Daikon - اچھا اور برا

کم کیلوری کے مواد اور حقیقت یہ ہے کہ اس کی مصنوعات کو آسانی سے خریدا جا سکتا ہے. تقریبا کسی گروسری سپر مارکیٹ نے اس سبزی کو بہت سارے لوگوں کی طرف سے بہت محبوب بنایا. لیکن وہ لوگ جو باقاعدگی سے دایکون کھاتے ہیں، اس کے فوائد اور نقصان کے بارے میں نہیں جانتے ہیں، اور یہ وہی ہے جو ہم آج کے بارے میں بات کریں گے.

ڈیکن کے فوائد اور برتری

بہت سے لوگوں نے اس سبزی کا مٹی کا موازنہ کیا ہے جو ہمارے ساتھ زیادہ واقف ہے، لیکن دایکون کا استعمال جسم کو زیادہ لاتا ہے. جاپان دایکون کا پیدائش والا مقام ہے، اس سبزیوں کو میزبان پر مہمانوں کے طور پر اکثر ہی بار بار ہوتا ہے کیونکہ ہمارے پاس اسی آلو ہے. دایکون کا دوسرا نام سفید جڑ ہے، اور یہ سلاد، گرم برتن میں پایا جا سکتا ہے اور اس سے بھی الگ الگ چٹنی کے ساتھ ایک ناشتا کے طور پر میز پر کام کیا جاتا ہے.

جسم کے لئے دایکون کا فائدہ زیادہ سے زیادہ مشکل ہے، سفید جڑ میں اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہے، اس میں ایک بڑی مقدار معدنیات اور فائبر ہے. ان لوگوں کو کھانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے جو جلدی سے علامات کے چھٹکارا سے چھٹکارا حاصل کریں، حلق کے ؤتکوں میں مختلف سوزشوں سے بچنے کے لئے، سٹومیٹائٹس سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہتے ہیں. خاص مادہ جو قدرتی اینٹی وٹیکیلیل ایجنٹ ہیں، نقصان دہ مائکروجنسیوں سے لڑنے میں مدد ملتی ہیں، اس طرح ان کی تعداد کو کم کرنے اور بیماری کی مدت کو کم کرنے میں مدد ملے گی.

معدنیات کی موجودگی ڈیکن کے غیر صحت مند فوائد کی ایک اور حقیقت ہے. سبزی میں زنک، سیلینیم، آئرن، کروم، تانبے، مینگنیج پر مشتمل ہے، یہ سب مادہ ہمارے جسم کے لئے ضروری ہیں. مثال کے طور پر، لوہے میں ہیموگلوبن میں اضافہ کرنے میں مدد ملتی ہے، سلیمینیم اعصاب ٹشو کے ریشے کو مضبوط کرتی ہے، پوٹاشیم دل کے پٹھوں پر فائدہ مند اثر رکھتا ہے. ظاہر ہے، یہ تمام عملوں میں سے بہت زیادہ ہے جس میں تمام درج کردہ مادہ شرکت کرتے ہیں، لیکن اس مختصر فہرست کو پہلے سے ہی کافی سمجھنے کے لئے کافی ہے کہ دایکون کے فوائد بہت کچھ لے آئیں.

سبزیوں میں انزیمز اور پٹینوں کی موجودگی بھی بہت اہم ہے، کیونکہ یہ مادہ میٹابولک عمل قائم کرنے میں مدد کرتا ہے، ہضم کو فروغ دیتا ہے، لہذا دایکن کو ان لوگوں کو سفارش کی جاتی ہے جو زیادہ وزن کم کرنا چاہتے ہیں. فائبر ، جس میں اس سبزی میں بھی ہے، اضافی پونڈ تیزی سے چھٹکارا حاصل کرنے میں بھی مدد ملے گی، یہ قبضہ سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے، جو اکثر سخت غذا پر عمل کرتا ہے، اور آنتوں میں بھی گیس کی تشکیل کو کم کرنے میں بھی مدد ملے گی. لہذا، اگر آپ وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو محفوظ طریقے سے آپ کے مینو میں ڈیکن کے ساتھ آمدورفت شامل ہیں.

ایک اور اہم حقیقت یہ ہے کہ سبزیوں میں آئوڈین کی موجودگی یہ ہے کہ یہ مادہ بہت سے جدید لوگوں میں ہے، خاص طور پر ان لوگوں کو جو سمندر میں موسم گرما کی چھٹیوں کا خرچ نہیں کر سکے. آئوڈین کی کمی سنگین صحت کے مسائل کی طرف جاتا ہے، تھرایڈ گلی میں اضافہ ہوتا ہے، ہارمونل عمل کی خلاف ورزی کی جاتی ہے. خاص طور پر شدید شکل میں، اس مادہ کی کمی بکری کے قیام کو روک سکتا ہے. غذا میں ڈیکن سمیت، آپ جسم میں آئوڈین کی ناکافی مقدار سے منسلک خوف کے بارے میں بھول سکتے ہیں.

تاہم، لامحدود مقدار میں ایک ڈیکن آپ کو کسی ماہر کی مشورہ نہیں کرے گا. سب سے پہلے، سبزیوں کے اساتذہ کا سبب بن سکتا ہے، گیسٹرائٹس اور السروں کی شدت، لہذا ان بیماریوں سے تعلق رکھنے والے لوگ ڈاکٹر سے مشورہ کریں اور صرف اس کے بعد ان کی خوراک میں سبزیوں کو شامل کریں. دوسرا، ڈیکون ان لوگوں کے ذریعہ نہیں ہے جو جراثیم کی ناکامی سے کھاتے ہیں، کیونکہ یہ درد کا آغاز بن سکتا ہے اور صحت خراب ہوجاتا ہے. دوسرے دوسرے لوگوں کو ہر دن دییکون کے ساتھ سلاد کا 1-2 سرور کھانا کھانے کے قابل ہوسکتا ہے، لیکن یاد رکھیں کہ یہ حصہ 100 جی سے زائد نہیں ہونا چاہئے، دوسری صورت میں آپ نس ناستی کے آغاز کو مسترد کر سکتے ہیں، جس میں آسانی سے ختم ہوجاتا ہے، لیکن اس میں بہت ناپسندیدہ لمحات لاتا ہے. انسانی زندگی.