ہم بچپن سے یاد آتے ہیں کتنے بار سب کے بعد، ہماری یاد میں، بہت سے نعمتیں اس سے باقی تھیں. اور یاد رکھیں کہ "آلو" کیک، ایسا لگ رہا تھا: اگر آپ نے کھایا اور کھایا، تو صرف یہ ختم نہیں ہوتا. ہر ماں نے اکثر اپنے بچوں کو اس نازک کے ساتھ خراب کر دیا، کیونکہ "آلو" کیک سب سے آسان ہدایت ہے کہ آپ اپنے خاندان کو خوش کر سکتے ہیں.
کیک "آلو" - ہدایت کلاسک
اجزاء:
- کوکیز یا سٹرپس - 900 جی؛
- کوکو پاؤڈر - 5-7 چائے کا چمچ؛
- سفید چینی - 1.5 کپ؛
- تیل "کسان" - 245 جی؛
- چکن کے انڈے (انتخاب) - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گراؤنڈ گری دار میوے - 120 جی.
تیاری
سٹرڈ یا کسی بھی کوکیز ایک گوشت کی چکی کے ذریعے، ٹھیک چھت میں مڑ جاتے ہیں. کوکو، چینی، گری دار میوے اور انڈے میں شامل کریں. برتن میں، جو آگ میں ڈال دیا جا سکتا ہے، مکھن کو پگھلتا ہے اور دیکھتا ہے کہ اسے ابال نہیں. کوکیز کے ساتھ مرکب میں ڈال دو، ہم جنس پرستوں تک ہر چیز کو ہلانا. ہم موصول ہونے والی بڑے پیمانے پر 10-15 منٹ کے لئے کھڑے ہیں، تاکہ تیل قائم کرنا شروع ہوجائے. پھر ہم اس سے گیندوں آلو کی شکل میں بناتے ہیں اور سردی میں ٹھنڈا کرتے ہیں.
اس طرح کے کیک آسانی سے منہ میں پگھل جائیں گے، اگر وہ بھاری سیاہ چائے کے ساتھ دھوئے جائیں گے.
کوکیز سے پیسٹری "آلو"
اجزاء:
- کوکیز - 700 جی؛
- مکھن 160 g؛
- سنبھالا دودھ - 160 ملی میٹر؛
- پاؤڈر چینی - 70 جی؛
- سنک - 3-4 ٹسپ.
- کوکو پاؤڈر - 40 جی.
تیاری
مکسر کے ساتھ مکھن نرمی، کنسرسی دودھ اور برانڈی کے ساتھ، ہموار ہونے تک. ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ کوکیز گیٹ یا موڑ. اس میں پاؤڈرڈ چینی کے دو چمچوں اور چمچ کے ساتھ ملائیں. ہم نے کوکیز کریم مرکب کے ساتھ کوکیز سے منسلک کیا ہے اور اچھی طرح سے سب کچھ دوبارہ ملا، لیکن ہمارے ہاتھوں سے. ہم موصول ہونے والی بڑے پیمانے پر کیک تشکیل دیتے ہیں، کہ وہ آلو tubers کی طرح تھے. ایک علیحدہ کنٹینر میں، ہم پاؤڈرڈ چینی اور کوکو کی ڈھیلے مرکب بناتے ہیں اور جن میں اس کے کیک لامحدود ہیں. منجمد کرنے کے لئے فرج میں ڈال دیا.
کیک "آلو" کوکیز سے گرم دودھ سے دھونے کے لئے بہت سوادج ہے.
کیک "آلو" - بسکٹ اور کنسرسی دودھ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- کوکیز "جیوب" - 600 جی؛
- مکھن - 140 جی؛
- 150 ملی ملی میٹر کا دودھ
- کوکو - 2-3 چمچ. چمچ؛
- کچلنے اخروٹ - 0،5 شیشے؛
- دودھ - 1 گلاس.
تیاری
اگر آپ جاننا چاہتے ہیں کہ کیسے آلو "کارتوشکا" بسکٹ کو سنبھالنے والے دودھ کے علاوہ آستانہ بنانے کے لۓ، پھر سفارش کردہ اجزاء کو تیار کریں اور اسے ہمارے ساتھ بنائیں.
میز پر پہلے مکھن رکھو تاکہ یہ تھوڑا سا پگھلا ہوا ہو. اسے سنبھالنے والی دودھ، کوکو، اور بلینڈر یا مکسر پر تھوڑا سا ڈھیر ڈالنے کے ساتھ منسلک کریں. ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ بھوک "جیوب" یا کسی دوسرے شارٹ ککی کوکی. اسے ایک کریمی مرکب میں رکھو، گری دار میوے، سرد ابلی ہوئی دودھ شامل کریں اور کیک کی بنیاد پر گلے لگائیں. اس بڑے پیمانے پر گیندوں کو لمبائی بنانے کے لئے، اور ریفریجریٹر میں تھوڑی دیر کے لئے رکاوٹ اور سختی کے لئے ڈال دیا. اگرچہ، اگر آپ کے خاندان کو پتہ چلتا ہے کہ ان کی پسندیدہ کیک "آلو" ہے، تو یہ مکمل طور پر مضبوط نہیں کرے گا!
GOST کے مطابق بسکٹ سے کیک "آلو"
اجزاء:
بسکٹ کے لئے:
- گردن والا چینی - 140 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 140 جی؛
- ونیلا چینی - 1 پیکٹ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1.5 ٹسپ.
کریم کے لئے:
- مکھن 130 جی؛
- منڈی دودھ - 140 جی.
ریپنگ کے لئے:
- کوکو پاؤڈر - 20 جی.
تیاری
اسپنج کیک کو تیار کرنے کے لئے، انڈے کو چینی، ونیلا چینی اور جھاگ کے ساتھ ایک جھاگ میں شکست دیتی ہے. بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آلو چھتوں کے ذریعے سویا اور انڈے مرکب میں ڈال دیا گیا ہے. ایک چمچ کو صاف طور پر استعمال کرتے ہوئے
نرم مکھن میں، ایک blender کے ساتھ condensed دودھ، سنجیدہ اور شکست ڈال. ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ بٹی ہوئی، خشک بسکٹ نے کمالی کریم کے ساتھ ایک کریمی کریم کے ساتھ وزن بڑھایا. ہم کوکو میں آلو، لفافے کے موصول ہونے والی بڑے پیمانے پر کیک سے چھٹکارا اور انہیں 40 منٹ کے لئے سردی میں بھیجیں.
یہ ایک خوبصورت منظر ہے جس میں GOST کیک "آلو" ہونا چاہئے: اندھیرے کے اندر اور روشنی کے اندر.