ہاس کے ساتھ پاستا

ایک مزیدار ڈش کا اہم راز پاستا کی کیفیت ہے. مثالی طور پر، یہ تازہ پادری ہے جو صرف پکایا گیا ہے، لیکن آپ اسے مکمل طور پر اس کی دکان سے پادری سے لے سکتے ہیں. اہم بات یہ ہے کہ یہ خشک گندم سے ایک معیار کی مصنوعات ہے. اور، یقینا تیار ڈش کا ذائقہ چٹنی پر منحصر ہے، جس میں اہم کردار ہے جس میں آج ہام ہے.

کریمی چٹنی میں ہیم اور مشروم کے ساتھ پادری کے لئے ایک ہدایت

اجزاء:

تیاری

ہم پادری کو بہت پانی میں پھینک دیں گے، پہلے سے نمکتے ہیں. ایک راز ہے: کھانا پکانے کے دوران موکرونی نہیں مل کر بنانے کے لئے، ہم پانی میں سبزیوں کا تھوڑا تھوڑا سا تیل شامل کرتے ہیں. ہم پادا کو تیار کرنے کے لئے تقریبا تیار ہونے کی ضرورت ہے. اس دوران، یہ پیاز ہے، پیاز اور لہسن کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں اور ایک بھری ہوئی پین میں ڈالیں، جہاں زیتون کا تیل پہلے سے ہی گرم ہوا ہے، چند منٹ کے لئے لفظی طور پر بھری ہوئی اور مشروم کو شامل کریں. یہ کسی بھی مشروم ہو سکتا ہے: غریب مشروم، مشروم یا یہاں تک کہ سیپس، جو خاص طور پر خوشبو ہو جائے گا. ہم نے ان کو بالکل ٹھیک طور پر کاٹ دیا، ایک مشروم کو کچھی 1 سینٹی میٹر فی سینٹی میٹر میں لے کر، ہم ایک ہی سائز اور ہام بناتے ہیں، جس میں ہم مشروم کے بعد بھری ہوئی پین کو بھیجتے ہیں. پانچ اجزاء کے لئے تمام اجزاء کو نکالنا اور کریم ڈالیں. اب ذائقہ اور پسندیدہ مسالوں کی مدد سے مثالی نمونہ لائیں. ایک بار چٹنی ابلا ہوا ہے، اس میں پیسٹ ڈالیں، اسے مکس کریں اور دو منٹ کے لۓ تیار کریں. اس وقت کے دوران، ہم پسمیسان ڈال دیں گے اور بیسل پتیوں کو کاٹ دیں گے. پہلے ہی ایک پلیٹ پر پادری کے ایک پہاڑی کے اوپر چھڑکیں.

ہیم اور کریم کے ساتھ کیرمیل پیسٹ کے لئے ہدایت

دراصل کاربنارا ہام اور پنیر کے ساتھ پادا ہے، اور یہاں تک کہ کریم کے ساتھ بھی. لیکن اس کی تیاری میں مضر ہے.

اجزاء:

تیاری

ہم چٹنی کے ساتھ کھانا پکانا شروع کرتے ہیں، TK. پھر ہیم اور پادری ایک ہی وقت میں تیار کی جائے گی اور چٹنی کے لئے کوئی وقت باقی نہیں ہوگا. مثالی طور پر پنیر مشکل ہوسکتی ہے - یہ پریسسن ہے. ہم نے اسے چھوٹا چھوٹا سا گرام پر رگڑ دیا، اس کے کریم اور انڈے میں ڈالنے کے لئے، مرچ کا مزہ چکھو. پادری نمک پانی میں کھانا پکانا. پیسٹ کے ہر 100 گرام کے لئے معیاری تناسب ہیں، ہم 1 لیٹر پانی لیں گے، اور ہر لیٹر پانی کے لئے، 10 گرام نمک. لہذا ہمیں 6 لیٹر پانی اور 60 کی ضرورت ہے نمک کی جی اگر آپ تازہ ترین پیسٹ تیار کرتے ہیں، تو یہ 3 منٹ تک کافی ہوگا. اگر یہ اسٹور سے چسپاں ہو تو پھر کھانا پکانا وقت پیکیج پر دیکھیں. کاربنارا کی کلاسک پیسٹ fettuccine ہے.

حمام 1 کلومیٹر فی سینٹی میٹر کیوب میں کیوب اور اچھی طرح سے گرم کھینچنے والی پین میں کٹ جاتا ہے، آپ کو تیل کی کمی بھی شامل ہوسکتی ہے، صرف کیوبیں چھڑی نہیں بناتے. جیسے ہی ہماری پیسٹ اسے گھومنے والی پین میں ہیم میں بھیجنے کے لئے تیار ہے اور ہلکے سے بھی بھرا ہوا ہے. لفظی چند منٹ، اور اس کے بعد جب تک یہ سب کچھ چٹنی میں براہ راست گرمی میں ڈال دیا اور اچھی طرح سے ملا. تلسی پتیوں کے ساتھ خدمت کریں.