پنیروں کو بھرنے کے لئے دودھ، پنیر، آلو، دیگر سبزیوں یا سبزیاں کے علاوہ روایتی طور پر گوشت کی طرف سے کھانا پکانا یا سجاوٹ کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. مختلف حالتوں میں سے ہر ایک اپنے وفادار پرستار تلاش کرے گا اور ممکنہ طور پر خاندان کے مینو میں ایک ترجیحی ہدایات بن جائے گی.
شیخور کے لئے بھرنے کے لئے کس طرح؟
مختلف بھرتیوں کے ساتھ chebureks تیار کرنے کے لئے، اور ہر ہدایت کے تمام سب سے بہترین اطراف کا اندازہ لگایا ہے، آپ اپنے آپ کو سب سے زیادہ قابل قبول نوعیت کا انتخاب کرتے ہیں اور ٹیکنالوجی کے تمام مضامین کو سمجھا سکتے ہیں اور اپنی ذائقہ کی ترجیحات کو پورا کرسکتے ہیں.
- پانی سے شیشور کے لئے صحیح بھرنے رسیلی ہونا چاہئے، جو پیاز کے صحیح تناسب کی طرف سے حاصل کیا جاتا ہے اور مائع اجزاء کی ساخت میں اضافہ ہوتا ہے: پانی یا برش.
- مشروم کے بھرنے سے باہر نکالنے کے بعد، انہیں بھری ہوئی پین میں تیل میں پیاز کے ساتھ بھرا ہوا تیار ہونا ضروری ہے. جنگل مشروم پری پکایا ہیں.
- پنیر سے chebureks بھرنے کے لئے شامل کر سکتے ہیں کئی قسموں، grated اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ضمیمہ، شامل additives ذائقہ.
- بھرنے کے طور پر استعمال کے لئے سبزیوں کو استعمال کے لئے تیار ہونا ضروری ہے: پکایا جب تک پکا ہوا پین میں تیل میں نمک یا نمک.
منشیات کے گوشت کی بالیاں بھرنے کے لئے بھرتی
مادہ گوشت کی گوشت کے لئے کلاسیکی مزیدار بھرنے میں تین اہم اجزاء شامل ہیں: ملٹن، چربی چربی اور پیاز کے گودا. ترجیحی طور پر ہر اجزاء کو ایک بہت پتلی تیز چاقو سے کچل دیا جاتا ہے، اور گوشت کے ساتھ گھٹنے سے پہلے پیاز بڑے پیمانے پر ہاتھ سے نمک کے ساتھ گھایا جاتا ہے. لیکن اگر آپ کو کٹانے کا وقت نہیں ہے تو، آپ کو کمڈ گوشت استعمال کر سکتے ہیں. نمک، نمک، مرچ، زرو اور دیگر مسالیں شامل کریں.
اجزاء:
- میمن - 0،5 کلو؛
- فیٹی چربی - 150 g؛
- پیاز - 250 جی؛
- پانی - 2/3 کپ؛
- نمک، مرچ، گرین، موسم بہار - ذائقہ.
تیاری
- میمو فلموں سے صاف کیا جاتا ہے، ایک گوشت کی چکی میں مڑ جاتا ہے یا کھانے پروسیسر کا استعمال کرتا ہے.
- سروں کو کھینچنے کے ذریعے پیاز تیار کریں، پتلی کاٹ، نمک کے ہاتھوں سے گلے لگاتے اور رس کو الگ کرنے کے لئے 10 منٹ کے لئے چھوڑ کر.
- ایک کٹوری میں تمام اجزاء کو یکجا کریں، آئس پانی شامل کریں.
- آخر میں، کالی مرچ اور مصالحے کے ساتھ متوقع ہوشیاروں کے لئے صحیح بھرنے، متوقع ہے.
منفی گوشت سے chebureks بھرنے کے لئے
اگر آپ متٹن کا ذائقہ پسند نہیں کرتے ہیں، یا یہ صحیح وقت پر دستیاب نہیں تھا، گوشت کے ساتھ بھرا ہوا چیزیں کافی ذائقہ کے قابل ہیں. موٹی یا کھنگالیں: چربی کے ایک حصے کے ساتھ گوشت کو مکمل کرنا چاہئے جو کسی طرح سے کچل کر دیا گیا ہے. لازمی اجزاء بھی پیاز اور سرد پانی ہیں. گوشت کی کلاسیکی ٹیکنالوجی کے مطابق منجمد کیا جا سکتا ہے اور چھری کے ساتھ کاٹ یا کام کو آسان بنانے اور ایک گوشت کی چکی (یکجا) کا استعمال کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- گوشت - 0،5 کلو؛
- چربی - 150 جی؛
- پیاز - 250 جی؛
- پانی - 2/3 کپ؛
- نمک، مرچ، گرین، موسم بہار - ذائقہ.
