کو تیز کرنا.
Contraindications
جسم کی جگر کی جگر اچھی طرح سے سمجھا جاتا ہے اور ضمنی اثرات نہیں دیتا. کیڈ کی جگر کے لئے حساس نقصان مچھلی ڈبہ شدہ کھانے کے لئے انفرادی عدم برداشت کی وجہ سے ہوسکتا ہے. کوڈ کی جگر ایک فاسٹ مصنوعات ہے، لہذا یہ صرف چھوٹے حصوں میں اور دیگر غیر چربی کی مصنوعات کے ساتھ مجموعہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے. بعض سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ اس میں بڑی مقدار میں ریٹینول (وٹامن اے) کی وجہ سے کیڈ کی جگر کو نقصان پہنچتا ہے. تاہم، ہر ہفتے ڈبہ شدہ کھانے کے 1-2 کینوں کا استعمال اس وٹامن کے ساتھ جسم کی اضافی سطح پر نہیں ہوتا.