کاٹیج پنیر ایک بہت مفید مصنوعات ہے، کیونکہ یہ کیلشیم کا ایک قدرتی ذریعہ ہے. لیکن، افسوس، بہت سے نہیں اس کے خالص شکل میں کھانا پکانا پسند ہے. اکثر بچوں کے والدین اس مسئلہ کا سامنا کرتے ہیں. اور پھر آپ کو اس یا اس ڈش میں اس مصنوعات کو چھپانے کے لئے ہر قسم کے چالوں پر جانا ہے. اب ہم آپ کو گاجر - دہی کیسل کی تیاری کرنے کے لئے بتائیں گے، جو ناقابل یقین حد تک مفید ہے، کیونکہ پنیر کا پنروک کرنے کے علاوہ، یہ گاجر بھی شامل ہے - وٹامن اے کے مواد کا ریکارڈ
پنیر - ہدایت کے ساتھ گاجر کیسل
اجزاء:
- گجرات کی 600 جی؛
- سیمولینا کا گروپ - 0.5 کپ؛
- پنیر - 1 گلاس؛
- دودھ - 3.5 شیشے؛
- چکن کے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- breadcrumbs - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 5 چمچ. چمچ
تیاری
گاجر میری، صاف، ٹکڑوں میں کاٹ، ایک چٹنی میں ڈال اور پانی ڈال. یہ بہت زیادہ ہونا چاہئے کہ گاجر صرف اس کے ساتھ ڈھک لیا گیا تھا. کم گرمی پر، گاجر پکایا جب تک. پھر اسے گھومنے یا اسے گوشت کی چکی کے ذریعے جانے دو. دودھ ایک ابال دے، سوزش ڈال اور ایک موٹی دلی کھانا پکانا. اس میں ہم پکا ہوا گاجر، انڈے، کاٹیج پنیر، چینی اور اچھی طرح سے مکس شامل کرتے ہیں. بیکنگ کے لئے فارم مکھن یا مارجرین کے ساتھ بھری ہوئی ہے، روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکاتے ہیں، ہم اوپر سے گاجر مرکوز بڑے پیمانے پر رکھتے ہیں اور اسے تندور میں ڈال دیتے ہیں. 180 ° C پر گاجر اور مرغی کیرول تقریبا 35 منٹ تک پکایا جائے گا. پھر ہم اسے باہر لے لو، اسے ایک ڈش پر رکھیں اور اسے کھیت کریم کے ساتھ خدمت کریں.
کاٹیج - گاجر گاجر Casserole - ہدایت
اجزاء:
- مکھن 30 جی؛
- ذائقہ قدرتی - ذائقہ؛
- کاٹیج پنیر 9 فی صد چربی - 300 G؛
- چکن کے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 120 جی؛
- ونیلن - 5 جی؛
- نمک چوٹ
تیاری
ہمیں عدم استحکام بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر قتل کی ضرورت ہے. یہ ایک چھٹکارا کے ذریعے مسح کرکے حاصل کیا جا سکتا ہے. اس کے بعد، ہم پنیر کو ایک کٹوری میں منتقل کرتے ہیں، خام چکن انڈے، نمک، وینلین اور مکھن شامل کرتے ہیں. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. کھدائی گاجر تین دانتوں کے ساتھ بڑے دانتوں کے ساتھ. باقی اجزاء میں اسے شامل کریں. ہم نے آٹا گھاؤا اور تیل کے ساتھ بھری ہوئی ایک سڑنا میں پھیل دیا. اس طرح کی ایک کیسلر پکانا کم درجہ حرارت پر بہتر ہے. 160-170 ° C کافی ہو گا، اور اس صورت میں وقت 45 منٹ لگے گا. گولڈ گاجر کیسلر کے لئے تیار، تندور میں پکایا، شہد کے ساتھ بھرا ہوا اور میزبان چائے کے ساتھ میز پر خدمت کی.
ایک کثیر مقصدی میں پنیر گاجر گاجر casserole
اجزاء:
- 15٪ موٹی مواد کے ساتھ کاٹیج پنیر - 550 G؛
- گاجر - 300 جی؛
- چکن کے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گندگی کے بغیر ممبئی - 40 جی؛
- منگا - 4 چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم - 4 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 55 جی؛
- پاؤڈر چینی - 110 جی؛
- گردن والا چینی - 2.5 چمچ. چمچ
تیاری
گجرات درمیانے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ چھلانگ اور انہیں پیسنا. آپ یہ ایک blender یا ایک چھوٹا سا grater کے ساتھ کر سکتے ہیں. یہ تقریبا 1 کپ گاجر وزن ہونا چاہئے. ہم اسے گھومنے والی کٹائی میں پھیلاتے ہیں، دھول، چینی، مکھن، مکس اور "بھری" یا "بیکنگ" موڈ کے بغیر دھول دھولیں شامل کریں، ہم 20 منٹ پکاتے ہیں. انڈے ٹوٹے ہوئے ہیں تاکہ آپ پروٹین کو زرد سے الگ کرسکیں. گہرائیوں میں گلہریوں کو ڈالو اور انہیں ایک سرسبزی سفید جھاگ میں پھینکنے کے لئے مکسر کا استعمال کریں. اس کے بعد، کٹائی کے عمل کو روکنے کے بغیر، چینی پاؤڈر شامل کریں. اس کے بعد، انڈے - شوگر بڑے پیمانے پر موٹا اور سائز میں اضافہ ہونا چاہئے. کاٹیج، جو ہم نے casseroles کے لئے استعمال کرتے ہیں، زیادہ سے زیادہ گیلے نہیں ہونا چاہئے. اگر تمام نمی بہت زیادہ ہے تو پھر ہم اسے گوج میں پھیلاتے ہیں، ہم اسے باندھتے ہیں اور اضافی مائع کو باہر نکال دیتے ہیں.