آئس کریم تمام بچوں کی پسندیدہ نزاکت ہے اور شاید بہت سے بالغ ہیں. اس طرح کی ایک خوشحالی ایک دکان میں خریدا جا سکتا ہے، اور آپ گھر میں آئس کریم بنانے کے لئے سب سے آسان ترکیبیں پیروی کرسکتے ہیں.
کریم کے بغیر سادہ گھر آئس کریم ہدایت
اجزاء:
- دودھ - 1 آئٹم؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سفید چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- کوکو، ناریل چپس - اگر چاہے؛
- چینی ونیلا - ذائقہ.
تیاری
ہم آپ کی توجہ کو دودھ سے آش کریم کی سادہ ترکیبیں میں لاتے ہیں. لہذا، چینی کے ساتھ انڈے کو شکست دے، ونلن میں ڈال اور آہستہ آہستہ دودھ ڈالنا. نتیجے میں بڑے پیمانے پر گرمی پر گرمی کا گرمی تقریبا گرمی سے ہوتا ہے، مسلسل ایک مکسر کے ساتھ گھبراہٹ ہوتا ہے. گرم مرکب تھوڑا سا ٹھنڈا ہوا ہے، مولوں میں ڈال دیا اور فریزر میں تقریبا 6 گھنٹے تک ڈال دیا. اس وقت کے دوران، علاج کئی بار ملا ہونا ضروری ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، دودھ کی بڑے پیمانے پر ٹھنڈنے سے پہلے، آپ کوکو، کچل گری دار میوے یا ناریل شوری کے کچھ چمچ شامل کر سکتے ہیں. تیار کردہ آئس کریم بیری شربت، جام یا رنگین کینڈی شدہ پھلوں سے سجایا جاتا ہے.
انڈے کے بغیر سادہ گھر آئس کریم ہدایت
اجزاء:
- سیاہ چاکلیٹ - 1 ٹائل؛
- قمیض دودھ - 300 ملی میٹر؛
- چاکلیٹ کوکیز - 100 جی؛
- فیٹی کریم - 600 ملی میٹر.
تیاری
پانی کے غسل یا مائکروویو میں آہستہ چاکلیٹ بار چالو کریں. وقت کھونے کے بغیر، ہم موٹی کریم کے ساتھ کڑا ہوا دودھ کے ایک کٹورا میں مکس اور ایک مکسر کے ساتھ مارا، آہستہ آہستہ پگھل چاکلیٹ اور تھوڑا سا کٹا چاکلیٹ چپ کوکی شامل. تیار شدہ آئس کریم ایک سڑنا میں ڈالا جاتا ہے اور فریزر میں مکمل طور پر منجمد ہوجاتا ہے. اس مرکب کو ہلکا پھلکا کرنے کی ضرورت نہیں ہے اور کرسٹل بنانا نہیں ہے. کریمی بڑے پیمانے پر دھکیلنے کے مرحلے میں، آپ کو چاکلیٹ سلائسیں شامل ہوسکتی ہیں، پھر ختم ٹھیک علاج خوبصورت ٹھیک چاکلیٹ چپس کے ساتھ آئیں گے.
گھر سے بنا پھل آئس کریم کے لئے ایک سادہ ہدایت
اجزاء:
- منجمد بیر: اسٹرابیری، چیری، بلبیری - 0،5 سینٹی میٹر؛
- کم موٹی دہی - 0،5 اشیاء؛
- چینی سفید - 2-3 اسپیس.
- شہد میں.
تیاری
ایسی آئس کریم کی تیاری کے لئے، ہم کسی منجمد بیر کی ضرورت ہے. لہذا، انہیں بلنڈر کے کنٹینر میں ڈال دو، کم چربی دہی کا اضافہ کریں، ذائقہ پر چینی ڈالیں اور شہد ڈالیں. تمام اجزاء اچھی طرح سے مارے جاتے ہیں جب تک کہ یونیفارم موٹی کریم قائم ہوجائے. اس کے بعد، ہم نے اسے سڑنا ڈال دیا اور فریزر پر دو گھنٹے تک ڈال دیا.