ہم سب کو گوشت کے ساتھ پلمینی اور پینکیکس کے طور پر اس طرح کے برتن جانتے ہیں، لیکن جب آپ گوشت کے ساتھ گوئی کے بارے میں سنتے ہیں، تو کچھ حیران کن ہو جاتے ہیں اور فارم کے علاوہ کیا سمجھتے ہیں، وہ گوپوں سے مختلف ہیں. لہذا، اہم فرق یہ ہے کہ گوپانگ پمپنگ میں ڈالے جاتے ہیں، اور گندگی میں خام نہیں ہیں. اس سے اور تیار شدہ آمدورفت کا ذائقہ بہت مختلف ہوتا ہے.
لہذا اگر آپ اپنے مہمانوں یا خاندان کے اراکین کو غیر معمولی لیکن سوادج اور دلکش کھانے کے ساتھ علاج کرنا چاہتے ہیں، تو ہم آپ کو بتائیں گے کہ کتنی گوشت کے ساتھ گندم کھانا پکانا.
گوشت کے ساتھ Vareniki - ہدایت
ہم گوشت کے ساتھ کھانا پکانے کے گوپانگ کے لئے سب سے آسان کلاسک ہدایت کے ساتھ شروع کرتے ہیں، جس کے لئے ہمیں صرف آٹا اور ابھرتی ہوئی گوشت کی ضرورت ہوتی ہے.
اجزاء:
بھرنے کے لئے:
- بیف برسکی - 600 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل؛
- نمک، مرچ
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 500 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 4-5 چمچ. چمچ؛
- پانی - کتنا آٹا لے جائے گا؛
- نمک
تیاری
آٹا تیار کرنے کے لئے، آپ کو آٹے کو بچانے کے لئے، اس میں سوراخ بنانا، تیل شامل کریں، نمک اور پانی شامل کریں تاکہ آپ آٹا کو گھونٹ سکیں. 5 منٹ کے لئے آٹا ہلانا اور ایک فلم میں لپیٹ، ریفریجریٹر میں 20 منٹ کے لئے ڈال دیا. گوشت کا بوجھ اور ایک گوشت کی چکی کے ذریعے موڑ، پیاز کاٹنا اور بھری ہوئی، پیاز کے گوشت کا گوشت. ہم ریفریجریٹر سے آٹا کو ہٹا دیں، اسے تھوڑا سا مکس کریں، اسے باہر ڈالیں اور مگوں کو ایک شکل یا شیشے سے کاٹ دیں. ہم vareniki بنانے اور ان کو پکانا، تقریبا 3-5 منٹ.
گوشت اور گوبھی کے ساتھ Vareniki
اگر آپ کو گوبھی کے ساتھ کلاسک vareniki پسند ہے تو، آپ کو ایک میں دو مختلف بھرتیوں کو یکجا اور گوبھی اور گوشت کے ساتھ vareniki کھانا پکانا کر سکتے ہیں.
اجزاء:
بھرنے کے لئے:
- مائنڈڈ گوشت - 300 جی؛
- تازہ گوبھی - 600 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 500 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 4-5 چمچ. چمچ؛
- پانی - کتنا آٹا لے جائے گا؛
- نمک
تیاری
پچھلی ہدایت میں اسی طرح آٹا. گوبھی اور پیاز گوشت کی چکی میں زمین، زمین کے گوشت، نمک اور مرچ کے ساتھ ملا ہونا ضروری ہے. سامان vareniki اور ان نمک پانی میں 10-15 منٹ کے لئے کھانا پکانا. آپ ھٹا کریم یا پیاز کی روٹی کے ساتھ کھا سکتے ہیں.
گوشت اور آلو کے ساتھ Vareniki
گوشت اور گوبھی کے ساتھ تقریبا وینکیکی جیسے ہی، آپ انہیں گوشت اور آلو کے ساتھ کھانا پکانا سکتے ہیں. صرف بھرنے کے لئے آپ کو گوشت، ایک پیاز اور 1-2 کپ ماسد آلو کی ضرورت ہے. پیاز اور گوشت کو کٹائی اور بھری ہوئی ضرورت ہے، اور پھر مٹیڈ آلو کے ساتھ ملا. پچھلے ہدایت کے طور پر سب کچھ کیا جاتا ہے.