ڈیسرٹ میں آلو کمر پر زیادہ سینٹی میٹر کے قابل اعتماد ذریعہ نہیں ہے، بلکہ گلوٹین کے خرابی سے متعلق لوگوں کے لئے ایک بہت بڑا مسئلہ بھی ہے. مٹھائیوں پر ایک کراس ڈالنا اس کے قابل نہیں ہے، کیونکہ اسی طرح کی سوادج کیک کی ایک بڑی تعداد ہے جس میں ان کے اجزاء میں آٹا نہیں ہے. یہ انباکو نوشیوں کے بارے میں ہے، ہم مزید بات کریں گے.
آٹا اور چینی کے بغیر چاکلیٹ کیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سیاہ پھلیاں - 2 اشیاء؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- وینیلا نکالنے - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1/2 tsp؛
- مکھن - 6 چمچ. چمچ؛
- شہد نصف صدی؛
- سٹیویا - 1 چائے کا چمچ؛
- کوکو پاؤڈر - 6 چمچ. چمچ؛
- بیکنگ کے لئے پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- سوڈا - 1/2 ٹیس.
تیاری
تندور 180 ڈگری تک گرم ہے. بیکنگ کے لئے فارم تیل کے ساتھ lubricated ہے اور اسی طرح کوکو پاؤڈر کے ساتھ چھڑکایا. سڑنا کے نیچے بھی بیکنگ کا کاغذ اور تیل سے احاطہ کرتا ہے.
پھلیاں، پہلے سے بھرا ہوا، پکایا، ٹھنڈا اور اچھی طرح سے دھونا تک ابال. blender کے کٹورا میں ہم پھلیاں، 3 انڈے، وینیلا اور اسٹیویا ڈالتے ہیں، اس کے علاوہ، یہ نمک کی چوٹ شامل کرنے میں درد نہیں ہے. مکمل اجتماعی طور پر تمام اجزاء کو اچھی طرح سے مار ڈالو.
کوکو، سوڈا اور بیکنگ کا پاؤڈر ایک دوسرے کے ساتھ پکایا جاتا ہے. نرم مکھن شہد کے ساتھ شکست دی، باقی 2 انڈے شامل کریں، اور نتیجے میں بڑے پیمانے پر مسح کوڑے والے پھلوں سے ملائیں. ہم آٹا کو سڑک میں ڈالتے ہیں اور 40-45 منٹ کے لئے پکاتے ہیں، یہ 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے اور فارم کو دور کرنے دیں. کیک کسی بھی پسندیدہ کریم کے ساتھ کاٹ اور smeared کیا جا سکتا ہے، اور بھی بیر کے ساتھ سجایا.
چاکلیٹ کیک بھی مکھن اور آٹا کے بغیر تیار کیا جا سکتا ہے، پہلے ناریل، یا سادہ سبزیوں کے تیل کے ساتھ جگہ لے لے.
آٹا کے بغیر غیر جانبدار کیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
- بادام - 375 جی؛
- چینی - 250 جی؛
- انڈے - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سیب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- پروٹین کریم؛
- بادام کی پنکھ - سجاوٹ کے لئے.
تیاری
سیب کو صاف اور کٹ دیا جاتا ہے، پھر ہم ان کو ایک چٹنی میں ڈالتے ہیں، چینی کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور نیبو کے رس کے ساتھ ڈالتے ہیں. وزن تک پائیدار ہوجاتا ہے، جب تک درمیانی گرمی پر بلاکس لگائیں.
جبکہ مٹھائی آلو سے آلو تیار کیے جاتے ہیں، چلو باقی اجزاء لے جاتے ہیں. بادام کو صاف کیا جاتا ہے، پہلے سے ابالنے والی پانی، پھر ایک بلڈر کے ساتھ آٹا میں گری دار میوے کو پیسنا (آپ تیار شدہ بادام کا آٹا خرید سکتے ہیں). نتیجے میں آٹا انڈے اور چینی کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے، تیار اور تھوڑا سا ٹھنڈے ہوئے سیب چٹنی شامل کریں اور آٹا گلے لگائیں. ہم نے آٹا کھلی شکل میں پھیلایا اور بادام کی پنکھڑیوں کے اوپر سب سے اوپر چھڑکا. ہم کک کو 45 منٹ تک 180 ڈگری سے پکاتے ہیں، ٹھنڈنے کے بعد اسے دو حصوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. کیک کو پروٹین کے ساتھ، یا کسی اور کریم کو چکانا اور بادام کے کیک کو آٹے کے بغیر خدمت کرنے کی اجازت دیں.