Moldcakes میں Cupcakes - سادہ ترکیبیں

ہم سب کو پیار کیک کے طور پر اس طرح کے حیرت انگیز پیسٹری کھانے کے لئے محبت کرتا ہوں. ساخت، بھرنے، شکل اور یہاں تک کہ سجاوٹ میں ان کی مختلف اقسام موجود ہیں. لہذا، آپ اپنی پسند میں کپ کیک کے لئے ہدایت کا انتخاب کرسکتے ہیں اور اپنے ہاتھوں سے کھانا پکانے کے ذریعے اپنے کھانے سے لطف اندوز کرسکتے ہیں. اور ہم آپ کو مزیدار کپاسکس (اور ان کے لئے ایک آٹا) بنانے کے لئے آسان ترکیبیں پیش کرنا چاہتے ہیں، مختلف قسم کے سانچے میں، جن میں سے ہر ایک آپ کو خوشی اور کوئی پریشان نہیں کرے گا.

سلیکون سانچوں میں muffins کے لئے سب سے آسان ہدایت

اجزاء:

• چکن کے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• کیفیر (فیٹی) - 2/3 کپ؛
• کریم مارجرین - 170 جی؛
• گندم کا آٹا - 375 جی؛
• گردن والا چینی - 190 جی؛
• بیکنگ پاؤڈر - 1.5 ٹسپ.
• ممیز (سیاہ) - 80 G؛
• کچلنے والا اخروٹ - 80 جی.

تیاری

شیل سے ایک گہری کٹورا میں چکن انڈے کے مواد کو الگ کریں. اس کے بعد کفیر، پگھلنے والی کریم مارجرین کو شامل کریں، جب تک اناجوں کو تحلیل نہ ہونے تک چینی میں مکسر کے ساتھ ہر چیز کو شکست دی جائے. براہ راست اس مرکب میں ہم گندم کے آٹا، بیکنگ پاؤڈر کو کھینچنے اور آٹا مکسر کو ایک خاص مکسر کے ساتھ گھومتے ہیں. ردیوں میں ابلتے پانی ڈالتا ہے، جو 5 منٹ کے بعد گھایا جاتا ہے. بکھرے ہوئے ممبئی آٹے کے ساتھ ڈالو اور کچلنے والی اخروٹ کے ساتھ ساتھ آٹا میں شامل کریں. ہم سلیکون سے تیار کردہ سانچوں میں سب کچھ نکالتے ہیں، ان کو صرف آدھے ٹیسٹ کے ساتھ بھرتے ہیں اور 180 ڈگری تک ایک اچھی تندور میں ڈال دیتے ہیں. 25 منٹ کے بعد ہمارے کیکسیکی تیار ہو گی!

اس طرح کے سادہ cupcakes کے لئے ہدایت، سلیکون molds میں تیار، آپ کے باورچی خانے میں ایک خصوصی جگہ لے جائے گا.

کاغذ سڑکوں میں چاکلیٹ muffins کے لئے ایک سادہ ہدایت

اجزاء:

• آٹا - 280 جی؛
• سیاہ چاکلیٹ بار - 80 G؛
• کوکو پاؤڈر 3.5 چمچ چمچ؛
• گردن والا چینی -
• ھٹا کریم (25٪) - 5 چمچ. چمچ؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مکھن - 85 g؛
• بیکنگ کے لئے بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس.

تیاری

نرم کشی کے تیل میں، ہم نے چینی ڈال دیا ہے، انڈے، موٹی کھیت کریم شامل کرتے ہیں اور ہر مکسر میں توڑ دیتے ہیں. ہم بیکنگ کا پاؤڈر، کوکو پاؤڈر، سیفٹ آٹے، ایک چمچ لے اور آٹا کے ساتھ اسے اچھا لگا. ذائقہ کرنے کے لئے ذائقہ کو چاکلیٹ کے ساتھ زیادہ سنبھال لیا گیا تھا، ہم تین بڑے بڑے چادر میں سیاہ چاکلیٹ پر تھے اور مجموعی طور پر ہر چیز کو سنبھالا.

چونکہ کاغذ سڑنا بنیادی طور پر پتلی بیکنگ کا کاغذ بنائے جاتے ہیں اور جب آٹا ان میں لاگو ہوتے ہیں، تو وہ اختر ہوسکتے ہیں، پھر ہم انہیں عام طور پر لوہے کی سانچوں میں ڈال دیتے ہیں. ہم نے ہر کاغذ سڑنا میں آٹا ڈال دیا، تاکہ یہ نصف سے تھوڑا سا کم ہو، اور پھر ہم ان کو تندور کے لوہے کے سانچوں کے ساتھ ساتھ رکھیں، 20 منٹ کے وقت وقت میں درجہ حرارت 185 ڈگری تک.

ککسکی، اگر چاہے تو، آپ پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ سب سے اوپر پھینک سکتے ہیں.

تندوروں میں دھاگے میں دہی کیک کے لئے ایک سادہ ہدایت

اجزاء:

• گندم آٹا - 300 جی؛
• کاٹیج (پنیر نہیں) - 220 جی؛
• سوڈا - 2/3 اسپیس.
• چکن کے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• دودھ - 150 ملی میٹر؛
• گردن والا چینی - 240 جی؛
• ممبئی - 75 جی؛
• مارجرین - 120 جی؛
• سیمولینا - 30 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 2-3 اسپیس.

تیاری

ایک colander یا ناک سکری کے ذریعے sifted میں، سوڈا ڈال اور کھینچنے کے ممیز. ایک اور کٹوری میں، ہم انڈے اور شکر سے منسلک کرتے ہیں، ان کو پیسہ دیتے ہیں. ہم ان کو دودھ دیتے ہیں، پگھل مکھن، سب کچھ ملائیں اور پنیر کے ایک کٹورا میں ڈالیں. اگلا، ہم گندم کا آٹا بہلانا اور دوبارہ سب کچھ ملائیں، اس طرح ہم کیک کے لئے مرچ آٹا حاصل. اب ہم اسے چھوٹے دھات کی سانچوں میں پھیلاتے ہیں، جو سبزیوں کے تیل سے پہلے لیپت ہوتے ہیں اور سوزش کے ساتھ چھڑک جاتے ہیں. آٹا نصف شکلوں پر لاگو کیا جاتا ہے اور ہم ان کو تندور بھیجتے ہیں، جس میں ہم درجہ حرارت 190 ڈگری پر مقرر کرتے ہیں. Muffins 20 منٹ میں تیار ہو جائے گا.

اس طرح کے سادہ کاٹیج پنیر muffins، molds میں پکایا، جو دور ماضی میں جانے کے لئے شروع کر دیا، ہمارے بچپن سے خوشگوار یادیں واپس لاو.