تیاری
- آسان اور سستی راستے میں پیسنے والی گوشت، چربی اور پیاز.
- موسم، نمک، مرچ کے ساتھ ذائقہ کرنے کے اجزاء، مساج کے ساتھ بڑے پیمانے پر ضم، پانی میں ڈال.
- ہوشیار اختلاط کے بعد، شیشے کے لئے رسیلی بھرنے کے لئے تیار ہو جائے گا.
کھنگالے ہوئے سورج سے دھوکہ دہی کے لئے بھرتی
آپ کے پسندیدہ نیزیک کو سجانے کے لئے ایک موزوں اختیار سورج سے پنیر بھرنے کے لئے بھر جائے گا. گوشت یا چربی کے چربی کے ٹکڑے کے ساتھ گوشت شامل کرنے کے لئے ضروری ہے، پیاز کا ایک ٹھوس حصہ شامل کریں، جو چاقو سے بہتر طور پر کٹ جاتا ہے، یہاں تک کہ اگر گوشت گوشت کی چکی میں مڑ جائے. مصنوعات کی رسالت پانی یا برش کی طرف سے دی جائے گی، جو اچھی طرح سے ٹھنڈی ہوئی ہے اور اس کے بعد بیس میں مخلوط ہوتا ہے.
اجزاء:
- سورج - 0.5 کلوگرام؛
- چربی یا کردنی - 150 جی؛
- پیاز - 250 جی؛
- پانی یا برش - 2/3 کپ؛
- نمک، مرچ، زرا - ذائقہ.
تیاری
- چکن گوشت اور چربی.
- کھلی بلبوں کے چھوٹے کیوبوں کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیا، ٹکڑے ٹکڑے ڈالنا، ان کے ہاتھوں سے تھوڑا سا گھاٹ اور رس کو الگ کرنے کے لئے تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دو.
- تیار اجزاء، موسم، پانی یا ورشم کے ساتھ ضمیمہ کریں.
- آخر میں، پنیر بھرنے کے لئے سور کا گوشت مخلوط ہے اور ریفریجریٹر میں 30 منٹ کے لئے رکھا جاتا ہے.
چکن کی کٹائی کا گوشت سے چکنین بھرنے کے لئے
چکن کک سے گوشت بھرنے کے لئے گوشت بھرنے کی جا سکتی ہے. اس صورت میں، پہلے کبھی نہیں، بھرنے کے رس کی دیکھ بھال کا خیال رکھنا ضروری ہے اور یہ حقیقت یہ ہے کہ چکن کا گوشت عام طور پر بلکہ خشک اور غیر جانبدار ذائقہ ہے کے طور پر یہ چھوٹا دینے کے لئے ضروری ہے. یہ خاص طور پر ایک چھوٹا سا پتلی کٹی شامل کرنے کے لئے مناسب ہو جائے گا یا لہسن پریس اور خوشبودار جڑی بوٹیوں کی ایک جوڑی کی چوٹی کے ذریعے نچوڑ.
اجزاء:
- چکن گوشت - 0،5 کلوگرام؛
- lard - 150 g؛
- پیاز - 250 جی؛
- پانی یا برش - 2/3 کپ؛
- لہسن - 3 دانت؛
- خوشبودار خشک یا تازہ جڑی بوٹیوں، مرچ - ذائقہ؛
- نمک، سیاہ زمین مرچ - ذائقہ.
تیاری
- چکن چکن اور بیکن، نمک اور نمک پیاز اور لہسن کے ساتھ مسح شامل کریں.
- تھام، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم، پانی اور مرکب میں ڈالیں.
مشروم کے ساتھ chebureks کے لئے بھرتی
chebureks بھرنے کے لئے، جس کا ہدایت اگلا کہا جائے گا، مشروم سے بنا دیا جاتا ہے، جانوروں کی چربی، گوشت پر مشتمل نہیں ہے. بھرنے کے صرف سبزیوں کی ساخت کو اس کی اجازت دیتا ہے کہ اسے کسی بھی طرح کے طور پر درجہ بندی کی جائے. آپ دستیاب سال کے راؤنڈ مشروم، اور خوشبودار جنگل مشروم کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں: سفید، chanterelles، maslata اور دیگر.
اجزاء:
- مشروم - 0،5 کلوگرام؛
- پیاز - 400 جی؛
- ڈائل - 1 گلاس؛
- تیل - 40 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
- صاف کرنے کے لئے، بلب کٹائیں، شفاف ہونے تک بھری ہوئی پین اور گرم میں ایک پین میں پھیلائیں.
- تیار شدہ کڑھائی مشروم تیار کریں اور مواد کو تقریبا تقریبا نمی سے باخبر ہوجائیں.
- آخر میں، کالی مرچ کے لئے مشروم کے بھرنے مرچ اور کٹ ڈیل کے ساتھ موسم گرما ہے، ڈال دیا، ٹھنڈا.
