ذائقہ کی ترجیحات یا صحت کے مسائل کی وجہ سے ہم میں سے کچھ، آٹا کی مصنوعات کو استعمال نہ کریں. تاہم، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو مزیدار آمدورفت سے بنیادی طور پر انکار کرنے کی ضرورت ہے. ہم آپ کو اس آرٹیکل میں بتائیں گے کہ کس طرح منگا اور آٹے کے بغیر خوشبو اور مزیدار پنیر کیک پکانا.
پنیر کیک کے لئے ہدایت آٹا اور سوزش کے بغیر
اجزاء:
- گھر اناج گندی کاٹیج پنیر - 325 جی؛
- انڈے C1 - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی چھوٹے ہے - 65 جی؛
- ھٹا کریم یا جام - دھن کے لئے؛
- نمک - چراغ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
ایک موٹی جھاگ تک پہنچنے تک کسی مکسر کے ساتھ مل کر بغیر کسی شیل کے بغیر بھرا ہوا انڈے. اس کے بعد، آلہ بند کرنے کے بغیر، ایک سرکلر تحریک میں چینی ڈال اور ہلچل. کاٹیج پنیر ہم ٹھیک چھٹکارا کے ذریعے پیسہ دیتے ہیں اور ہم پریس کے تحت تھوڑی دیر کے لئے ڈال دیا. پھر مصیبت مائع گھایا جاتا ہے، اور خشک کاٹیج پنیر میں ہم نمک کی چوٹی پھینک دیتے ہیں اور آہستہ میٹھا انڈے کا مرکب کرتے ہیں.
مکھن کے ساتھ بھری ہوئی پین اچھی طرح سے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے اور چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، ہم نے اپنے پنیر دھیان پھیلاتے ہیں. انہیں دو طرفوں سے بھراو اور فوری طور پر میز، چکنائی، اگر چاہے تو کھا، کھیت کریم یا جام میں ڈش کی خدمت کریں.
ایک بھری ہوئی پین میں بغیر آٹا اور منگا کے بغیر چیزیں
اجزاء:
- دباؤ 9٪ - 255 جی؛
- انڈے C1 - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 10 جی؛
- کیلے - 1 ٹکڑا؛
- نشست - چراغ؛
- سبزیوں کا تیل - 55 ملی میٹر.
تیاری
انڈے ایک مکسر کے ساتھ چند منٹ کے لئے شکست کے ساتھ شکست دی جب تک کہ موٹی جھاگ ظاہر نہ ہو. کاٹیج پنیر انڈے مرکب کے ساتھ چھٹکارا اور شکست کے ذریعے مسح کیا جانا چاہئے. نشست پھینک دو، کھلی کیلے شامل کریں اور بڑے پیمانے پر بلینڈر کو گھومنا.
کھینچنے والی تیل میں تیل ڈالتا ہے، اسے گرم بخشی، آٹا کے ساتھ میز کو چمکانا اور دونوں سائٹس پر آٹے اور منگا کے بغیر سیرنیکی کو بھڑکانا. ایک گرم علاج سب سے پہلے ایک کاغذ تولیے کو منتقل کیا جاتا ہے، اور پھر کھیت کریم یا بیری جام کے ساتھ خدمت کی.
تندور میں آٹا اور آم کے بغیر چیزیں بیکیں
اجزاء:
- کاٹیج پنیر - 325 جی؛
- انڈے C1 - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک - چراغ؛
- ونیلن؛
- ہلکی ممبئی - 1 معتدل؛
- چینی پاؤڈر ، ھٹی کریم، شہد - دھن کے لئے؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
ایک بلڈر کا استعمال کرتے ہوئے، ہم ایک سنگین بڑے پیمانے پر گھومتے ہیں. اگلا، انڈے کو توڑنا، وینلین پھینکیں اور عروج نمک کی چوٹی. اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں اور اگلا پانی میں پھنسے ہوئے ممبئی پھینکیں.
اب ہم cupcakes کے لئے molds لے، ان سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکنائی اور ہر ایک نصف کو دائرہ بڑے پیمانے پر بھریں. ہم خالی جگہیں پہلے ہی تندور میں بھیجتے ہیں اور 25 منٹ کے لئے پنیر کیک پکاتے ہیں. پھر ہم ان کو ٹھنڈا کرتے ہیں، انہیں احتیاط سے ڈھالیں نکال دیں، چینی پاؤڈر کے ساتھ ایک نچلی چھڑکیں یا مائع شہد یا ھٹا کریم کے ساتھ خدمت کریں.