چارٹ بغیر آٹا

ایک مقبول سیب پائی چارٹٹ بہت مختلف طریقے سے پکایا جا سکتا ہے. اس غیر معمولی نگہداشت کے بارے میں تقریبا تین درجن ترکیبیں ہیں. بیکنگ کا ایک دلچسپ متغیر، ذائقہ اور ساخت میں مکمل طور پر مختلف ہے - چارٹٹ، آٹا کے بغیر پکایا. یہ تھوڑا سا نم پائی ہے، کافی غصہ، لیکن زیادہ گھنے. یہ ڈائیٹر اور جو لوگ کیلوری کو شمار کرنے کے عادی ہیں اس کی سفارش نہیں کی جاسکتی ہے، کیونکہ اس طرح کے چارٹ ایک منگا پر تیار کی جاتی ہے تاکہ اس کے بغیر آٹے کے بغیر کم دلیل یا آسان نہ ہو. تاہم، اگر آپ اکثر پائی نہیں دیتے تو کمر سائز میں، یہ بہت زیادہ اثر انداز نہیں ہوگا.

تقریبا عام کیک

ہم پکانا چاہتے ہیں جو ایک کلاسک چارٹ اور ایک ہی مشہور مینن کے درمیان ہے . یہ مزیدار بدل جاتا ہے، اور کھوکھلی سیب اور میٹھا آٹا کا ایک مجموعہ لاتعلق کسی کو چھوڑ نہیں دے گا.

اجزاء:

• سمولینا کا گروپ - 250 جی؛
• فیٹی کاٹیج پنیر - 250 جی؛
• گھریلو پیداوار کی سفید چینی - 200 جی؛
• سیب میٹھی اور ھٹی خزاں - 3-4 پی سیز.
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• تیل "کسان" - 120-130 جی؛
• زمین گھر سفید روٹی - 2 چمچ. چمچ

تیاری

شارٹٹ کے ساتھ سیب کے بغیر 2 مراحل میں تیار کیا جاتا ہے. سب سے پہلے میرا اور ہم سیب کو صاف کرتے ہیں: کور اور چھڑی کو ہٹا دیں. ہم نے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں سیب کو کاٹ لیا (ایک انگلی کے فاصلے سے زیادہ نہیں)، دوسری صورت میں وہ پھنس نہیں پائیں گے. اگر آپ کے پاس ٹیسٹ کے ساتھ وقت نہیں ہے تو - نیبو رس کے ساتھ چھڑکیں، پھر سیب ہوا میں نگاہ نہیں آتی. چینی کے ساتھ ہلکے چھڑکیں - تقریبا 1 چمچ. چمچ باقی چینی انڈے کے ساتھ مارا جاتا ہے جب تک کہ جب تک اناجوں کو محسوس نہ ہو. شربت اور نرم مکھن شامل کریں. جب ہم اجزاء کے مجموعہ کو حاصل کرتے ہیں تو، منگا ڈالیں. آٹا ہلائیں اور اسے 5 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دیں، تاکہ جھوٹ مائع میں تھوڑا سا پھنسے ہوئے ہو، پھر سیب ڈالیں. بیکنگ کے لئے فارم تیل کے ساتھ بھرا ہوا ہونا چاہئے اور پورے سطح اور بورپیروں پر روٹی کا برتن کے ساتھ چھڑکایا جانا چاہئے. آٹا سے باہر نکال دو، اسے پھیلاؤ اور اسے گرم تندور بھیج دیں. آپ آٹے کے بغیر آٹے کے بغیر ایسی چارٹ کی پرواہ کرتے ہیں، تیاری ایک لکڑی کے کھوٹے یا میچ سے چیک کر سکتے ہیں.

جدید گیجٹ کا استعمال کرتے ہوئے

اگر باورچی خانے کی تازہ ترین ٹیکنالوجی سے لیس ہو تو بہت سے برتن تیار کرنا آسان ہے. مثال کے طور پر، ایک کثیر مقصدی میں آٹے کے بغیر ایک چارٹ سوادج بن جاتا ہے، لیکن تندور میں پکا ہوا سے زیادہ سرسبز ہوتا ہے.

اجزاء:

• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• "کسان" تیل - 200 جی؛
• منگا - 1.3 کپ؛
• گھریلو پیداوار کی سفید چینی - 300 جی؛
• سیب پیلا یا سبز کھایا - 4 پی سیز.
• کاٹیج پنیر - 300 جی.

تیاری

ہم پیشگی سیب تیار کریں گے: ہم اسے دھونے دیں گے، اسے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں گے، بیج بکسوں کو ہٹائیں اور پتلی سلائسیں یا چھوٹے کیوبیں ٹکڑے ٹکڑے کر دیں گے. انڈے کو پنیر اور چینی کے ساتھ مل کر مل کر ایک مکسر کے ساتھ مارا جاتا ہے جب تک کہ چینی محسوس نہ ہو جائے. پگھل (گرم نہیں) تیل اور منگا شامل کریں اور آہستہ مکس کریں. جب آٹا 7 منٹ کے لئے کھڑے ہو تو، سیب ڈالیں اور آہستہ آہستہ دوبارہ مکس کریں. ملٹی واب کی صلاحیت اچھی طرح سے تیل کے ساتھ ہونا چاہئے، اور پھر آٹا ڈالیں. "بیکنگ" موڈ اور وقت - 45 منٹ - جو ہمارا نصب کرنے کے لئے رہتا ہے. ہم انتظار کرتے ہیں، ہم تیاری کی جانچ پڑتال کرتے ہیں. پائی ڈاؤن لوڈ کریں، اسے ایک ڈش پر ڈال دیں اور اسے کاٹ دیں. آٹا کے بغیر ایک مزیدار چارٹٹ تیار ہے، ہدایت آسان ہے اور کافی سستا ہے.