آلو مشروم کے ساتھ بھرے

ہم آپ کی توجہ کو مشروم سے بھرے آلو کے کچھ اصل ترکیبیں لاتے ہیں. ڈش نے مزیدار سے مزیدار کھا لیا اور صرف منہ میں پھنس گیا.

آلو کا گوشت اور مشروم سے آلو آلو

اجزاء:

• forcemeat - 400 g؛
• مشروم - 200 جی؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ٹماٹر - 2 پی سیز.
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. چمچ؛
• لہسن - 4 لونگ؛
• خشک ٹکسال، زمین مرچ، بیل پتیوں - ذائقہ.

تیاری

پیاز صاف کئے جاتے ہیں اور عملدرآمد مشروم کے ساتھ ساتھ چھوٹے کیوب میں کٹ جاتے ہیں. لہسن صاف کردی گئی ہے. مائنڈ شدہ گوشت میں، تیار سبزیاں، خشک ٹکسال شامل کریں، نمک کے ساتھ موسم، مصالحے اور موسم گرما میں شامل کریں.

آلو کھلے ہوئے ہیں، سرد پانی سے گزرتے ہیں، احتیاط سے ٹوپیاں کاٹتے ہیں اور اندر پھینک دیتے ہیں. ایک چھوٹا سا پوڈالالائیمیم آلو کے اندر، مائنڈ گوشت ڈال کر گھومنے کی تیاری میں جاتا ہے. گاجروں کو صاف کیا جاتا ہے اور تین بڑے بڑے ٹکڑے ٹکڑے پر. ہم ٹماٹر چھوٹے سلائسوں کے ساتھ کاٹتے ہیں. باقی باقی آلو کو بھرا ہوا آلو سے زیادہ تقسیم کیا جاتا ہے. ہم نے گاجر اوپر اوپر ڈال دیا، لاورل پتی کو توڑنے، ٹماٹر، لہسن، پیاز اور ٹماٹر پیسٹ پھیلانے کے. یہ سب ایک چھوٹا مرچ مرچ کے ساتھ نمک اور موسم کے ساتھ ٹھوس ہے.

کپ میں کثیر پختہ تھوڑا سا پانی ڈالتا ہے، آلو نکالتا ہے، ڑککن کو بند کر دیتا ہے اور 1.5 بجے کے لئے "کھینچ" موڈ ڈالتا ہے اور آواز سگنل کو تیار کرتا ہے.

آلو مشروم کے ساتھ ورق میں بھرے ہوئے

اجزاء:

• آلو - 6 پی سیز.
• کریم موٹی - 200 ملی میٹر؛
• تازہ مشروم - 300 جی؛
• بیکن - 150 جی؛
• مکھن 150 g؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• پنیر - 100 جی؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مصالحے؛
• سبزیاں

تیاری

بیکن اور کھلی لہسن کو کچل دیا گیا، سبزیوں کے تیل میں بھری ہوئی پین اور بھری میں ڈال دیا. مشورے پر عملدرآمد، دھونا اور پتلی رنگا رنگ سلائسیاں بھی ہیں. ہم ان کو بیکن میں پھیلاتے ہیں اور تقریبا 3 منٹ تک گزرتے ہیں. اگلا، ایک منٹ کے لئے کریم، نمک، مرچ بڑے پیمانے پر اور گرمی ڈالیں. ہم آلو دھوئے، انہیں خشک کریں اور ورق میں لپیٹیں. بیکنگ ٹرے پر بیلیوں کو پھیلانا اور 180 ڈگری پر پکانا تک پکانا. اس کے بعد آلودہ اور ہم ہر آلو پر ایک چھوٹا سا واقعہ بناتے ہیں. ہم نے تیار بھرنے کے اندر ڈال دیا، آلو پر ایک ڈش ڈال، grated پنیر اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکاو.

آلو مشروم کے ساتھ تندور میں بھرے

اجزاء:

• آلو - 6 پی سیز.
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• ھٹا کریم - 4 چمچ. چمچ؛
• مشروم - 150 جی؛
• ڈیل - 0،5 ٹفٹس؛
• مصالحے

ایندھن کے لئے:

• سویا چٹنی - 2 چمچ. چمچ؛
• کریم - 200 ملی میٹر؛
• سبزیاں

تیاری

ہم آلو کو دھوئے، انہیں پانی کے برتن میں ڈال دیں اور کھانا پکانے کیلئے سست آگ لگائیں. اور اس وقت ہم اب بھی بھرتی ہیں: پیاز صاف، شریر کیوبیں اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ گرمی ایک پین پر ڈال دیں. مشروم پر عملدرآمد، ذائقہ اور پیاز میں شامل ہیں. سبزیوں کو سونے کے لئے تکلیف نہ لائیں، لہذا وہ جلدی نہ کریں. پھر نمک کے ساتھ نمک، مرچ، موسم کے ساتھ بھرنے اور اچھی طرح سے مرکب سے چھڑکیں.

دریں اثنا، ہمارے آلو تیار ہے. ہم پانی صاف کرتے ہیں، ہم آلو کو ٹھنڈا کرتے ہیں، آہستہ بغیر کسی چائے کا چمچ کے بغیر، آسانی سے ٹوپیاں کاٹ اور احتیاط سے کاٹ دیتے ہیں، ہم بنیادی طور پر نکالتے ہیں. ایک چھری کے ساتھ پلٹنا، اس میں ہماری بھرنے میں اضافہ، تھوڑا سا کھیت کریم اور مرکب ڈال. اس موٹی مرکب کے ساتھ سبزیوں کے ٹوکری کو بھریں اور وقت کے لئے ان کو الگ کر دیں.

اس کے بعد ہم آپ کے ساتھ بھرتی کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ایک کٹورا میں کریم ڈالیں، سویا ساس اور تھوڑا سا ٹکڑے ٹکڑے ان میں شامل کریں. تمام مخلوط اور بھرے آلو ڈال دیا. پھر تندور میں تندور کے ساتھ پین ڈالیں اور 180 ڈگری پر تقریبا 30 منٹ تک پکانا.