دباؤ کوکر ایک بار پھر اپنی سابق مقبولیت حاصل کر لیتے ہیں اور اس لئے کہ یہ آلہ کھانا پکانے کے لئے نہ صرف وقت بچانے میں مدد کرتا ہے، بلکہ کھانے کے کھانے میں پایا زیادہ وٹامن اور دیگر غذائیت بھی بچاتا ہے. اس آرٹیکل میں ہم آپ کے ساتھ اشتراک کریں گے کہ کس طرح بورچ ککر میں بورچ پکانا.
دباؤ ککر میں بور مشق
اگر آپ پہلے ہی نہیں جانتے کہ کس طرح ایک دباؤ کوکر میں بورچ پکانا، پھر آپ کے لئے مندرجہ ذیل ہدایت.
اجزاء:
- چوٹی - 1 پی سی.
- آلو - 3 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- پانی - 1 L؛
- گوشت - 300 جی؛
- سرکہ - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- اجملی - ذائقہ؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- چربی - 50 جی؛
- ھٹا کریم - ذائقہ.
تیاری
دباؤ ککر میں پورش کھانا پکانے سے پہلے، آپ کو تمام اجزاء کو تیار کرنے کی ضرورت ہے. گوشت کی ایک ٹکڑا کی بنیاد پر، اجملی جڑ اور بے پتی کے علاوہ کے ساتھ شوروت پکائیں. بیٹ اور آلو دھویا اور صاف کیا جانا چاہئے.
ایک گرم دباؤ ککر میں سبزیوں کے تیل پر بڑے گرٹر اور وایسر پر تین بیٹھیں. گوشت کے شوربے کے ساتھ آدھے تیار شدہ بیٹیاں بھریں،
اب دباؤ کوکر بند کر دیا اور ریگولیٹر کو نشان "2" پر مقرر کیا جاسکتا ہے، کھانا پکانا تقریبا 25 منٹ لگتا ہے، جس کے بعد ارومیٹک لوچ سرکہ، ہلکے طور پر سٹی، اضافی اور مرچ سے بھرا ہوا ہے. اس یوکرین کی برتن کے پرستار یقینی طور پر لہسن کے ساتھ بھری ہوئی مٹی کی شکل میں اضافے کی تعریف کرے گی. اس کی تیاری کے لۓ، کمرے کے درجہ حرارت کی چربی بغیر جلد اور رگوں کے بغیر گوشت کی چکی کے ساتھ لہسن کی لچکیاں جوڑی جاتی ہے، اور اس کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بانس کو شامل کریں اور اسے کم از کم 20-30 منٹ تک لے جائیں.
ہم نرم لہسن پمپشسکاس کے ساتھ بور کی خدمت کرتے ہیں، جو سبزیاں اور ھٹا کریم کے ساتھ سجایا جاتے ہیں.