ہمارے وقت میں متعدد لینن کی ترکیبیں ان جانوروں کی مصنوعات کے استعمال کے ساتھ تیار ہیں جن میں سے مختلف برتنوں سے کم نہیں ہے، اور اس وجہ سے روزہ کے دوران اپنے پسندیدہ علاج سے محروم ہوجاتے ہیں. ان سب لوگوں کے لئے جو ہمسایہات کے ساتھ خود کو چیلنج کرنا چاہتے ہیں، ہم اپنے مال سے لبن مفین کے ترکیبوں میں سے ایک کا انتخاب کرتے ہیں.
کیلے muffins - ہدایت
مفن ٹیسٹ میں سب سے زیادہ مقبول additives کے درمیان کیلے ہے. اس کا گودا آپ کے پسندیدہ بیکنگ نہ صرف ایک شاندار خوشبو اور ہلکی میٹھی دے گا، بلکہ آپ کو آٹا بھی شامل کرنے کے بغیر آٹا کے تمام اجزاء کو باندھنے کی بھی اجازت دے گی.
اجزاء:
- آٹا - 220 جی؛
- چینی - 145 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 5 جی؛
- زمینی دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- کیلے - 1 ٹکڑا؛
- بادام دودھ - 115 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 115 ملی میٹر؛
- شہد - 65 ملی میٹر؛
- گری دار میوے کا ایک ہاتھ
- ونلن کی چوٹ
تیاری
سب سے پہلے، ہم سب خشک اجزاء کو مل کر ملیں - یہ مندرجہ بالا حلقوں کی فہرست میں پہلا چار ہے. مرکب اور تالیف میں تالیف شامل کریں. مصالحے کے لحاظ سے، آپ آزاد رال دے سکتے ہیں اور اپنے پسندیدہ متبادل کو منتخب کرسکتے ہیں: گراؤنڈ گندم، نٹمگ، لونگ اور دیگر بالکل کام کریں گے. ایک پکانا کیلے لے لو اور اسے مٹیڈ آلو میں تبدیل کردیں. بادام (یا کسی بھی سبزیوں کے ساتھ) کے نتیجے میں خالص جسے دودھ، دودھ کا اضافہ اور شہد ڈالنا. دو تیار شدہ مرکب کو یکجا کریں، کچل گری دار میوے (اگر چاہیں تو شامل کریں) اور مفن شکل کے خلیات کے درمیان آٹا پھیلائیں. 20 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر پکانا سب کچھ بھیجیں.
بیر کے ساتھ لینن muffins
اگر آپ بیری muffins کھانا پکانے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، موسم سے آتا ہے جب تک اس خیال کو ختم کرنا بہتر ہے، کیونکہ منجمد پھل غیر ناجائز سایہ دے گا، آپ کی پیسٹری کو غیر نیلے رنگ سبز سبز رنگوں میں رنگنے میں مدد ملتی ہے.
اجزاء:
- آٹا - 175 جی؛
- سوڈا - 5 جی؛
- زمینی زیاں بیج - 2 چمچ. چمچ؛
- پانی 235 ملی میٹر؛
- سرکہ - 5 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 65 ملی میٹر؛
- بیر کا مرکب - 1 آئٹم؛
- چینی - 135 جی.
تیاری
کھانا پکانے سے پہلے، گرم پانی کے 75 ملی میٹر کے ساتھ تازہ زمین کی بھلا ڈال اور کھڑے ہونے کے لئے چھوڑ دیں. سوڈا اور چینی کے ساتھ آٹے کو یکجا، پانی میں سرکہ کم. پانی بھی ممکنه ہے، اور یہاں تک کہ مطلوبہ سب سے زیادہ ضروری ہے، سبزیوں کے دودھ کے ساتھ تبدیل ہوجائے گی، اس میں ذائقہ اور ساخت دونوں کا فائدہ ہوگا. پھر خشک مرکب کو مائع میں شامل کریں، سوجن لپیٹ میں ڈال دیں اور اچھی طرح سے مکس کریں. بیر شامل کریں اور گھٹنوں کو دوبارہ کریں. بیکنگ ڈش کے 12 خلیوں میں آٹا تقسیم کریں اور 20 منٹ کے لئے پہلے سے ہی 180 ڈگری تندور میں سب کچھ ڈالیں.
اورنج اور قددو کے ساتھ گاجر مفن
روشن بیکنگ کے پریمیوں کے لئے، ہم نے گاجر اور کدو کے ساتھ ان مفینوں کو تیار کیا ہے، جو بیکنگ حاصل کرنے کے بعد نہ صرف ایک پرکشش ذائقہ اور خوشبو ہے بلکہ خوشگوار اورنج رنگ بھی.
اجزاء:
- آٹا - 255 جی؛
- چینی - 115 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- سوڈا - 5 جی؛
- گراؤنڈ دار چینی - 2 اسپیس.
- قددو خالص - 115 ملی میٹر؛
- اخروٹ دودھ - 115 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 115 ملی میٹر؛
- گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ممبئی کا ایک مٹھی، اخروٹ، ناریل شابنگ.
تیاری
مصالحے اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا ملائیں. جب تک کرسٹل مکمل طور پر تحلیل نہیں کرتے جب تک کدو پنیر مکھن اور دودھ کے ساتھ شوگر کوڑا. گاجر چھڑکنے کے بعد، ٹھیک ٹھیک ہے. کدو دودھ مرکب کے ساتھ خشک اجزاء کو مکس کریں، grated گاجر، ممبئی، گری دار میوے اور shavings شامل کریں. تیار مرکب 12 حصوں میں تقسیم کریں اور 200 ڈگری 18-20 منٹ تک پکانا.
Lenten چاکلیٹ muffins
اجزاء:
- آٹا - 175 جی؛
- سوڈا - 5 جی؛
- کوکو - 45 جی؛
- پانی 230 ملی میٹر؛
- پاؤڈر چینی - 115 جی؛
- ایپل خالص - 45 جی؛
- سرکہ - 15 ملی میٹر؛
- چاکلیٹ کچن - 95 جی.
تیاری
خشک اجزاء اور مائع الگ الگ مخلوط ہوتے ہیں، پھر ایک دوسرے میں شامل ہوتے ہیں، اور چاکلیٹ چپس کے ساتھ تیار آٹا مکمل کرتے ہیں. سڑک کے 12 خلیات میں آٹا کے حصے ڈالیں اور 180 سے 18 منٹ تک بکس بھیجیں.