اس کے ساتھ ساتھ کسی بھی مقبول ڈش کے لئے ضروری ہے، "سیسر" کی ہدایت نے ایک طویل وقت کے لئے کلاسیکوں کے بارے میں بھول گیا ہے کہ متغیر کی ایک لامحدود تعداد حاصل کر لیا ہے. اصل ہدایات اصل لباس کے ساتھ لیٹٹ، croutons اور مسالیدار پنیر کی پتیوں میں شامل ہیں. اور حال ہی میں تمدن کے لئے اس کی ساخت میں مچھلی، سمندری غذا یا چکن شامل کرنا شروع ہوگیا.
چکن اور croutons کے ساتھ مزیدار کیسر ترکاریاں - کلاسک ہدایت
اجزاء:
ترکاریاں کے لئے:
- بگیٹ - 1 ٹکڑا؛
- چھٹی کا ایک گروپ؛
- چکن کے فلٹ - 275 جی؛
- کارسن - 75 جی؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- لہسن کی لچک
- اضافی کنواری زیتون کا تیل - 85 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ
چٹنی کے لئے:
- Worcestershire چٹنی - 15 جی؛
- لہسن کی لچک
- کالی مرچ کا مٹر - 5 پی سیز.
- زرد - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون کا تیل (معیار) - 65 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 10 جی؛
- نمک؛
- ڈیجن سرسری.
تیاری
نمک کے ساتھ پھولیں اور مختلف مرچ (سیاہ، سرخ، سفید) کا ایک مرکب، ایک فلم کے ساتھ احاطہ کریں اور 2 گھنٹے تک ٹھنڈے اچھالے میں بھیجیں.
فوری طور پر "کیسر" کے لئے crunches شروع کرنے شروع. بھلا ہوا میں زیتون کے تیل ڈال دو، گرمی میں اس میں پھینکنا بڑا لہسن. سنہری براؤن تک بھرا ہوا، پھر اس کو ہٹا دیں، اسے مزید ضرورت نہیں ہوگی. Baguette کیوب میں کاٹ، کرسٹ پری کاٹ. ایک گلابی سطح پر نتیجے میں سلائسیں بھری کریں.
اس کے بعد ہر گرم پر چکن کے پھول کے گرم ٹکڑے ٹکڑے میں گرم بھری ہوئی گرمی میں. بھری ہوئی پن کا احاطہ نہ کریں.
اب چٹنی کے ساتھ آگے بڑھو. ایک مارٹر میں لہسن کی ایک لچک، مرچ کی ایک مٹی اور نمک کی چوٹی باہر نکلنا، مغرب، خام مال اور مکس شامل کریں. ڈراپ کی طرف سے ڈراپ اور شدت سے وابستہ شامل کریں. اب نیبو کا رس اور سرواں شامل کریں. آخر میں بڑے پیمانے پر ملا.
اور اب، ترکاریاں جمع کریں: لہسن للی کے ساتھ ڈش پیسہ لیں اور لیٹشی پتیوں کے بڑے ٹکڑے ٹکڑے رکھیں. انہیں چٹنی کے ساتھ چھڑکیں اور کٹی پسمن پنیر کے ساتھ چھڑکیں. سب سے اوپر، کٹائی پھولیں رکھیں اور پھر چٹنی کے ساتھ چھڑکیں. اب پٹھوں کی ایک مٹھی بھر پھینک دیں، جس میں ایک چھوٹی سی چٹنی اور پنیر پنیر کے ساتھ آنسو بھی پھنس جاتی ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، ٹماٹر شامل کریں، چھوٹے سلائسوں میں پھنسے ہوئے، جو بھی پنیر آتے ہیں اور فوری طور پر خدمت کرتے ہیں.
کیکڑے اور croutons کے ساتھ کیسر ترکاریاں کے لئے کلاسک ہدایت
اجزاء:
ترکاریاں کے لئے:
- خوبصورت ٹوسٹ کا ایک مٹھی
- شراب سرکہ - 25 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- کچلنے لہسن - 1 چائے کا چمچ؛
- dijon تیز سرسبز - 10 جی؛
- چھٹی کا سر؛
- کارسن - 65.
کیکڑے کے لئے:
- کیچڑ - 375 جی؛
- نیبو کے رس - 25 ملی میٹر؛
- پیپرکا - 10 جی؛
- مرچ کے فلیکس - ایک چھوٹا سا چوٹی؛
- سبز اجماع کے مٹھی.
تیاری
جھپکیں بھریں جب تک کہ اس کی چوری نہ ہو. فوری طور پر ان سب کو نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکاو اور ہلکا پھلکا اور پتلی کٹی اجمی کے ساتھ پیراکی کے ساتھ چھڑکاو. آپ کو ترکاریاں کی بنیاد پر مصروف ہیں جب کیکڑے تھوڑی دیر سے ٹھنڈا کریں.
ایک لباس میں لہسن کے ساتھ شراب سرکہ، تیل، مسالیدار سرسبز ڈالنا ڈریسنگ بنائیں. ہلکے رنگ کے ایک جذب تک جب تک ہر چیز کو شدت پسندانہ طور پر بھیجا جاتا ہے.
ترکاریاں ڈالو اور مناسب ڈش میں بندوبست کریں. خوشگوار croutons کے ایک اداس مچھر کے ساتھ اوپر اور ڈریسنگ پر ڈال. سب سے اوپر، جھلکیاں پھیلاتے ہیں اور آخر میں افراتفری کے بازوؤں کی پتلی سلائسیں پھیلاتے ہیں.