پنیر کے ساتھ chebureks بھرنے کے لئے بھرتی
ایک خاص ذائقہ پنیر کے ساتھ پنیروں کے لئے بھرتی ہے ، گرے شکل میں گوشت، مشروم یا سبزیوں کو شامل کیا جاتا ہے. تاہم، آپ صرف مصنوعات بھرنے کے لئے پنیر کا استعمال کرتے ہیں، مصنوعات کی ایک یا کئی اقسام لے کر اسے grater کے ساتھ پیسنے اور اختیاری طور پر گرین، لہسن، seasonings کو شامل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- پنیر - 400 جی؛
- سبزیاں اور لہسن - ذائقہ؛
- مرچ - ذائقہ.
تیاری
- پنیر بھرنے کے لئے تیار کرنا آسان ہے. پنیر سلائسیں پیسنے اور مقصد کا مقصد کے لئے استعمال کرتے ہیں.
- اگر مطلوبہ ہو تو، پنیر چپس کو کٹ سبز اور کٹا لہسن شامل کیا جا سکتا ہے.
آلو کے ساتھ chebureks بھرنے کے لئے
گوشت کے بغیر chebureks کے لئے کم مقبول اور مقبول بھرنے، سبزیاں پر مشتمل نہیں. اور اگر آپ آلو کے ساتھ pies پسند کرتے ہیں، تو اس طرح کے چیزوں کے ساتھ chebureks ضرور آپ کی پسند آئے گا. زیادہ تر مقدمات میں، ابھرنے والے، مچھلی آلو استعمال کیا جاتا ہے، لیکن اگر چاہے تو، ذبح شدہ سبزیوں کو بھلایا جا سکتا ہے جب تک سبزیوں کے تیل میں پکا ہوا پین میں پکایا جائے.
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 200 جی؛
- ڈائل اور اجملی - 1 گلاس؛
- تیل - 20 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
- آلو صاف کریں، کٹ، آلو ابالیں، خالص میں پیسنا.
- نمک پیاز، کٹی ڈیل، تیل پر محفوظ کریں.
- آلو سے چاکلیٹ بھرنے کا نمک، مرچ اور مخلوط ہوتا ہے.
چکنوں سے شربت کے لئے بھرنے کا طریقہ
چکنوں سے شربت کے بھرنے کی تیاری کم سے کم وقت لیتا ہے. اس طرح بھرنے کے لئے، ایک اصول کے طور پر، پالش، سوریل، جنگلی لہسن اور سبز پیاز کی تشکیل کا استعمال کرتے ہیں، جبکہ بیسل، مرگی، اجملی اور ڈیل شامل کرتے ہیں. آپ کو ایک گرم، تیل سے بھرا ہوا پین، پر اجزاء کو خشک، خشک، کاٹ اور ڈالنا ہے. اجملی، ڈیل اور سیلٹرو کے مرکب کا استعمال کرتے وقت، آپ کو گرمی کے علاج کے لۓ بغیر ہاتھ سے نمک کے ساتھ کٹا بڑے پیمانے پر کاٹنا پڑا ہے.
اجزاء:
- کسی بھی گرین کا انتخاب کرنے کے لئے - 0.5 کلوگرام
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
- سبزیاں تیار کرو، اگر ضروری ہو تو اس کے ذریعہ حل کرو اور اسے خشک کرو.
- گرین بڑے پیمانے پر سلائس کریں، اسے ایک بھری ہوئی پین میں بیٹھنا، نمک، مرچ اور مرکب کے ساتھ موسم میں رکھو.
chebureks کے لئے پنیر کاٹیج بھرنے
پنیر کی چیزوں سے بھرنے کے لئے بھرنے کے لئے بھی آسان ہے. نرم نرم کالی کی مصنوعات ٹھیک پتلی جڑی بوٹیوں کے ساتھ تجزیہ کی جاتی ہے: گلی، اجمی، تلسی یا سلنڈررو، لہسن، زمین کا کالی مرچ اور مرچ شامل ہو تو مرچیں اور مکس. گندی کاٹیج پنیر اضافی پروسیسنگ کو بلینڈر کے ساتھ یا ٹھیک دھات کی چھت کے ذریعے رگڑنے کی ضرورت ہوگی. اکثر، مرچ کے ساتھ بھرنے کے لئے تیار کیا جاتا ہے، جو زمین ہے اور تھوڑا سا بھری ہوئی پین یا ساسپین میں حل کرنے کی اجازت دیتا ہے.
اجزاء:
- پنیر - 0،5 کلو؛
- گرین - 150 جی؛
- نمک، سیاہ اور لال مرچ - ذائقہ.
تیاری
- کاٹیج پنیر جڑی بوٹیوں، نمک اور مرچ بڑے پیمانے پر ملا ہے جبکہ یہ ذائقہ ہے.
- اگر مطلوبہ ہو تو، لہسن بھرنے میں شامل کریں.