Asparagus ایک بہت مفید مصنوعات ہے، آپ فطرت کا حقیقی تحفہ کہہ سکتے ہیں. اس سے آپ بہت سے مختلف برتن کھا سکتے ہیں. اگر آپ سب سے پہلے سبزیوں کو کھلایا گیا ہے تو آپ اسپرگوس آپ کی مدد کریں گی اور آپ کچھ نیا چاہتے ہیں. آتےپرگوس کے ساتھ مزیدار آمدورفت کھانا پکانے کے لئے ترکیبیں دیکھیں.
سبز سبز رنگ کا ڈش
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- سبز منجمد asparagus - 300 G؛
- واٹ - 4 پی سیز.
چٹنی کے لئے:
- میئونیز - 0،5 اشیاء؛
- ھٹی کریم - 0،5 اشیاء؛
- مچھلی میں پھلیاں - 1 چائے کا چمچ؛
- نیبو کا رس - 2 اسپیس.
- نمکین ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- ڈیل.
تیاری
آلو صاف، ابھر کر، اور پھر پانی اور ٹھنڈا پانی صاف کر رہے ہیں. Asparagus ہم ایک پین میں بالکل ایک منٹ کے لئے ابلتے پانی کے ساتھ کم. اس کے بعد، یہ سرد پانی کے تحت اچھی طرح سے کللا اور سلائسوں میں کاٹ. اب ایک گہری کنٹینر میں آلو، جوٹ اور ایسپر گرا ڈالیں، ڑککن کو بند کریں اور سبزیوں کو ٹھنڈا کرنے دیں. اس وقت ہم چٹنی تیاری کر رہے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، میئونیز، سرسری، ھٹا کریم، نیبو کا رس، کٹا ہوا کھلی ککڑی اور ڈیل ملائیں. ہم تیار چٹنی کے ساتھ آلو ترکاریاں بھریں اور میز پر خدمت کریں. سب کچھ، منجمد asparagus کے ایک ڈش تیار ہے!
وائٹ asparagus ڈش
اجزاء:
- سفید asparagus - 500 g؛
- پودوں میں سبز مٹر - 200 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیاں
ایندھن کے لئے:
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- مچھلی، نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
Asparagus صاف کیا جاتا ہے، اسٹیج کے نچلے مشکل حصے کو کاٹ، سائز میں 5 سینٹی میٹر سائز میں ٹکڑے ٹکڑے کر اور ابلتے ہوئے پانی میں ابلاغ. اس کے بعد آگ کو بند کرو اور تقریبا 15 منٹ کے لئے ساسپین میں ایسپرگوس چھوڑ دو. اس وقت ہم سبز مٹر کے پودوں کو پھینک دیتے ہیں تاکہ وہ کچر رہیں. اس کے ساتھ متوازی طور پر، انڈے پکانا، صاف کریں اور سلائسوں میں کاٹ دیں. میں نے اپنی سبزیاں دھونے اور پختہ طور پر کاٹ دیا. اب نیبو کا رس سے علیحدہ زیتون کے تیل کو شکست دی، اسپرگوس، سرواہ، نمک اور مرچ کے ساتھ تھوڑا سا شوروا شامل کریں. تمام اجزاء، انڈے کے سوا، ایک کٹورا میں منتقل کر دیا جاتا ہے، ریفروج اور اچھا ملا. سلاد کے سب سے اوپر انڈے کی سلائسیں اور خدمت کرتے ہیں.
ایکسپریسس ڈش ایک ملٹی میں
اجزاء:
- گوشت - 200 جی؛
- asparagus - 400 g؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- سویا چٹنی - 2 چمچ. چمچ؛
- ادرک - ذائقہ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
ہم نے ریشہ پلیٹوں کے ساتھ پتلی پلیٹوں کے ساتھ گوشت کاٹ دیا، انہیں ایک کٹورا میں ڈال دیا، سویا ساس میں ڈال دیا اور 15-20 منٹ کے لئے اچھال لیا. اس وقت، asparagus کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے پیسنے اور اسے ابالنے پانی میں 2 منٹ کے لئے چمکنا، اور پھر سرد پانی کے ساتھ کللا. پیاز سیمیڈنگ کی طرف سے shredded ہے. ہم کثیر عمار پر تبدیل کرتے ہیں، ہم پروگرام "بیکنگ" کو ظاہر کرتے ہیں. پیاز کو بھری کریں، کالی مرچ اور پتلی کٹی انگلی شامل کریں. پھر گوشت باہر ڈالیں اور 5 منٹ کے لئے تمام مل کر پکائیں. اس وقت کے بعد، asparagus شامل کریں، 3 منٹ پہلے. اسے کچلنا چاہئے، لیکن خام نہیں. سلیم ڈش ذائقہ، مرکب. ہم اسے حاصل کرنے کے لئے چند منٹ کے لئے ڑککن بند کر دیتے ہیں.
کوریائی انداز میں اسپرگس ڈش
اجزاء:
- سویا asparagus - 250 g؛
- گاجر - 250 جی؛
- تازہ ککڑی - 2 پی سیز.
- سویا چٹنی - 2 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- سرکہ؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل؛
- لال مرچ - ذائقہ؛
- ڈیل، اجمود، مرگی - اگر چاہے.
تیاری
اب بتاؤ کہ کوریائی میں ایسپرگوس کیسے بنانا ہے. سویا ایسپرپرس پانی سے بھرا ہوا ہے اور رات بھر چھوڑ دیا گیا ہے. ککڑی اور گاجر تین انفرادی طور پر کوریائی گاجروں کے لئے grater پر، مرکب نہیں ہے. گاجر تھوڑا سا نمک کے ساتھ چھڑکایا، تھوڑا سا نمک اور 30 منٹ تک چھوڑ کر.
گرین اور لہسن کو کچل دیا گیا، سویا ساس کے ساتھ پانی لگایا اور باقی مصالحوں اور سبزیوں کے ساتھ ملا. کھینچنے والی پین میں، ہم سبزیوں کو اچھی طرح سے گرم کرتے ہیں، اسے بھلاتے ہیں، اسے کاٹنے کے بغیر اسے کاٹنے کے لۓ، اسے لے کر اپنے سلاد کو نتیجے میں تیل کے ساتھ چھڑاتے ہیں. ہم ایک مہینے سے زائد عرصے سے ریفریجریٹر میں سویا ایسپرپرگ کا ایک ڈش رکھتے ہیں.