اگر آپ مستقبل کے استعمال کے لئے کٹ یپلانٹس کو منجمد کر چکے ہیں تو، سب مستقبل کے سردی شاندار سبزیوں کے اسباب کی بنیاد بن سکتی ہیں، جو خراب موسم میں گرم اور سست کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. آلو کے ساتھ اسٹیوڈ انڈے کے لئے سب سے زیادہ دلچسپ ترکیبیں، ہم آپ کو مزید بتائیں گے.
مٹن، آئپلان اور آلو کے ساتھ پھینک دیا
سبزیوں کے بھیڑ کے ساتھ سٹو پر مبنی روایتی جارجی ڈش ایک چانہا کہا جاتا ہے. یہ سادہ اور دلیلا کھانا دستیاب مصنوعات سے تیار ہے اور سبزیاں کی کمپنی میں خدمت کی جاتی ہے.
اجزاء:
- میمن - 950 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 55 ملی میٹر؛
- پیاز - 240 جی؛
- لہسن - 10 دانتوں؛
- ٹماٹر اپنے اپنے رس میں - 620 جی؛
- شراب سرکہ - 25 ملی میٹر؛
- آلو - 340 جی؛
- میٹھی مرچ - 340 جی؛
- سبز مٹی، اجمود اور سیلابرو کی ایک مٹھی بھر؛
- تازہ ٹماٹر - 420 جی.
تیاری
آلو کے ساتھ کھڑی بینگن تیار کرنے سے پہلے، آپ کو سبزیوں کو کاٹنے کے لۓ، آپ کو اپنے آپ کو بینگن سے سوراخ سے چھٹکارا کرنے کی ضرورت ہے، نمک کی ادھر کی چوٹی سے چھڑکیں اور ایک گھنٹہ تک چھوڑ دیں. 60 منٹ کے بعد، خفیہ جوس نکالا اور ٹکڑے ٹکڑے کر لو.
میمن کی نمک اور مرچ کا مرکب کے ساتھ بھیڑ کیوب کا کٹائیں. ذائقہ گوشت برجیر میں بھوری ہوئی ہے اور علیحدہ ڈش پر الگ الگ ہے، اور اس کے بجائے، پیاز بجتی ہے. لہسن میں گردن کو شامل کریں اور گوشت کو برتن میں لے لو. اگلا، رس اور سرکہ کے ساتھ ٹماٹریں ڈالیں. چٹنی اور گوشت کے دوران، متبادل طور پر ہر سمندر میں نمک لگانے، کئی تہوں میں آلو اور آوبینجینجز لگاتے ہیں. ککچ تازہ ٹماٹر سلائسوں کا ڈش ہے. ایک بری طرح پانی کی ایک لیٹر میں ڈالو اور ایک گھنٹہ اور ایک نصف کے لئے سٹو 180 ڈگری تندور میں رکھو. وقت گزرنے کے بعد، درجہ حرارت 200 ڈگری تک بڑھ جائے گی، تازہ جڑی بوٹیوں کی جگہ اور 15 منٹ کے لئے دوبارہ پکانا. انڈے اور گوشت کے ساتھ بھرا ہوا آلو، تازہ روٹی کے ٹکڑے سے گرم شکل میں سب سے ذائقہ ہے.
آلو اور ٹماٹر کے ساتھ سٹرڈ انڈے
اجزاء:
- آلو tubers - 340 g؛
- بینگن - 780 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 55 ملی میٹر؛
- زمینی جھنڈ، لچک، دار چینی، گندم، ادرک - 1/2 چائے کا چمچ؛
- جامنی پیاز - 70 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 15 جی؛
- تازہ ٹماٹر - 230 جی؛
- دہی - 65 ملی میٹر؛
- پانی 115 ملی میٹر؛
- لوری - 2 پتیوں.
تیاری
گرم مکھن، بھوری آلو اور بینگن سلائسوں میں، بعد میں پہلے نمکین. سٹیپو یا بلینڈر کے ساتھ پیاز میں پیاز کو مڑیں، زمین پر مسالیں شامل کریں. پیسٹ حاصل کرنے کے ساتھ، برازیل میں سبزیوں کا موسم. پانی میں ٹماٹر کا پیسہ تقسیم کریں اور حل کو برتن کے مواد میں ڈالیں، پھر بھیجیں اور تازہ ٹماٹریں، اور ان کے پیچھے - لوری پتیوں. سبزیاں 20-25 منٹ کے لئے سٹو کرنے کے لئے چھوڑ دو، اور آگ سے نکالنے سے پہلے، دہی کے ساتھ موسم.