ہم آپ کو ایک دلچسپ نام "گوز پنوں" کے ساتھ پنیر سے ایک بہت ہی مزیدار کوکیز تیار کرنے کا مشورہ دیتے ہیں. تیار کرنے میں آسان ہے، اور نتیجہ متاثر کن ہے. اس طرح کی کوکیز اپنے بچوں اور بالغوں کے منہ میں خوشی اور خوشی میں پھنس گئے ہیں.
پکوکی کوکیز کے لئے ہدایت "Goosebumps"
اجزاء:
- مارجرین کریمی - 300 جی؛
- آٹا - 500-600 جی؛
- کاٹیج پنیر - 550 G؛
- گردن والا چینی - 120 جی؛
- سوڈا، سرکہ کے ساتھ نکال دیا - 2/3 اسپیس.
- نمک - چراغ؛
- وانلن - خواہش اور ذائقہ کے مطابق.
تیاری
نرم نرم مارکر سکھپتہ آٹا کے ساتھ اتبرا کرم تک تک گھس گیا ہے. ایک چھوٹا سا انڈے چینی کے ایک تیسرے حصے سے شکست دیتا ہے، اور نمک کی چوٹی، پنیر اور مرکب میں شامل ہو، اگر مطلوبہ ہو تو وہ وینیلن سے نمٹنے کے لۓ. اب آٹے اور دھیان بڑے پیمانے پر آٹا اور آٹا کو گھاو، اگر ضرورت ہو تو، زیادہ آٹا شامل کرنا. ہم نے ریفریجریٹر میں چالیس منٹ تک ڈال دیا. اگلا، ٹیسٹ سے، ہم چھوٹے گیندوں کی تشکیل کرتے ہیں اور پتلی کیک بنانے کے لئے انہیں نیچے دبائیں. ہم ان کو چینی میں ڈوبتے ہیں اور انہیں ایک سیمیکلکل میں پہلے شامل کرتے ہیں، اور پھر مثلث میں. سیمسیسرکلر کی طرف، ہم چاقو کے ساتھ دو کٹ بناتے ہیں اور اسے بیکنگ شیٹ پر رکھتے ہیں، آٹے سے چھڑک جاتے ہیں. بیس منٹ کے لئے 200 ڈگری تندور گرم میں بسکٹ بنیں.
گوز پائی کوکیز، ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ گزر چکا ہے
اجزاء:
- مکھن 200 g؛
- آٹا - سلائڈ کے ساتھ 2 شیشے؛
- پنیر - 200 جی؛
- گردن والا چینی - 60 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 12 جی؛
- ونیلا چینی - 12 جی؛
- نمک - چراغ
- پاؤڈر چینی.
تیاری
گہری برتن میں ہم نے پنیر، نرم مکھن، چینی، نمک اور وینیلا چینی اور پیسنے کی جگہ بنائی ہے جب تک کہ ہم آہنگ بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر قائم نہ ہوں. پکایا پاؤڈر کے ساتھ سیفٹھی آٹے کو ملائیں اور آہستہ آہستہ دلی کریمی بڑے پیمانے پر پھینک دیں، نرم نمیبل آٹا کو گھاوے. ہم نے ریفریجریٹر میں چالیس منٹ کے لئے آمدورفت اور آٹا ڈال دیا. جب آٹا ٹھنڈا ہوتا ہے تو، بیکنگ شیٹ تسلط کاغذ کے ساتھ محدود ہے اور تیل سے بھری ہوئی ہے، تندور 190 ڈگری تک گرم ہوتا ہے.
اب ہم ایک دستی گوشت کی چکی میں آٹا کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا بنا دیتے ہیں اور اس وقت تک سکرپٹ نہیں کرتے ہیں جب تک چھ چھ سات سینٹی میٹر آٹا نوڈلس اس کے ٹکڑے سے ظاہر ہوتے ہیں. ایک تیز چھری کے ساتھ آٹا کٹ، نیچے سے اس کی حمایت، کٹ کی طرف سے اس کو نچوڑ، ایک ہنس - پن کی شکل دے، اور پہلے تیار بیکنگ شیٹ پر پھیلانے. ہم پچاس پچاس منٹ کے لئے پہلے سے ہی تندور میں کوکیز "گوز پن" بناتے ہیں.
اس کے بعد اسے ٹھنڈا کر دو، اور پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں.
کوکیز کی طرف سے "گوز پن"
اجزاء:
- مکھن - 210 جی؛
- آٹا - 2 کپ؛
- کاٹیج پنیر - 210 G؛
- انڈے yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 200 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 7 جی؛
- پانی 35 ملی میٹر؛
تیاری
کھانا پکانے سے پہلے دو گھنٹے، مکھن میں فریزر ڈالیں. پھر اسے ایک درمیانی گرے پر رگڑنا اور اسے پنیر کے ساتھ ملائیں. بیکنگ کا پاؤڈر کے ساتھ سیفٹھی آٹا شامل کریں اور اپنی انگلیوں کے ساتھ بڑے پیمانے پر پھینک دیں جب تک تکلیف نہ ہو. اب ہم پانی میں ڈالتے ہیں، یورو کو متعارف کراتے ہیں اور سخت آٹا کو گلے لگاتے ہیں.